Re: 抱怨 壽記廣東粥，超級不推

[lionjokin (小華)]

原文吃掉...
小弟我看了好多次這種抱怨文

，跟本已經成為金門的月經文

了，老板本身有很多規矩，例

如內用不能外帶，不能分食，好

多規矩請自行爬文，小弟我曾經

也去吃過，老闆說要等一小

時，我想說有時間就等吧，他有

抓空檔煮給我，大概等40分鐘就

有了，中間這段時間大概跟三組

人馬吵架跟本是在看八點檔超精

彩的，內容不外乎內用是要等很

久，外帶等更久好玩的是每問一

次時間都會變，然後客人就不爽

了，常常這樣就吵起來了，對方

就會說我要去投訴你，上網黑你

之類的恐嚇性語言就出來了，問

題是老闆跟本沒在甩這種的，趕

走他認為的奧客之後還是得趕快

煮他的粥，沒時間理他們。我是

覺得老闆有老闆專業的堅持，既

然我煮的沒他好吃，想吃就靜靜

的等就好了，相信我，你不會真

的等這麼久，很多人覺得他個性

不好，我也覺得，但有句話

說，生命就該浪費在好的事物

上，壽記老闆有他的專業與堅

持，我想吃他的粥也只能默默等

待與尊重。相信有去過的人都知

道老闆一開始煮粥就根本停不

來，他才不喜歡吵架吧，會干擾

到煮粥的時間。下次想吃可以在

旁邊靜靜的等看看，或許你會看

到不一樣的老闆。手機發文，排

板亂請見諒。

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※ 編輯: lionjokin (59.115.204.91), 11/07/2015 22:44:32
※ 編輯: lionjokin (59.115.204.91), 11/07/2015 22:46:11
※ 編輯: lionjokin (59.115.204.91), 11/07/2015 22:53:07
推 Kunglin: 同意，老闆其實傲嬌得很
→ polyasekee: 其實沒大家想的那麼好吃 腦補居多 台灣一堆店能屌打他
→ polyasekee: 吃過一次覺得還好 以金門的程度還OK 放到台灣...呵呵
→ dickson11: 吃個粥也要先上網瞭解個性體諒老闆，真辛苦
推 MarkWebber: 重點其他家也很好吃，還時間浪費在美好事物…
推 mouseshit: 說真的台灣找不到好吃的金門雜糜
推 alldrink: 我也認為他是金門用料及品質最好的..沒時間我也會吃別家
→ alldrink: 但如果有時間 第一選擇 全世界怪脾氣老闆很多 少見多怪
→ lionjokin: 我在台灣第一次吃粥時，才知道台灣的粥大多是高湯加飯
→ lionjokin: 下去煮，難怪台灣的旅客吃不慣金門，一樣的我也吃不慣
→ lionjokin: 台灣口喂。我在台灣走遍北中南，發現想吃在台灣吃道地
→ lionjokin: 的金門粥，真的很難，假的金門炒泡麵倒是不少...
噓 viviya: 生命的確應該浪費在美好的事物上 而不是找氣受
→ viviya: 之前有人去,坐在內用區等,看老闆煮給一堆他認識的比較晚
→ polyasekee: 為了一碗粥 等兩小時還要受老闆氣 哈 哈哈  免了吧
→ viviya: 來叫的,有些人等不了問他怎麼先煮給別人,結果...呵呵
→ viviya: 爽不爽賣完全看老闆看你順不順眼 第一印象被看不順眼的就
→ viviya: 出局 有夠衰小
推 deadfall: 人必自侮而後人侮之。想要別人尊重先尊重人吧。
→ deadfall: 不就是碗廣東粥，喜歡吃就買不喜歡就離開。何必昵
→ deadfall: 已經預設要去受氣了，那幹嘛還去買自己找罪受。
→ deadfall: 換個心情買不是很好嗎? 不然就去永春阿。效率高..。
→ deadfall: 位置也好停車。
噓 polyasekee: 純噓樓上 什麼叫做人必自侮而後人侮之 那不知情的外地
→ polyasekee: 遊客怎麼說？ 引用成語請先搞清楚狀況好嗎
噓 changchih: 呵呵
噓 viviya: 人必自辱？原來客人帶著禮貌的態度去買壽記原來就是自我侮
