[食記] 無名蛋餅

[Queena7512 (咕溜魚)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：無名蛋餅
   地    址：高雄市鳳山區光華路52號
   電    話：不知
   營業時間：05：00 – 12：00
   價位範圍：40元左右

   好讀圖文分享：https://guliufish.com/blog/post/fengshan-quiche

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   心得：


好久之前就有耳聞住鳳山的網友跟我推薦這間無名蛋餅飯了，但因為我本身來到鳳山的機
會少之又少，所以時間久了就淡忘這間人氣店的存在囉~ 直到最近因為跟朋友在鳳山剛好
有約，而近期又剛好再度看到這間店的資訊曝光，所以立馬跟朋友先來頓早餐之約囉！

一開始我還真的不知道無名蛋餅在哪裡賣，還傳了訊息問朋友所在地，但其實延著光華路
一直走，就會看到這很怕別人不知道的紅布條告示，所以說難找似乎也不難

這間據說是不少鳳山人從小吃到大的回憶蛋餅，擁有20多年阿嬤手作的風味，聽朋友說他
們的飯糰也很好吃？

早上八點初我們來到店面用餐，當時外帶的排隊人潮一直湧入，可以明顯感受到他們的超
人氣，對於喜歡吃蛋餅的我，當然不願意放棄此次的品味機會囉！

我跟朋友分別點了他們家比較具飽足感的蛋餅飯系列餐點，而他們家的蛋餅皮是古早味厚
蛋餅的那種

【培根、鮪魚蛋餅飯】
由於老土的我們第一次來吃他們家的蛋餅飯，所以對於菜單上的點餐模式還不是很了解，
當時看菜單有一項寫著培根、鮪魚，就跟朋友說幫我點這份，朋友還對我說這個應該只能
二選一吧？ 後來問店家才得知，其實是可以合併點呢！(開心)
們家的蛋餅飯真的就在古早味的蛋餅皮之中包了帶有黏性米飯的炒飯，早餐若吃上這份，
對於一個女生朋友來說，其實還挺有飽足感
平常吃薄皮的那種蛋餅，我可以不用加醬直接吃，但當我吃這種厚厚蛋餅皮的蛋餅就會特
別想加醬一起吃，不過若有提供加辣椒、蒜的那種醬油我會更愛 XD
由於我點是是培根、鮪魚兩種口味合併一起的蛋餅飯，所以食材上最明顯感受到的除了那
厚實的餅皮及略帶黏性的米飯之外，就是培根及鮪魚的風味呈現，兩種搭在一起吃很搭也
真的很好吃

【綜合蛋餅飯】
我朋友點的這份就是我原本一開始最想點的口味，但因為朋友點了這個口味，我就犯老毛
病點了另一種口味來嚐試
綜合蛋餅飯這樣一份也才只要40元就吃得到了，而我點的培根+鮪魚一份也才只要35元而
己，價格上真的還滿平實，重點是若您又是喜歡這種厚厚古早味蛋餅皮的朋友，真的是個
還滿值得品嚐的一道小吃早餐
綜合蛋餅飯顧名思義就是結合了其他多種口味的一份餐點，而綜合口味是吃得到最豐富食
材且口感及口味皆很多元的一項，也是最受熱賣的口味之一

他們家的飲品不是我這次來的主要目的，我就不特別介紹了，風味上就跟平常所喝到的豆
漿、奶茶大同小異囉~

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推 penne: 看起來好好吃
推 leftpig1: 四維 和平 路口發財車蛋餅每次經過都一堆人
→ leftpig1: 有人推薦嗎？
推 chipher: 蛋餅飯吃完不會很撐嗎？
推 pomp: 是不是很像肉粽蛋餅
→ zebirlin: 不懂這在夯啥? 你在家打顆蛋 再把飯鋪在上面就是了
→ zebirlin: 味道都來自調味料跟滿滿油膩, 飯糰還比較有料說
→ drawingyou: 喜歡輔英附近的蛋餅飯
→ drawingyou: 樓上您說的比較像蛋包飯XD
推 lobifedo: 今天早上馬上去買了……真的很大份!好不好吃我覺得看個
→ lobifedo: 人……