作者Karren965 (艾絲翠德的妹妹)
看板Jinmen
標題[新聞] 吃得安心 金門衛生局公布「優」、「良」
時間Wed May 30 01:49:46 2018
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2440386
吃得安心 金門衛生局公布「優」、「良」餐飲業者
〔記者吳正庭／金門報導〕金門縣衛生局今天公布地區通過「優」、「良」認證評核標章
的14家餐飲業者；盼透過評鑑機制，落實餐飲業者衛生自主管理，強化餐飲服務品質。
縣衛生局表示，為提供縣民及觀光客安心衛生的飲食環境，辦理107年度「食在安心，食
在放心」餐飲管理分級評核，共計參加認證的業者17家，有14家通過評核，其中9家獲「
優」級標章、5家獲「良」級認證。
分級評核作業，由專家、學者組成評核小組，針對烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生
管理、廁所衛生管理、用餐場所品質管理等項目進行實地評核。
評核結果，通過「優」級標章的有樸食餐廳、好兌粥味、牛二爺、甜水厝、泉民水果餐、
祥富素食館、金海岸餐廳、食為天、葉青企業社（金大學生餐廳）等9家業者；通過「良
」級標章的有紅龍餐廳、芒果探戈、日升熱壓三明治、茶水印、麥味登金城車站店等5家
業者。
衛生局表示，除將於近期公開表揚通過評核之餐飲業者，並將製作標章、獎牌供業者置放
及張貼於營業場所，提供消費者用餐參考。
(自由 2018-05-28)
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噓 and2: 要吃的安心不是應該要公布衛生不合規定的嗎? 05/30 09:08
→ and2: 只公布優跟良...這是要怎要吃的安心? 作秀 第一名的金門 05/30 09:09
→ and2: 如此鄉愿... 05/30 09:10
→ luncut0125: 公布不良的吧 05/30 10:49
噓 FOX1011: 差可劣都不講的嗎 05/30 16:13
推 QKwolf: 金大學餐是優…廚房雜亂、抓完硬幣的手直接去切菜這樣也 05/30 20:47
→ QKwolf: 能得到優？ 05/30 20:47
噓 roninsamurai: 幹得好 05/30 21:11
推 CharityWing: 金大學餐 呵呵 05/31 11:08
噓 LoveATJ: 根本一點公信力都沒有，而且怎麼不是要求全部做餐飲的都 05/31 13:27
→ LoveATJ: 該參加，還是多數不敢接受評鑑^^? 05/31 13:27
→ LoveATJ: 看到學餐都能被評優...呵呵 05/31 13:27