→ viviya: 辱，果然奉勸民眾不要隨意去被羞辱比較好。顆顆。順便一
→ viviya: 提，那是朋友的經歷
→ viviya: 至於有多好吃？未必
→ lionjokin: 我用自身的經歷花時間打了這篇文，並不是要幫老闆說話
→ lionjokin: ，只是覺得v大你說是你朋友的經歷來打我臉，可能有點
→ lionjokin: 不夠力，是真是假我不在乎，但心有成見，你應該只想看
→ lionjokin: 到你想要的文吧別人說在多你也會覺得是爛店。感謝指教
→ lionjokin: 反正也不是業佩雯想吃就等不喜歡就別去，我也很少去一
→ lionjokin: 年去一次吧，有我他不會多賺，少我他也不會倒，不過去
→ lionjokin: 吃個粥附帶的娛樂價值可能比粥來的大吧呵呵。
推 k2op: 這家店本來就是賣在地人，因為相較其他店CP值高且道地才出名
→ k2op: ，觀光客為了趕時間又想品嚐這一味，老闆的堅持就容易讓人碰
→ k2op: 一鼻子灰，如作者所言，放慢腳步靜靜坐著等，看看地圖研究
→ k2op: 行程，老闆其實人也不錯，你要點餐，他都會跟你說要等多久，
→ k2op: 你能等再點，不能等硬要老闆做給你或讓你先掛號，老實說，
→ k2op: 老闆只要對自己的手藝夠自信，也不差你這個客人，另外提到
→ k2op: 先來後到的問題，老闆確實會照顧當地人為先，但絕不會跟你
→ k2op: 說要等30分鐘卻超過時間還不煮給你，通常是時間還沒到就有得
→ k2op: 吃，那你又何必去計較這點時間?傳統美食小吃，能不為營利而
→ k2op: 堅持現點現做的已經不多，金門去過好幾次，也吃過很多家的
→ k2op: 粥，若不趕時間就會去坐著看老闆的堅持，也算是種另類的觀
→ k2op: 光，金門說起來，很多店家的老闆做生意真的是看心情，因為他
→ k2op: 們真的不缺你這個客人，會缺客人上門的，大概也只能算吃粗
→ k2op: 飽，難有驚艷的味覺體驗或難忘的排隊等吃回憶。
→ lionjokin: k大，能親眼看到老板與客人對罵也是我難忘的體驗。靜靜
→ lionjokin: 的在旁邊就知道老闆的難處了，希望有看到文的人別趕時
→ lionjokin: 間去吃，不然又是無限輪迴的對罵。
噓 deadfall: 笑死人 我有說老闆還顧客 看你這態度想你人品也沒好去哪
→ deadfall: 去都沒去過 話還講真大聲。
推 k2op: 老闆給我的感覺不像網路說的那般無理，他總是會先很客氣的
→ k2op: 跟客人說大概要等多久，能等再點，而有時店內沒客人，但老
→ k2op: 闆總是沒閒著，一直再煮粥，因為名氣大可能一份民宿的訂單就
→ k2op: 是50碗，所以等絕對是正常，而運氣不好要等很久，不想等當然
→ k2op: 吃不到也算正常，曾經在等的過程中，親眼看到一位觀光客跟
→ k2op: 老闆的對話是客人語氣越來越高調，老闆還是不受影響的輕聲
→ k2op: 細語回應，不賣你請到別家，也有客人聽到要等很久，就抱怨已
→ k2op: 經來金門多次難道就吃不到?老闆也是很客氣的說，能等再點，
→ k2op: 還遇到有位客人要外帶，真的等了很久輪到他，老闆很親切的
→ k2op: 問他是要坐飛機帶回台灣嗎？可見要吃這碗粥，不是吃不到，
→ k2op: 而是看你能不能“等“，能等自然有好臉色看，不能等，你就別
→ k2op: 想在這次行程中吃到，想想高山看日出，不也是要看天氣，運
→ k2op: 氣不好自然是霧矇一片，看不到日出，得下次再排時間來看，
→ k2op: 但等待日出的感覺難道不會記錄到回憶裡?相同的，吃粥若運氣
→ k2op: 不好就是要等很久，但至少還知道要等多久，時間夠等也就不
→ k2op: 用為了吃一碗粥再跑一趟，只是現煮的粥至少也要等個2-30分
→ k2op: 鐘，所以真想吃，行程自然要排的寬鬆，而好不好吃真的是見
→ k2op: 仁見志，不過在等的過程中，看到老闆和著急客人的對話，我
→ k2op: 個人認為應該才是觀光客來吃這碗粥的價值所在。
