[食記]鼎山夜市大韓民國/QQ凍圓/牛小弟/天才老媽

[xxxxxp (南霸天)]

名稱：鼎山夜市 大韓民國/冰鑚QQ凍圓/牛小弟/天才老媽
消費時間：2014年7月27日
地址：高雄市三民區明誠一路506號 (明誠一路和鼎山街交叉口)
電話：無
營業日：每週一、三、五、六、日


無音樂圖文好讀版：http://xxxxxp5201155.pixnet.net/blog/post/163951371

==============================================================

身為一個專業的五甲人，鼎山夜市對我來說其實是個遠的要命王國
只有很久以前來吃過一次天天石頭火鍋
當時飽到差點在夜市門口臨盆，所以就沒吃其他攤了
然後時光匆匆咻一下，鼎山夜市居然就要在八月底結束了
內心頓時五味雜陳 百感交集 暗潮洶湧 淚如雨下(愛裝熟黑人上身)
還有好多攤位還沒吃過啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
所以馬上就來吃囉(快速進入正文)


大韓民國

生意超級好，大概5.6點就一卡車人塞在攤位前面等外帶
老闆娘應該可以獲選為鼎山夜市最焦頭爛額的人之女生組冠軍
一人身兼數職，整場飛來飛去的超忙碌
而且老闆娘態度超好超親切，讓人吃完火鍋後身心都很溫暖呀(這句到底想表達什麼)
(韓國老闆都在後場忙，有聽到他跟女兒用韓文對話，有走進地球村的fu)


菜單

泡菜海鮮鍋(80元)

鍋子好可愛，但這不是重點
重點是泡菜超夠味 & 湯頭超好喝啊!!!!!!!!!!!
海鮮料份量很有誠意(蛤蠣 花枝 蝦子)，裡面還有洋蔥 金針菇 豆腐等重要配角
泡麵是細的而不是辛拉麵那種粗麵，但吸附了湯汁以後一樣好吃啦

我點小辣，雖然沒有想像中的辣
但吃完還是足以讓女生卸掉一半的妝
請女生們務必注意擦汗工作

吃完這碗後實在很想點播一首彭佳慧的相見恨晚送給老闆娘
在我心中其他平價小火鍋的泡菜鍋部門都可以先洗洗睡了呀(臭臭鍋部門先留著，我還需
要你)

醬汁牛肉燒+飯(90元)

空中俯瞰圖

簡稱 給我三碗飯套餐(我自己命名的)
醬汁很鹹很重口味(但不會辣)，裡面還有洋蔥 金針菇 豆腐(從火鍋這邊趕場來客串了)
牛肉片本身有醃過，整個超夠味，而且份量給的很大方
實在太下飯了，只附一碗飯不太夠呀好想吃一桶飯啊!!!!

P.S 老闆娘說他們大概只做到八月中唷(15-20左右)
以後應該會在苓雅or鹽埕or新興區其中一區開店(目前還在找店面，還不確定)
想吃的人以後可以打電話詢問新地點(如下)

(這張紙好輕薄，我走出店家後大概飛走又被追回來三次)


冰鑚QQ凍圓


綜合口味(35元)
(無修圖，不知為何晶瑩剔透成這樣，沒有人逼他賣相一定要這麼好啊)


加了奶油球以後(賣相終於合理了點，但感覺更好吃了)

不得不說老闆是個狠腳色
這碗未免也太澎湃 太好吃 太便宜了吧!!!!!!!!!!!!!!!
芋圓、地瓜圓口感超猛，比一般芋圓還要Q彈1.58倍(大家可以拿自己的度量衡，我是用我
自己的啦)
此外還有珍珠、紅豆、薏仁等配料，都很好吃
但是跟芋圓、地瓜圓相比之下連車尾燈都看不到(這家的芋圓根本是Q彈界的Sky葛格啊)
最後是整碗飽足感的來源─仙草、布丁、抹茶凍這三種凍
他們三兄弟口感很咕溜，而且本身沒什麼甜度
建議加上一整顆奶油球後，再翻攪一下底下的碎冰和糖水，配上一堆QQ的料一起吃
直接上天堂。(太幸胡)
P.S可以加冰唷，但我來不及加就飽到翻過去，殘念
P.S2 老板說目前還在找新家，它們會擺到八月底
找到新家後會把搬家公告貼在攤位上的，請之後吃的人密切注意囉:)


