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金門問題烏骨雞 已回收並罰款
2015-09-30 18:29:03 中央社 金門縣30日電
金門縣衛生局今天表示，金湖鎮某超市販售的烏骨雞7月3日被檢出用藥超標，已經下架並
回收，同時罰款新台幣3萬元。
衛生福利部食品藥物管理署今天公布7-8月各縣市衛生局禽畜水產品抽驗結果，從批發魚
市場、各大賣場及超市等場所抽驗鵝肉17件、鴨肉3件、烏骨雞2件、牛肉20件、午仔魚29
件及紅衫魚11件，共82件禽畜水產品，檢測動物用藥殘留有8件不合格，其中1件烏骨雞來
自金門，檢出三甲氧芐胺嘧啶0.09ppm超標。
金門縣衛生局表示，這次烏骨雞是在7月3日在金湖鎮某超市抽驗檢出三甲氧芐胺嘧啶
0.09ppm超標，業者稱烏骨雞是購自臺灣。縣衛生局當下已要求業者立即下架、停止販售
及回收違規產品並依法處罰3萬元。
衛生局長陳天順表示，三甲氧芐氨嘧啶與磺胺劑為合併使用的藥劑，如過量食用將造成過
敏、噁心、嘔吐等現象；他說，衛生局將持續加強監測市售禽畜水產品的動物用藥殘留情
形，並追查不合格產品源頭給農政機關，加強飼養農戶及養殖業者的動物用藥管理與輔導
，落實禽畜水產品源頭管理。
http://udn.com/news/story/3/1220458
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