作者ctx705f (鍵盤小妹)
看板Kaohsiung
標題[食記] 王記北方麵食
時間Thu Apr 26 23:19:42 2018
地址:80754高雄市三民區吉林街129號
電話:0961-571-079
營業時間:10:00~22:00,週一公休
每人消費:100元左右
消費時間:2018年4月
鄰近捷運站:R12後驛站
無音樂圖文:
http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347437652
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王記北方麵食位在吉林街上,是熱河街一帶為數不多的北方麵食店家。由內而外都可說沒
什麼裝潢可言,就是很一般的小吃店。店內的空間大約15人,主要是以簾子隔開廚房以及
用餐區。
在店內空間的左後方有可以自取醬料和餐具的自助區。有環保餐具可以選擇,可喜可賀。
菜單。不只是常見的麵食類,連各式的炒飯、炒麵以及燴飯都有。在麵點類除了鍋貼之外
也有水餃、蔥油餅、捲餅、烙餅等等,令人目不暇給。
首先是三樣的合照,旁邊附上一卡通當作比例尺。
韭黃鍋貼(60元/10個)。以口感來說感覺用油不太夠,底部好像是被熱度本身煎乾似的。
味道我覺得一般,大小也普通。6元水準的話還是選擇佳佳香會比較好一些。
蔥油餅(45元)。在做法上比較像是蔥抓餅,蔥用得很大方,主要在吃餅皮香和蔥香。口感
比較偏向香軟一些。
甜烙餅(40元)。口感比較酥脆,上面白色的粉末是糖粉。如果能夠混合一點花生粉的話香
味會更豐富,像是湘帥客棧那樣。
豆沙鍋餅(40元)。薄薄的餅皮可以同時感受到脆度和麵粉製品的鬆香,上面還撒了芝麻,
配上裡面的紅豆餡,這道點心比較少見,也令人比較驚豔。
餛飩湯(30元)。餛飩有4粒,跟之前才剛吃過的菜市仔嬤餛飩相比,馬上可以發現便宜的
餛飩吃起來內餡總是鬆散一些。不過畢竟便宜嘛。
結論。生意很好,我在中午來的時候被告知要等15~20分鐘。但是這次點的幾樣麵點比較
起來只有豆沙鍋餅比較給人驚喜的感覺,剩下的好像都還好。不過感覺很好吃的捲餅和炒
飯我都還沒點到,或許之後再來嘗試看看。介紹給各位~
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※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/26 23:20
推 v2ssili: 噗 這間原本是賣炒飯的耶 住這附近都不曉得換老闆了 04/26 23:26
→ ctx705f: 現在還是有賣炒飯啊~~ 04/26 23:30
推 v2ssili: 以前是專門賣炒飯的店XD 04/26 23:31
→ horain: 這家用餐時刻排隊排的很誇張 04/26 23:36
→ redsmall: 以前叫炒飯班 04/26 23:37
推 techi: 那附近也換很多店了 斜對面的羊肉 莒光餃子王也不見了 04/26 23:46
→ ctx705f: 一級戰區就是來來去去 稍微站不穩就撐不住了 QQ 04/26 23:47
→ ctx705f: 做吃的也不容易 04/26 23:47
推 antpo: 莒光餃子不是生意不錯嗎? 04/27 00:09
→ karma584: 隔壁刀削麵才好吃 04/27 09:51
推 superpipixyz: 這家炒飯也很好吃阿!不油膩 04/27 12:56