Re: [食記] 極度反推，野饌燒肉七賢店

[antpig (螞蟻豬)]

大家好我不是原po
但是剛剛躺在沙發上我做了個夢


某位小姐刪了不是事實的評論後
就打了電話到對方的公司
很生氣的要該公司的副理出來回應
說這些文章對他們店家的商譽造成很大的影響 並且要他們員工"管好自己的嘴巴"

我朋友並沒有因此受到懲罰並在跟主管的討論下決定不再理會該小姐

然後我夢就醒了

另外要說的是不好意思大家
朋友不會再對該討論文發表心得了
畢竟某小姐的為人大家也都很清楚
就怕不知道他會不會再出什麼手段
也請大家不要再去店裡的粉絲專業給星星或留言了
朋友只是單純的想表達對該店的看法 並沒有想要把自己公司也拖下水的意思
所以也請大家諒解她的立場 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.5.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1468767210.A.506.html
※ 編輯: antpig (101.14.5.151), 07/17/2016 22:54:58
推 karstenyu   : 雞排 板凳準備好了
推 cronustitans: 會不會太超過啊高調
推 bolide77    : 吉吉吉
推 orfan       : 你還真早睡啊~ 早睡早起
推 CashHunter  : 如果你朋友因此戴上口罩，那接下來我就是抵制這家
→ CashHunter  : 日本料理了
推 bassblacktea: 這夢………
→ bassblacktea: 而且她商譽也不只這次才影響吧
推 v2ssili     : 哇靠  這夢越來越精采啦  我拉個板凳先
→ gtmmy       : 夢醒十分
→ Judicator   : 爆米花 香腸黑輪喔
推 wjc223      : 真的很扯，自己fb到處給一星批評同業，卻不准別人
→ wjc223      : 說事實
推 crazypon1   : 嘖嘖
推 wjc223      : 沒吃過也要報復性的跑去別人fb亂，真的無下限
推 chris920309 : 直接上新聞了呀 給這種XX紅
推 tbs002532   : 吉下去了啦!!!!
推 bluemelan   : 如果是事實，立馬去把剛剛的五顆星改成一顆
推 lovecat713  : ...所以日本料理老闆下令封口嗎
推 chocopoodle : 這種店只想讓他倒
推 gigi030507  : 雞排來1份 可樂來2瓶 椅子來一張 看戲瞜
→ jric        : 所以有人有備份嗎？然後這家老闆真的發口罩？
推 q20136      : 還打電話到人家店裡...
→ gigi030507  : 感覺某店的做法很像8+9耶
※ 編輯: antpig (101.14.5.151), 07/17/2016 23:10:24
推 fssh710020  : 是真的樓下請我吃雞排
推 wu0966      : 置板凳！
→ orfan       : 餐飲業真的會這麼在意讚跟留言!!?
→ orfan       : 想吃什麼選店家時 除了推文外 其餘都參考就好
→ happytheater: 如果真的戴口罩，我要去日式料理店收回五顆星。
推 inurry      : 有懶人包嗎？
推 www6412     : 封口?自己員工都不挺了，跟那間店有87趴像。
推 orfan       : 不用懶人包啦~ up上兩頁把被m的文看一看就懂了
推 x5825108    : 準備出動FB的分身1星大隊進攻囉XD
→ gigi030507  : 如果這間日式料理老闆 真的下封口令 也不用朝聖了
推 wjc223      : 不過真這樣的話，壽司店也蠻囧的，竟不挺自己人，就
→ wjc223      : 像是遇到事不挺自己的長官或父母那樣，令人切心啊
→ gigi030507  : 自己員工都不挺 還幫這種老闆幹嘛
推 viciv       : 卡位推! 媽我在這~
→ gigi030507  : 拒吃真的也只是剛好
推 n3688       : 還高調打電話喔,那就高調推~
推 modjo       : 真是有夠精采XD
推 bassblacktea: 野___那是事實  怎麼會是影響商譽呢
→ gigi030507  : 所以 日本店家老闆更要挺自家員工
推 tbs002532   : 哀 8+9水準的燒肉店
推 leyincat    : = =
推 lovecat713  : 我要收回讚然後拒絕前往消費QQ
→ gy39764     : 可能背景太大  日本料理只能乖乖被摸頭?
