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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:味津排骨大王 地 址:高雄市三民區中庸街57號 電 話:07-2312919 營業時間:上午10:30 - 下午2:30、 下午4:30 - 下午8:00 價位範圍:80-100 鄰近捷運:高雄火車站 網誌:https://bit.ly/2WCZxXc ------------------------------------------------------------------ 心得: 這周跟大家請益哪裡有好吃的便當 ,好幾個人跟我推味津排骨大王, 其實我吃過幾次味津,只是太常經過他了,習以為常的店舖,沒特別注意, 想想他也是一間名店耶! 味津在連接成功路的巷弄裡,稍稍不注意,可能會騎過頭喔! 這附近的店家都長得滿像的,招牌又凌亂,約下午一點騎到味津排骨 裡面還是客滿,相當驚訝! 還好我要外帶 夏天會開冷氣,雖然兩間透天並在一起的店鋪,實際內用座位不多 價格比坊間便當店貴些,但他的雞腿飯很大,有雞腿、腿骨兩個部分, 如果是愛吃肉的朋友應該會喜歡。 白飯不到粒粒分明,不過也沒有弄的黏稠、米巴在一起 米飯鋪滿整個便當盒,份量十足,擺上不會很鹹的酸菜絲、炒高麗菜生脆爽口, 澆了肉汁的米飯,鹹香開胃。 綜合飯100元,裡面有雞腿、魚排、排骨、荷包蛋 他給我腿骨的部分,用醬油、糖醃過的雞肉,裹上一層油炸粉, 外皮金黃帶些赤紅,咬下去酥酥脆脆,雞肉軟嫩流肉汁 鹹甜好吃,記得~要買現做的,如果是他包好直接給你,千萬不要阿! 我吃過冷的味津雞腿,炸的東西冷了就不好吃了。 排骨的粉沒有裹得很多,依舊可以吃到肉的原味,使用有骨頭部位的豬肉, 吃起來彈牙有口感,不會到很硬,跟雞腿的一樣,是先醃裹粉油炸的排骨 用中藥、醬油、糖去醃肉,再裹上一層油炸粉,入油鍋炸到熟為止。 魚排我覺得腥,都油炸了還腥,覺得不簡單 下次我還是買雞腿飯好了。 荷包蛋意外好吃,半熟雞蛋,用筷子戳破蛋黃,緩緩流出黏稠的蛋汁 半凝固的蛋黃,吃起來軟綿濃郁。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.0.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1548855314.A.E7E.html
hobbes: 不注意環境衛生及有時不是現炸的話還可以01/30 21:44
有時不是現炸真的很討厭 我決定下次問他哪個可以現做
kidd0: 荷包蛋要配這家的辣椒醬油,很讚!!01/30 21:48
讚!! 蛋跟醬油好好吃
asablue0313: 從小吃到大,讚!01/30 21:57
棒棒
yeayng: 蛋好吃01/30 22:01
真的
yeayng: 但覺得配菜普普~01/30 22:01
yeayng: 雞腿還可以,但價格真的不便宜01/30 22:03
價錢偏貴~
krjkrj168: 配菜普普+101/30 22:07
XD
pomp: 換女兒接手後態度變好差,東西也冷的,不然以前真的很喜歡吃01/30 22:26
我那天碰到的阿伯態度很好
pule: 自從吃掉又乾又硬又冷掉的雞腿 拒買了01/30 22:33
真的 吃到冷的 心很冷
lakai199: 排骨好吃辣椒醬油超棒!服務態度很好01/30 22:41
排骨跟雞腿不錯 醬油我拿來沾燙青菜 好吃
QQmouse: 好吃01/30 22:41
讚讚 ※ 編輯: mamaway (42.77.0.98), 01/30/2019 22:50:28
horsegay: 三民區的阿英 配菜爛吃懷舊 01/30 23:01
QQmouse: 他旁邊有間"販飯食刻坊" 之前版上看到的 也可以試試看 01/30 23:09
justinnn: 現在外帶便當真的蠻容易就遇到硬掉的排骨 01/30 23:12
justinnn: 而且還忘了加蛋,但錢都收了 01/30 23:13
leo19981: 很貴 01/31 00:49
leo19981: 我推薦一間新興區阿來排骨飯 01/31 00:50
leo19981: 這間也有辣椒醬油 可換荷包蛋 01/31 00:52
pule: 阿來還OK 不過男生可能要加飯 份量較小 01/31 02:09
mimiasd0722: 看起來好吃 01/31 06:29
jin956: 不喜歡這家的態度 01/31 07:12
sizihwanwolf: 這間真的只有排骨可以吃( ′▽` )ノ點排骨麵可以麵 01/31 07:41
sizihwanwolf: 湯分離吃唷 01/31 07:41
nissy: 用餐時間會直接先裝好一堆便當堆成塔,點完餐就可立即拿到.. 01/31 08:59
aissue : 這間超級油的,可是醬油辣椒太吸引人了... 01/31 09:28
NicoNeco : 超級油+1 同樣是賣老牌 完全比不上阿英 但好貴哈哈 01/31 09:34
gn00386614 : 這間很久以前就吃不下去了 01/31 09:38
gn00386614 : 雞腿只有皮入味,飯少少,高麗菜像是不小心混進去 01/31 09:39
gn00386614 : 的量,價格又貴 01/31 09:40
hwxiang : 這間如果沒辣椒醬油我可能不會去吃 01/31 10:10
aissue : 為了吃醬油辣椒今天中午去了,竟然內用還要排隊。便 01/31 12:59
aissue : 當果然令人失望,辣椒還是令人滿意啊啊啊啊 01/31 12:59
aissue : 對了,排骨飯有附荷包蛋嗎?剛剛沒吃到 01/31 13:14
justinnn : 荷包蛋要加10元買 01/31 14:50
nht : 先裝好的真的不好吃 01/31 21:59
gm95 : 阿英吃懷舊+1 02/01 00:10
rockhart : 小時候覺得比較好吃,配菜要加強 02/01 02:48