→ girlthing: 我就有的願意等但是老闆直接說他不想賣我的經驗
→ girlthing: 說我帶小孩會吵到店裡其他的客人 我小孩是
→ girlthing: 公認乖又不會吵鬧的，還在那邊酸說我給小孩吃這麼好
→ girlthing: 幹什麼！？小孩還問說老闆怎麼這樣講話，他沒有不禮貌
→ girlthing: 啊
→ girlthing: 這樣的店家真的要讓人去吃？！別鬧了
→ rolandwuwu: 去了大概三次，結果只有一次吃成，在金門工作但說實在
→ rolandwuwu: 的他那態度根本不是什麼堅持，好好講完一句話很難嗎？
→ rolandwuwu: 一進去說要等超久的態度擺明就叫你別進來的意思，說真
→ rolandwuwu: 的除了料放比較多以外我是不覺得他有到珍饈的等級啦，
→ rolandwuwu: 如果詠春八分它頂多也就九分吧，真的要等很久的話有
→ rolandwuwu: 必要連正眼都不看一眼說話？你是在賣東西不是去別人
→ rolandwuwu: 店當奧客阿。隨便開一小時的等候時間代表自己根本也
→ rolandwuwu: 抓不準自己要煮多久，不然就是變相習慣讓熟客插隊吧，
→ rolandwuwu: 連自己要煮多久都不知道的人談堅持？別鬧了吧
推 dogulow: 好吃值得等！
噓 lulume5566: 客氣詢問可以等，還被說白目，到底是誰白目？
噓 power7: 去的經驗是老闆根本先惡意推定客人是來找碴的
噓 harry050111: 經驗跟樓上的一樣 根本預設立場客人就是來找麻煩的
噓 gishine: 有點歲數都知道 以前不是這樣 一代不如一代 口味態度都差
噓 changchih: 明明就很差 料好實在?這種店也很多
→ changchih: 好店真的很多~不用去這一間買
推 clv: 我去吃過壽記幾次 乖乖坐著都沒受過氣 又不趕時間
推 clv: 不過我比較喜歡去永春就是了
推 angelofdeath: 我之前也是去那邊等 就看到有一個人一直盧老闆
→ angelofdeath: 中年婦女 裝可憐"我真得很想吃阿 不能先給我嗎~"
→ angelofdeath: 然後我也是等了差不多1小時 (老闆不會因為認識讓我
→ angelofdeath: 們比較早拿到阿@@)
噓 viviya: 有些人跟老闆有幾分交情，還能打電話先預定，老闆還貼心
→ viviya: 交代幾分鐘後來。不順他眼呢，就先丟一個很長的時間，還
→ viviya: 說只能現場等不能離開。被羞辱的雖然是我朋友，但在旁親
→ viviya: 眼見證也要跟你報告？
→ viviya: 一堆人抱怨，難道是這些人全部吃飽撐著？還要夠不夠力勒
推 jessie192: 補血~吃過一次覺得還OK可能我運氣好沒受氣!在臺北大多
→ jessie192: 是參了味素提味的鹹粥口味真的會被養壞!!!
→ jessie192: 讓我念念不忘的是沙美老街的一家不記得店名了
推 MarkWebber: 太扯，哪有願意等就一定吃的到，老闆態度超差好嗎？多
→ MarkWebber: 問幾個問題就不賣，服務態度的很差，有些人美化的很好
→ MarkWebber: 笑
噓 hollysee: 呵、護航文來了
→ leo19841010: 我以前在金門讀書當兵時很愛吃，也跟老闆聊過，他對
→ leo19841010: 自己的食物有品質上的堅持，甚至老闆娘也說要去前可
→ leo19841010: 打過去訂，雖然常看他們跟客人吵架，但我感受老闆人
→ leo19841010: 不差，結果離開金門後過了幾年再回去吃，真的是受氣
→ leo19841010: 直接就說不賣，叫人去別間，我想讓沒吃過的台灣人去
→ leo19841010: 品嘗，卻吃到火氣，這種態度能一直生意好也真的是讓
→ leo19841010: 人大開眼界，總之，老闆真的是看心情的...不想受氣的
→ leo19841010: 人真的建議去永春...
推 YOSO8601: 這種店台灣本島必倒
推 KMSNY: 老闆喜歡安靜時間多的客人吧