→ antpig      : 朋友沒有被主管怎麼樣只是希望不要再把紛爭延續下去
→ antpig      :   畢竟對方這麼..... XDD
→ gigi030507  : 沒必要幫主管講話 有些主管根本認不清事實
推 bassblacktea: 希望日式料理老闆能明理~不然會跟某店一樣
推 anandydy529 : 這種不支持員工的店沒有支持的必要，請求FB傳送門
推 tbs002532   : 老闆竟然連自家員工都不挺真讓人心寒
→ gigi030507  : 給主管 你接到電話 就敷衍對方就好 沒必要把自家
推 NINGDA      : 不好意思，因為當時老闆已經離席，並不知道事情的來
→ NINGDA      : 由，他也不是說生氣，只是叫我不要再對他們予以理會
→ NINGDA      : 。就是這樣，謝謝大家關心。如果今天是我自己的名義
→ gigi030507  : 員工拖下水 不然主管當假的?除非你不認同你員工的
→ NINGDA      : 我一定奮戰到底，唉=_=
→ gigi030507  : 心得
→ NINGDA      : 有跟老闆解釋過了，他也不會追究，但怕對方使手段。
→ NINGDA      : 所以此件事情將告一段落。
→ gigi030507  : 給原PO 主管這樣講 那還好 算有挺你....
推 orfan       : 推事主 叫你老闆別太在意評價 我消費者沒在看的
→ orfan       : 但如果欺負底層員工絕對百分之百霸去
※ 編輯: antpig (101.14.5.151), 07/17/2016 23:19:18
→ gigi030507  : 很真心建議 日本店家去吉那家店 有備份了 不怕
→ airtsubasa  : 那就兩間一起黑單，呵
推 e510171     : 其實做餐飲也不希望和別家店起衝突啦 所以主管希望
→ e510171     : 停止也不奇怪就是了 畢竟也沒有危害到自己公司 就
→ e510171     : 是吃了一頓不開心的飯這樣@@
推 Masuk       : 怎麼這麼多人不能替日本料理的老闆想一想..
推 rhine       : 打電話去罵消費者 科科 不知道下限在哪…看戲看戲
→ Masuk       : 對阿 就如樓上所說的 大事化小 小事化無
→ e510171     : 反正大家知道不要去踩雷就好了xDDDD
推 www6412     : 改天來去吃看看日式料理看看好了
推 newlie      : "管好自己的嘴巴",原po心生畏懼,這句話算恐嚇嗎??
推 claire0301  : 超扯的一家爛店，完全不會想去吃了
→ gigi030507  : 硬要凹 是算啦 但是法官會不會認同又是另外一回事
推 rsy         : 店家要澄清說明都OK 但滿討厭那種向客人主管施壓的
→ rsy         : 做法 然後故意去點一星評價也頗幼稚
→ nissy       : 所以別人的商譽呢？ 只想到自己？
推 rsy         : 不過說真的 其實不用太在意評價 因為會去點評價的通
推 asd2020     : 沒有下限的店
→ rsy         : 常都是很滿意(店家要求或真心喜歡)或是很不滿意的客
推 rhine       : 他們fb的商譽蠻難救回來的吧wwwwww改名字比較快
→ este1a      : 這種店連討論都沒有必要
→ rsy         : 人 所以看到負評 反而會去看看內容再評估雷不雷
推 akame       : 好扯...
推 rsy         : 網路是一個溝通的平台 如果真心在意客人的意見就會
推 shanlin     : 覺得主管的反應算正常欸，除非他有懲罰員工
→ rsy         : 去檢討跟改進 要澄清也合理 但刪文就失去溝通的意義
推 BreakingBad : 這也太過分了
→ rsy         : 這種只想粉飾太平的平台還滿虛偽的
噓 Firstshadow : (づ′・ω・）づ 好森氣喔
推 orange7986  : 喔喔喔喔喔 高調
噓 ysl0927     : 這篇蠻中二的，好壞前面幾篇都交代清楚了！
推 SteveZen    : 雖然倫家4女森 可惜黑掉了
推 leterg      : 真的是有錢沒腦
推 laitotsubasa: 感覺好流氓喔~若日本料理店長要惹事端最後是不是會
→ laitotsubasa: 被說得寸進尺?基本上不"處理"員工已經算很挺自家人
→ laitotsubasa: 了，職場多少老闆覺得麻煩製造機絕對不能留立刻踢出
→ laitotsubasa: 去的
推 Firstshadow : 是, 所以沒多說什麼 這上頭算不錯了
推 OGCOGCOGCOGC: 我要吃燒肉╰(⊙-⊙)╮我支持佛心店家!我只去野饌!!
