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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:梅家村排骨飯 地 址:800高雄市新興區林森一路132之3號 電 話: 07 281 1436 營業時間:上午10:20 - 下午2:00、 下午4:20 - 下午8:00 價位範圍:75-90 鄰近捷運:美麗島站 網誌:https://bit.ly/2MtXSOZ ------------------------------------------------------------------ 心得: 知道梅家村是上次做活動時,主管訂的便當, 他很熱情的跟我分享,在網路上找的人氣商家, 我住在附近居然不知道這家店,太掉漆啦!!(笑哭) 買完約12點左右,人潮排到路上,真的有嚇到 大概11點多來買,雖然前面也滿多人, 可是店家的速度很快,幾分鐘的時間就輪到我了 梅家村只有賣四種便當, 排骨飯、雞腿飯、滷肉飯、魚排飯等等... 過來時,沒有事先查哪種比較好吃 想說他店名就叫梅家村排骨飯了,那應該排骨最好吃吧? 殊不知...網路上說滷肉比較好吃~跌倒! 鐵製吧檯裡,用一格一格鐵盒承著各種炒菜, 有炒小黃瓜、炒高麗菜、花椰菜、筍絲、粉絲, 店家在牆上貼說滷蛋不能算一種菜, 要吃滷蛋要加十塊錢 看人家分享說小魚乾很好吃,剛好我愛吃小魚乾有點到這道 小魚跟豆干都好硬喔...XDDD" 要咬好久,咀嚼起來鹹香下飯,一些些就可以扒一大口飯 飯很好吃,粒粒分明,濕度也剛好 - 高麗菜、筍絲不油膩,也沒有大鍋炒那種菜腥味 不過配菜的份量不多 - 排骨先醃過再裹粉炸,覺得粉裹的稍微厚了一點 肉味比較不濃,用甘草粉、五香粉等中藥醃的台式排骨 口味不錯~香甜好吃,不會太硬、難咬 吃起來彈Q豐滿 後記: 在拍照時,被店家關心 抽菸的阿伯面色凝重,低聲問:"你為什麼要拍照" 我戴著口罩:"我是部落客" 每次這樣講都很害羞,我算什麼咖 阿伯:"蛤~?" 我是部落客 為什麼害羞的話要說兩次啦!!! 阿伯露出放鬆的笑容:"我以為你是國稅局咧! 要幫我們寫好一點喔!" 我:........ -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.0.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1548340415.A.EB5.html
skylion: 不錯吃 01/24 22:35
還不賴
scent15: 賺這麼多還怕繳稅 01/24 22:35
哈哈 一開始有被嚇到 現在寫起來覺得滿有趣的
kissnini520: 配菜不怎樣,有名的就魯肉飯吧!其它也普普 01/24 22:36
便當咩 不要腥 不要有大鍋炒的悶味 不要太油膩 我覺得就算ok了 可恨沒吃到滷肉飯 (咬手帕) ※ 編輯: mamaway (42.77.0.98), 01/24/2019 22:38:34
jackdawliu: 九如路分店人比較少 01/24 22:39
ar33ar33: 真的每次都很多人 01/24 22:39
Zein: 因為店面小所以才會排那麼長拉 01/24 22:40
HELLDIVER: 很多人的原因應該是附近也沒有太多選擇 而那一帶公司多 01/24 22:40
poenur: 好吃但排骨好小塊QQ 01/24 22:41
HELLDIVER: 要跑遠一點的話 我比較推薦建國路的"太"師傅 01/24 22:42
HELLDIVER: 或五福路上的正忠 01/24 22:42
peterch: 我吃十幾年了 好吃 01/24 22:48
newnovice: 普普 配菜給很少 也漲了 01/24 23:00
marunouchi: 覺得普通,跟新百齡差不多 01/24 23:01
io3: 吃不飽 01/24 23:02
dylanlee: 這間越來越貴 但是店面環境還是一樣差 林森店人多要排隊 01/24 23:03
start0917: 久久吃一次不錯 01/24 23:03
dylanlee: 九如店人好像不多免排隊 這間只買滷肉 菜色普漲得不像話 01/24 23:04
fresh852: 滷肉有時候豬毛沒拔乾淨會被刺到QQ 01/24 23:08
yeti00: 滷肉飯真的很好吃QQQ好想念 01/24 23:09