牛小弟牛排


超‧酷‧的
牛小弟有自己的牛排生產線
而且還有成堆的肉片山、荷包蛋牆、雞排101和鐵板麵海
鄉巴佬如我簡直嘆為觀止，而且很想幫他們拿電扇吹風啊(感覺好熱)

濃湯

有比其他夜市牛排濃一點，但還沒有好吃到需要特別去分析它

厚片牛排(120元)



送上來之後頓時小後悔
因為看到隔壁桌點的雞排超厚超粗壯，根本堪稱雞排界的巨石強森，
相比之下，厚片牛排居然感覺稍微比巨石強森輕薄一點耶
不過後來實驗證實，吃完這份也是飽到差點昏迷
沒吃強森是對的(鬆了一口氣)

牛排外表煎的有點黑，但裡面其實還有血色
奉勸剛端上來時馬上先吃肉，那時應該是最好吃的熟度
因為等我吃完麵再回頭吃還沒吃完的牛排時
已經太老太硬，當場變成在幫口腔咀嚼肌做重訓

鐵板麵乍看之下很多，吃起來才發現.....
其實它比看起來還要多更多啊!!!!(越挖底下麵越多~根本是聚寶盆吧)
然後因為麵已經先在大鍋裡炒過的關係，味道很重很鹹
超‧好‧吃(本人把腎功能看很淡啦)

p.s 牛小弟說他們營業到8/31最後一天唷
目前還在找新家，大家可以填問卷留電話(如下)，之後會簡訊通知的



天才老媽雙蛋蚵仔煎

一坐下來的第一個亮點就是
它提供的飲料不是一般夜市那種茶味淡如水或死甜如糖水的紅茶
而是超‧好‧喝‧的‧奶‧茶‧阿!!!!!!!
(\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/\天才老媽/)

雙蛋蚵仔煎(50元)


蚵仔好多，而且是好吃又飽滿的蚵仔，不是瘦弱又從小被欺負的蚵仔
份量很大，雙蛋吃起來真的很過癮
不過我個人很愛吃蚵仔煎邊邊煎的焦焦脆脆的地方(忽然發現好多疊字)

我覺得這份脆脆的地方還不算很多耶~但整體來說還是很好吃!!!!!!
撇開一份516大卡不說
真的很喜歡蚵仔煎這種鼻涕般黏稠又化不開的口感呀
(不要問我為什麼知道鼻涕口感，我拒絕回答)

P.S  自首一下，其實我一直把這家名字記成"天才阿嬤"耶，結果找了半天才發現是老媽(
直接多送他一個金孫的意思)

P.S 員工好熱情，我們一坐下來就拿簿子讓我們寫電話
他說他們還在找新地點，找到後會簡訊通知唷:)

後記
連續吃了兩天，兩天都以懷了十胞胎的體型走出鼎山(超怕被讓座)
這幾家未免也太俗太大碗又太好吃了吧!!!!!!!!!!!!
不管是美味度、舒適度、CP值都完勝其它人潮洶湧又貴鬆鬆的觀光夜市呀
(本人住金鑚凱旋夜市附近，吃過好多攤都是地雷，根本可以改名爆爆王夜市)
真的覺得住在鼎山附近的人也太幸胡了(看到好多人買外帶回家吃，羨慕)
現在夜市總是充斥一堆盆栽冰淇淋、韓國炸雞、酥炸大魷魚、炸皮蛋之輩
但我個人還是比較喜歡這種傳統、好吃、不會一堆人在背後用灼熱目光盯著你看等你位子
的的夜市攤位啦
真心希望這幾家能夠順利找到新地點然後早點讓大家去光顧唷:))))
(結尾好溫馨，怎麼回事)


