[食記] 香港發財燒臘飯(七賢店)，好吃、份量多

[mamaway (傷心)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：香港發財燒臘飯(七賢店)
   地    址：803高雄市鹽埕區七賢三路108號
   電    話：07 532 4959
   營業時間：上午10:00 - 下午8:00 (週六休息)
   價位範圍：90
   鄰近捷運：鹽埕埔站

   網誌:https://bit.ly/2S8JUHl

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   心得：

油雞很紮實，醬油重。

傳統做法，浸滾水一陣子，泡冰水，

肉會緊縮，變得富有口感。

不過某些部分稍微柴了一點點。還可以接受

清炒豆芽菜，配飯吃剛好，不會太鹹

另外一道菜居然是花生一小匙，

我挺喜歡的，新鮮的鹽花生，隨便巴口飯，

堅果獨有的油脂香氣與鹽巴、

米飯一起吃，特別好吃。

叉燒醃的很入味，有一點點的酒香

偏甜，中間帶筋，很有咬勁，


白飯好吃，米飯粒粒分明飽滿、有彈性，

些微的溼潤，上面淋了醬汁，有鴨的鮮甜。


烤鴨皮脆，入口可以感受到肉經過烘烤過的紋理，

粗糙、結實但不會難咀嚼、散發


用烤鴨油炒的高麗菜

切一口的大小，爽脆、油亮


內用有冷氣，環境還算舒服

分量足夠，最後還有幾塊肉是真的吃不完了

三寶飯90元，價格有比一般的燒臘店高一些



騎樓用餐就比較窘困，地板濕濕的

有些地方雨還會滴進來


這間香港發財燒臘飯，我大概經過幾百次吧!

常常看到店內坐滿人，一直都滿好奇的

剛好上課地點在附近，就來吃看看

昨天下那麼大的雨，我還堅持一定要吃想吃的

佩服一下自己XD

點餐的時候 ，聽老闆的口音似乎是香港人





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推 chinoevers: 老闆是英國人
真假的~老闆是英國人@@"

推 hchsyang: 有好幾家發財燒臘 賣的也差不多 是連鎖的嗎
我也有相同的疑問耶!

推 chinoevers: 是一批一起愛台灣的英國人 四家吧
原來老闆是英國人
昨天有聽到粵語還以為是香港人

推 chinoevers: M大，呃，那是瞎掰的，很多香港人是英屬的時代出生的
→ chinoevers: ，所以有時候會開玩笑說香港人是英國人
喔喔~抱歉!!
原來是這樣子阿 XD
好像學到了不起的知識了

推 Montgomery: 只有這家有蒜酥啊
蒜酥~我沒吃到耶
要點什麼才有呢?

推 chinoevers: https://i.imgur.com/7VMVvrU.jpg
→ chinoevers: 我比較喜歡吃裕誠路一家燒臘還有一品鴨莊的三寶飯
→ chinoevers: 發財的話，都吃復興路可以點合菜餐有冷氣
裕誠路~有店名嗎? 想吃
一品鴨莊 (筆記起來)

推 vhygdih: 1997年7月1日之前出生的香港人都有英國海外公民, 一個沒
→ vhygdih: 什麼用的國籍類別 , 真正厲害的是還沒回歸前的澳門人,
→ vhygdih:  直接拿葡萄牙護照等同歐盟公民XD
這樣好像不錯耶
不過之前認識的香港朋友
在香港似乎不好生存
(在高雄也滿難的啦! 唉唉)

長知識了! 謝謝V大

推 chinoevers: V大科普君，長知識了
真的~~

推 nchrist: 我喜歡大樂附近那間發財 滑蛋蝦仁飯好好吃
大樂那間要等好久

推 ives522: 怕大樂那家等太久 可以到青海路的買  快很多
喔喔！謝謝情報提供

推 NARUHOTO: 敢吃茄子的人推個肉醬茄子飯 自己加點辣油 超好吃
哇！我喜歡耶～謝謝你

推 bettyli83: 青海路的好吃
哇～

推 bellaisa: 裕誠路是說尖東嗎？我個人愛吃尖東，不過小貴
尖東還不錯
好像130吧

推 odaonaka: 陽明路那間也有蒜酥哦
要怎樣才會有蒜酥？

推 roy147yo: 葡萄牙風琴砲實用性比英國長弓兵差阿(誤
風琴炮感覺很文雅耶

推 amokk76267: 澳門一碗皮蛋瘦肉粥加豬肝要150臺幣 物價也不低啊
澳門的物價好高哦…台灣的兩倍耶

→ nniouu: 超鹹超油><
經過三個月外食～整個不怕！（挺

推 robinson: 推 大樂附近那間 好吃
那間排超久

→ pule: 前陣子臉友推薦復興鴨莊 我覺得很不錯
喔喔～謝謝情報提供

推 qaz90116: 份量還好
我覺得滿多的耶

推 roshe8780: 以前是半顆滷蛋 上禮拜吃已經是一小匙花生了…
還好我喜歡花生

推 yuyz: 明仁路跟青海路是一樣的
喔喔！

推 deutyi: 滷蛋大樂還有喔
居然是滷蛋

推 JUSTER: 這間會主動給發票嗎？
沒有耶

推 crazysix: 炒飯才是本體
炒飯好吃嗎？這間

推 ommmmmb: 前幾天去吃沒有發票耶
對啊
※ 編輯: mamaway (42.77.58.72), 09/08/2018 00:39:17
推 JUSTER: 宣導一下，香港發財各位有吃的話還是要記得索取發票喔
→ EEERRIICC: 貴 沒主動給發票
推 victor33: 尖東份量和環境我覺得很ok
推 Dasboy: 什麼叫做沒甚麼用的國籍? 那些香港人有BNO護照,超好用的!!
→ Dasboy: 免簽國家一堆! 什麼阿根廷玻利維亞貴的難辦的visa都免簽!
推 Ursher: 市政府附近那間吃了好幾年 漲了不少QQ
推 amysinon46: 只推明誠路的太興燒臘，最道地。
推 Arsenes: 這間15年前是我的最愛 燒鴨飯60 粉油粉好吃
推 oopsskimo: 覺得很油...
推 LONGLONG: 我也很喜歡
推 imAgnes: 覺得這家不好吃
※ 編輯: mamaway (42.77.0.98), 01/27/2019 20:38:46