推 littlegg22  : 日本料理店老闆不想惹事這無可厚非
推 littlegg22  : 至於那個燒烤店還是洗洗睡吧，我不可能去吃了
推 firey       : 哇賽.八點檔都沒這麼精彩..下限真是沒有極限阿
→ rabbit83035 : 翻譯翻譯?
推 d1122334455 : 以為是大陸嗎？什麼都可以用買的
推 orfan       : 這個故事告訴我們 即使是公司聚餐也千萬別用公司名
推 mrlinwng    : 誇張店家....
推 kit279      : 蘋果日報表示：
→ nasa2283951 : 危機處理還真不是普通的糟 做事有在思考嗎
推 mrtatami    : 被警告了阿 對方巴庫大
→ mrtatami    : 日本料理店老闆不挺員工 也不用發員工口罩
→ mrtatami    : 連在ptt的言論自由都沒了 悲
推 fantiida    : 拍拍 大家都是明理人
推 simara      : 輪家四女森捏 ....
推 martian117  : <雷店店員打至客人公司控告有損商譽>記者幫你想好了
推 ringohejia  : 老闆不想惹事很正常啊
推 GyroCompass : 猛
推 gigi030507  : ［雷店店員威脅顧客！？顧客被雷店店員警告 要求管
→ gigi030507  : 好自己嘴巴］
推 hoodia      : 拒絕往來店家
推 xxxxx919    : 那位小姐真的很誇張！！
推 giraffeluo  : 還是狂
推 aceg502     : 吉了
推 Benma       : 吉，到檢察官那先被打槍，連法院都上不了。承述事
→ Benma       : 實而已嘛......
推 pikasusu    : 誇張欸XDDDDDD
推 S780122     : ...臉皮真厚...
推 kaleido0211 : 對方超有事 是流氓嗎無言
推 wennai      : 那位小姐先管好自己的嘴巴再說
推 channle6738 : 只好永遠加入我的燒肉黑名單了
推 khristian   : 黑名單
→ bingreen    : 我會跟親朋好友說某店神雷
推 A2369922    : 言論自由，當然可以，妳可以說我們不好，我們也可
→ A2369922    : 以解釋，經過求證，過程不是該小姐所說的狀況，幹
→ A2369922    : 部基於愛護新進員工當然會義憤填膺，留一顆星這行
→ A2369922    : 為我們也不認同，但該名小姐所述不是事實，但文情
→ A2369922    : 並茂的言論，引導的風向，看在該名員工眼裡，真的
→ A2369922    : 是難過至極，我們也必須輔導開導，希望他注意改善
→ A2369922    : 專業能力，不要被情緒言論影響，公司會秉公處理。
→ A2369922    : 該名員工表示，從該組客人進來，他皆很努力的服務
→ A2369922    : ，過程中有什麼需求也必定盡力滿足，與他配班人員
→ A2369922    : 也跳出做證，為怕是廚房出錯也一併詢問廚房人員，
→ A2369922    : 但當時營運接近尾聲只剩該組客人，廚房人力充裕，
→ A2369922    : 單一出就馬上上菜，調監視器來看也確實如此，真無
→ A2369922    : 該貴賓所述的擋單或出菜慢，錯就錯在最後的（二十
→ A2369922    : 支藍鑽蝦）回應方式不得體，並依照顧客所示（點別
→ A2369922    : 桌湊人數，而造成誤會少給，其實送錯蝦的桌根本沒
→ A2369922    : 點）這點之前都說明過了這次事件，慎重解釋就是不
→ A2369922    : 想混淆視聽，把整件事重點模糊掉了！各位高手，感
→ A2369922    : 謝您們的整理，每次一發生事情，野饌的故事就要被
→ A2369922    : 提一遍，我們所有店員也重看一遍，檢討一遍，經營
→ A2369922    : 餐飲是不容易，有錯的我們也定努力改善，但懇求鞭
→ A2369922    : 策時，還請貴手高抬打電話給該電，事實是要請該店
→ A2369922    : 能處理事情的人，出來商討，因為大家都有員工，各
→ A2369922    : 自有各自的說法（我們還是抱歉於對該員有不好的用
→ A2369922    : 餐體驗）的前題致歉，但只能通過管理階層的溝通，
→ A2369922    : 才能理性探討，把事實還原，有錯就道歉補償，多說
→ A2369922    : 的部份請還該名員工清白，但這名員工的教育及處份
→ A2369922    : 會先給該店家交待的，在此懇請各位鄉民體諒，餐飲
→ A2369922    : 業的服務人員也是人，在堅持給顧客最好的狀態同時
→ A2369922    : ，定會得罪員工，有溝通不良或誤會之處，也隨著無
→ A2369922    : 業務衝突而不再發生，也希望能在此對於之前工作上
→ A2369922    : 的不愉快致上歉意，好壞不管，我們皆認錯為先，再
→ A2369922    : 次感恩各位關心此事
推 giveaway5566: http://i.imgur.com/4hJ5f9E.jpg
→ giveaway5566: 冰凍三尺非一日之寒，科科
推 andyeva     : 簡單來說就是肉老蝦少點餐永遠不會到的概念  然後一
→ andyeva     : 直在說那名員工  根本就不是該名服務生的問題 一直
→ andyeva     : 提他做啥
推 CashHunter  : 千錯萬錯都是員工跟客人的錯放........