   -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
   2-3.1 商家宣傳
         禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
         禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
         禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.227.194
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1406695991.A.C59.html
推 tsaiichien  :你的文筆好好笑XDDDDDDDDDDDDD
推 CcLamon     :推
推 mumuanego   :開頭沒幾句就讓我大笑推
推 j2059731702 :太好笑XDDD這幾天要去吃吃看！
推 eevi        :哦？！我都還沒去過鼎山夜市呢..看來得快點去朝聖了
推 h891129     :推 內容好好笑XD
推 ryno        :原PO的用字遣詞非常幽默～
推 stellayang  :好幽默的口吻~畫面都出來了！
推 heacoun     :XDDDDD
推 nissy       :你也形容的太神了吧XD蚵仔煎我是吃別間,其他3間都推!
推 mpig063279  :大推此篇
推 sonywalkman :文筆比食物本身更來得有吸引力 ^^
推 tactac38    :被天才老媽搓中笑點XDD
推 LOVEEROGER  :肚子都餓了
推 ssaapple    :我今天一定要去鼎山夜市！！！！
推 MAK1831     :五甲人推
推 cincindy    :好生動的文章，看完都想去了XD
推 pumpkin1221 :原po的形容詞超好笑
推 pomp        :明天裡拜四沒有 好討厭:(
推 blackdoff   :推一個
推 WAXIANG     :哭哭~我最愛的鼎山夜市~（但男友笑了）
推 m821014     :在三民工作 六天四天都吃鼎山 連昨天休息也去吃XD
→ m821014     : 話說最後一句 吃牛小弟會被圍著等你吃完>< 超怕的
推 s7618795    :推大韓民國 另外真心覺得鼎山牛小弟不好吃 不知道它
→ s7618795    :吃的點在哪.. 同樣是牛小弟 忠孝夜市的完全打趴
→ s7618795    :個人意見 參考就好:)
推 paul8680    :牛小弟推嫩肩牛排
→ paul8680    :天才老媽以前飲料是淡如水麥茶
推 naiveyo     :剩大韓民國還沒吃...連前兩個禮拜去都沒看到QQ
推 QQmouse     :文筆很幽默 喜歡
推 Kiyoda      :原po文筆好可愛 （大韓民國好吃啊><
推 NenNen1030  :原po用詞好好笑XDDDDDDDDD
推 role5901    :推大韓民國 天才老媽上次買有點燒焦不推 凍圓料多便
→ role5901    :宜 但口味覺得一般
推 zcrr        :純推大韓民國神一般的好吃
推 SourireMask :大韓民國一年多前人還沒那麼多啊..那時一個禮拜吃三
→ SourireMask :次，現在每次經過人都爆多啊...害我都懶得買orz
→ xxxxxp      :哈哈我週末兩天都五點多去，四家都有位子坐而且不會
→ xxxxxp      :等很久唷:-)
推 twodollar   :推個！！用心阿！ 發自內心的心得文
推 killualove  :鼎山推T^T 自從確定八月底結束的消息一出來 人忽然爆
→ killualove  :多...
→ killualove  :我吃QQ都會把布丁拿掉只吃抹茶跟仙草
推 shang0116   :凍圓我也覺得還好，五福路上的金芋良圓比較真材實料
推 ancientmoon :另推阿誠師炭烤
→ saron       :鼎山夜市要吃到地雷的機會趨近於零...實力十足的夜市
推 andy199     :樓主文筆真好 形容太讚了
推 yeeting     :原PO文筆怎麼可以這麼好笑XDDDDDDDDDDD
推 angie85     :阿誠師烤肉還有蓮藕茶也都好吃～