HELLDIVER: 熊熊想起以前曾吃過某家滷肉飯 豬肉塊上都還留著豬毛.. 01/24 23:11
HELLDIVER: 心裡留下陰影 從此再也不去那家吃... 01/24 23:12
lnao5566: 滷肉真的好吃 01/24 23:17
Dasboy: 那塊肉真的好好吃,其他可以省略 01/24 23:18
amydalin: 滷肉真的蠻好吃,排骨也很不錯 01/24 23:32
jackyliu: 滷肉不錯 但真的吃不飽 cp值不高 01/24 23:37
ingpie: 這家招牌是魯肉飯 魯肉偏甜Q彈 還不錯吃 01/24 23:38
modjo: 滷肉排骨很好吃 01/24 23:51
Dex5566: 滷肉好吃,配菜不錯啊 01/24 23:56
pomp: 大家都說滷肉好吃但我還是覺得太肥 01/25 00:04
modjo: 滷肉太肥 可以跟老闆說要瘦一點的肉 01/25 00:32
nickuwire: 超普 01/25 01:12
aenneas: 沒吃過,下次試試看 01/25 01:20
revive25: 很久以前有人推 特地去吃排骨 覺得普通 01/25 01:41
missddd: 只吃滷肉+1 但配菜真的不行..吃過沒熟的四季豆QQ 01/25 02:30
tammywang0v0: 爌肉飯好吃 01/25 03:55
online0801: 滷肉飯算有特色的 01/25 05:01
et11117: 生火 01/25 07:11
sadudabe: 曾經中午一點多去買,滷肉硬到咬不動@@ 01/25 07:35
RX78RXF91: 只點過滷肉,很香很下飯 01/25 08:13
ilsr: 排骨雞腿都普通,看魯肉賣很好 01/25 08:31
JOKO58802218: 雞腿也不錯阿 01/25 08:38
op511: 滷肉好吃 01/25 08:43
PttXiangMing: 九如路那間分店好買多了 01/25 09:20
mermermer: 雞腿飯以前超大隻肉多汁皮又脆,自從二代還三代接手後 01/25 09:50
mermermer: ,我就不點雞腿了...縮水太嚴重肉又乾 01/25 09:50
duziererder: 滷肉飯超級好吃 01/25 11:24
laitotsubasa: 地板踩起來都黏黏的有點受不了 01/25 11:31
laitotsubasa: 漲到覺得桌上賓比較好... 01/25 11:32
nissy: 很多人推 但可能我帶賽還是吃的比較清淡,之前去朝聖點滷肉& 01/25 11:42
nissy: 雞腿,滷肉Q過頭整個變很硬,菜跟雞腿鹹到是廚師打翻了吧... 01/25 11:44
onlythat2002: 梅子沒有了,雞腿越炸越乾,飯又減量,已經不是以前 01/25 14:02
onlythat2002: 的梅家村了。 01/25 14:02
schrei: 份量太吵了 桌上賓比較好 男生吃不飽 01/25 14:17
schrei: 少 01/25 14:17
loveIFC: 超普 01/25 15:41
fjksa: 之前去排過一次 為了裝菜飯盒裡的飯有點少 吃起來還好而已 01/25 16:54
Racheliu: 昨天剛好經過九如看到買了個排骨飯,排骨味道ok但整體 01/25 17:51
Racheliu: 份量真的不多,配菜也普通~ 01/25 17:51
zenan321: 新興市場裡明明有一家爆幹強的燒肉飯中正路口有劉江 01/25 19:24
zenan321: 梅家村是算哪根蔥 01/25 19:25
zenan321: 五福路的劉江差中正路劉江兩個檔次 01/25 19:25
zenan321: 轉進忠孝路的諭泉紅茶豆漿的雙蛋炒飯都屌打梅家村 01/25 19:27
vendee: 幾十年老店了 小學同學家開的 01/25 22:33
harnyea: 有去吃過排骨,真的普普沒特別 01/25 22:46
andrew5106: 九如路也有一家~ 01/25 22:55
sheeppig: 看到這篇特地去買,飯硬,配菜不好吃(南瓜不爛),排骨 01/30 13:27
sheeppig: 不酥,肉硬。應該是里肌肉偏乾柴。最糟糕的是按順序拿餐 01/30 13:28
sheeppig: 我居然吃到別人的配菜,根本看不到他的做業流程無法確認 01/30 13:29
ar109982 : 有一次看到在下面鍋子的滷蛋滾出幾顆,看到阿伯 02/05 13:38
wsxe2007 : 不推 06/17 05:20