推 fyspfyspfysp: 明明就是店家的問題 檢討一下自己好嗎
推 gigi030507  : 都是they的錯。不知道打電話威脅是誰的錯？
推 CashHunter  : 當一個、兩個客人嫌妳們的店不好，可能是客人的問題
→ CashHunter  : ，當多數的客人都嫌你們不好，那就是你們的問題了，
→ CashHunter  : 結果從以前到現在就是怪客人怪員工，好像店家都不會
→ CashHunter  : 有錯
推 giveaway5566: 看了一下最近日期的文章內容跟原po反應的好像是同一
→ giveaway5566: 件事，而店家永遠都說沒有擋單跟延遲供餐的說詞好像
→ giveaway5566: 有所出入哦
→ giveaway5566: http://i.imgur.com/yPpxnbn.jpg
推 NINGDA      : 竟然說客人寫反推文是在帶風向，我也是醉了！再跟你
→ NINGDA      : 回應下去我怕我  吐血身亡。
推 ne579       : 爛人欸
推 lingahong   : 其實如果是第一次是OK的 但N年了問題一直沒改善
→ strandolph  : 不小心考古挖到的..http://tinyurl.com/hqkryqu
→ strandolph  : 所以說根本都沒有變嘛
推 yayaorz     : 就是they的錯，繼續貢潘啊
推 giraffeluo  : 推
推 Dora0926    : 爛店無誤
推 asd2020     : 公道自在人心
推 killualove  : 超爛！
→ killualove  : 某A推文反正就是千錯萬錯都不是店家的錯
→ killualove  : 帶風向都出來了 根本就沒有反省的意思
→ killualove  : 帶風向都出來了 根本就沒有反省的意思
→ killualove  : 反正已經雷到底了kkk
推 mrtatami    : 打電話給該店 找主管 這真的是服務業的典範
→ mrtatami    : 商討完後一定有後續的補償方案吧 良心店家
推 dvstom      : 反正責任都在服務生...都是服務生業障重...
推 wjc223      : 根本沒人怪店員，只會在那邊把責任推到店員身上+硬
→ wjc223      : 凹，都雷多久了，還是一樣，這種經營態度也是奇葩
→ wjc223      : 如果怕客人吃，就別做吃到飽
推 nagi520     : 店 家 還 沒 抓 到 重 點 阿 . . .
→ nagi520     : 就算你解釋一堆..這件事的收尾已經讓你失去很多客人
推 REITA0122   : 我就是要給他負評
推 REITA0122   : 都被人肉出來了還在那邊裝，有夠噁心至極
→ REITA0122   : 而且從你的文章當中完全感受不到任何歉意與改善
→ REITA0122   : 電話恐嚇又在這邊裝可憐 看了就噁心 爛店一家
推 wabe        : 幫高調
→ antpig      : 在帶風向的根本是A大你自己吧 而且還不怎麼成功
※ 編輯: antpig (49.215.102.202), 07/18/2016 23:27:38
推 diesenn     : 我明天要去吃日本料理了，哼哼
推 argk181111  : 好爛的店！
推 diesenn     : antipig補血
→ khristian   : 倒 倒 倒 吧！!
推 cocota      : 有沒有蝦蝦達人出來講一下蝦子的新鮮度阿
→ cocota      : 道歉文一直說為了什麼新鮮問題..夠鬼扯的了
推 kaoyoshuai: 此生不入野字輩  氣到去給1星==