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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:銘邦港園牛肉麵 地 址: 803高雄市鹽埕區五福四路53號 電 話: 07 561 8999 營業時間:上午10:30 - 下午9:00 價位範圍:110 鄰近捷運:鹽埕埔站 網誌:http://0rz.tw/4z7Q2 ------------------------------------------------------------------ 心得: 湯夠味,麵條巴住高湯的鹹香, 忍不住一口接一口, 牛大骨、肉、中藥燉煮過後,瀝得非常乾淨 肉湯濃郁,金黃清澈,佐些蔥花看起來十分誘人, 有別於一般的紅燒牛肉湯,中藥不會很明顯, 只感受到辛香,略寬的白麵條, 有點軟了,可惜, 肉、筋分部漂亮的牛肉切片, 肉咬下去會帶著一絲一絲的, 與分部漂亮的牛筋一起吃,硬中帶Q ,口感不錯 調味罐有辣椒、蒜頭泥, 覺得不夠勁,加一匙辣椒泥,一點辣辣,挺開胃的, 一樓位置不大 二樓較寬敞些,都有冷氣, 這天不吹冷氣吃熱湯麵會死人 港園的菜單, 想想似乎比普遍的牛肉麵還要貴十塊、二十塊 不過滿好吃的,湯跟肉我都喜歡 -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.116.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1533736699.A.217.html
sleepyrat: 你吃錯家了,這家哪來的60年??08/08 22:00
這家是...? 有點渾沌@@?
ballball520: 是巷子裡那家吧?昨天經過很多人08/08 22:03
喔喔!原來是那間~XD 不過也沒關係啦! 好吃就好
volcom: 這間比台北名店好吃啊08/08 22:07
我也這麼覺得耶! 目前他是我心目中的第一名 (羞)
infinitiFX35: 同一家的親戚出來開的08/08 22:09
喔喔!!! 原來是這樣
guojj: 三媳婦出來開的,其實兩間口味差不多,我是吃不出來有何差08/08 22:13
guojj: 別啦! 08/08 22:13
原來是!!! 我都分不清楚 誰是誰了 XDDD
kamayer: 鹽埕區好像很多這種分家的店y08/08 22:17
真的耶~像鴨肉店也是這樣
catisme: 媳婦店麵條比較Q彈 老店麵比較軟爛08/08 22:20
喔喔!筆記
hobbes: 本店好吃多了,這家難吃,但人少不用排隊08/08 22:20
真的~不用排隊 我覺得滿好吃的說 @Q@
catisme: 媳婦店五塊肉其中一塊會是牛筋 老店幾乎都是肉08/08 22:21
疑? 那似乎老店比較好耶
NARUHOTO: 港園系列跟鴨肉珍和鴨肉本有異曲同工之妙08/08 22:24
對阿! 弄得我好亂 XD
zere: 麵條不一樣 比較喜歡本店的08/08 22:28
喔喔! 那我也要去吃本店 感覺超厲害的
PttXiangMing: 要吃老店的乾拌麵才對08/08 22:32
乾拌麵~(寫寫...)
cubegaga: 請正名 豬腳麵08/08 22:32
所以是豬腳乾拌麵嗎? 喔~現在想到會流口水耶
hipmyhop: 我不行 差太多了08/08 22:57
@o@! 好的!
pomp: 兩間吃出來差不多但本店態度差多了... 高雄好多分家的喔08/08 23:10
所以兩家吃起來差不多喔 @_@
dasuininder: 本店的牛肉拌麵真的好吃,記得別吃湯的08/08 23:17
好~~~感謝!! 我會記得不要點湯
rnazo: 湯的就豬肉口味牛肉麵啊...08/09 01:27
哈哈~真的假的
mekiael: 本家店人超多 分家好處就是不用排隊08/09 01:31
原來是這樣@@ 嗯~今天真的沒有等到
quakey2009: 認真覺得銘邦比較好吃...08/09 02:14
嗯嗯,我也覺得好吃 ※ 編輯: mamaway (223.139.116.37), 08/09/2018 02:24:23
zhtsai: 港園是乾牛肉麵打出名氣,不過我牛肉麵還是只喜歡湯的。 08/09 04:53
zhtsai: 餛飩、滷味、阿婆冰、虱目魚米粉、鴨肉飯、牛肉麵等分家 08/09 04:53
yjhaoo: 老店好吃 08/09 07:55
gmoz: 聽形容好像不錯 筆記一下 08/09 10:16
nissy: 吃本店(牛肉乾拌&豬腳湯麵),沒很喜歡,湯很醬油,麵普,肉也普 08/09 10:39
zprank23: 推,這間肉切比較薄口感比較好 08/09 10:41
zerocazy: 2間都是乾的好吃阿 08/09 11:54
NicoNeco: 自強路也有一間 應該是老店分出來的 想少排隊吹冷氣可去 08/09 11:59
ballball520: 牛肉麵我吃不習慣,湯頭的關係吧!所以都吃乾拌麵類 08/09 12:04
ballball520: 。每次都回台中吃甲級或興大附近的北方小館XD 08/09 12:04
nswrth: sallylovecock 08/09 13:03
komiya: 兩間味道差不多,但銘邦比較不用等位置 08/09 13:16
komiya: 所以我要吃也是去吃銘邦 08/09 13:17
nmjkluiop: 本店比較好吃 08/09 17:43
pikachu147: 豬腳麵好吃 08/09 18:12
poi67856: 推銘邦 08/10 02:48
aigret: 我比較喜歡這家 老店覺得麵條比較難吃 08/10 23:45
ryona1118: 老店衛生超差的 08/11 03:44