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店家名稱:福來肉圓 營業:10:00-18:00 電話:07-3820657 地址:高雄市三民區鼎山街534號 平均:$50-80/人 【無刷卡】 推薦:肉圓、四神湯 --------------------------------------- 本篇圖文版:http://bit.ly/2SgvscC --------------------------------------- 福來肉圓就在鼎山家樂福機車停車場出入口對面的路口轉角處 沒拿放大鏡看真的很容易錯過 因為店面真的有點太暗淡 唯一好認的,就是排隊的人潮 推薦肉圓 來之前建議先打電話預訂!先打電話預訂!先打電話預訂! 這家肉圓根本走極速秒殺路線,一開爐馬上就銷售一空 沒有預訂就要等下一籠 一等最基本就是15分鐘起跳 我還沒看過有哪次開爐會有閒置的肉圓~    蒸爐沒停過,當然包肉圓的手也沒停過 我在等肉圓的時候 旁邊阿嬤也一直在包肉圓 純手工包的肉圓啊~ 一籠接一籠沒停過 這裡每顆肉圓只要10元 想當然一顆的大小也不會太大 大概是一口的大小 所以我每次點大概都五顆起跳 而且一定要加辣、加番茄醬再加蒜泥! 我特別特別喜歡福來肉圓的外皮 外皮軟Q又彈牙,重點是不會有粉味 而且厚薄度剛好,屬於偏薄皮的肉圓 完全是我對肉圓的理想型呀 內餡的部分走隨性路線 不是扎實整球的那種 而是結構稍微鬆散一些 一戳開就散掉 但是內餡調和的味道很棒 肉質彈牙又鹹香帶點甜味 搭配番茄醬、辣椒醬、蒜泥一起吃更加分!! 四神湯 每次來我必點四神湯! 這裡的四神湯超便宜而且CP值超級高! 一碗只要20元 而且小腸的份量完全不輸外面賣35-40元的四神湯 甚至還有可能比那些還多~~ 湯頭喝起來有中藥當歸的香氣 滋味鹹香清爽,越喝越涮嘴 小腸煮的很軟嫩 處理的也很乾淨 沒有苦味也沒有臭味 吃多了也不會膩口厭煩 也是一個完美小腸該有的表現???? 結論 福來肉圓是我在高雄地區目前最愛的蒸肉圓! 我不敢說我吃遍全高雄 但目前最愛的就是這家! 平常我比較喜歡吃炸肉圓 對蒸肉圓根本興趣缺缺 但自從吃過一次福來肉圓後 就像火災一樣,一燒不可收拾 直接對它陷入熱戀,無法自拔 福來肉圓是我蒸肉圓的理想型 外皮薄Q又不爛 內餡肉質彈牙又夠味 QQㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的完美口感 敲好吃~ 而且一顆只要10元真的超便宜 我大概都吃六顆再加一碗四神湯 一餐只花80元就能吃八分飽 真是小資足月底月初的好朋友 每個月要拿錢回家的人 月中時,這會是你的抗戰好夥伴! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.122.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1550735580.A.FB3.html
cchsiao : 初看標題還以為是崗山中街的福來 02/21 15:54
ayabego : 我也以為是瑞祥那間 那間沒電話先叫等更久 02/21 15:55
Ormad : 樓上要低調,我不想每次去都說賣光了 QQ 02/21 15:55
likeair : 過年回去要吃 結果休息QQ 02/21 16:15
atb : 還以為要說崗山中街的那家 02/21 16:43
bleach1991 : 上次回台灣 每次繞過去都是要等......OAQ 02/21 16:46
rockteddy : 低調,我不想再排隊XD 請去另一家福來XDDD 02/21 16:58
Shadow5566 : 推 今天才剛吃!!! 02/21 17:13
alamabarry : 崗山中街很難吃到....一堆人大量訂購要排多久 02/21 17:34
Uhavemyword : 加蒜泥 超好吃 02/21 17:35
ccccch : 不錯啦 可是它好像是三桶水洗碗法 02/21 18:35
nht : 這家生意很好, 但沒買過 02/21 19:38
gtocat : 這家肉圓還不錯吃,滿古早味的,去買來吃都會回想 02/21 19:47
gtocat : 到小時候菜市場的早市肉圓 02/21 19:47
zzxxzz : 女生80元才8分飽 02/21 20:34
nissy : 這間跟崗山中街口味一樣嗎?只吃過鼎山街的,想說 02/21 21:28
nissy : 要不要去崗山中街吃吃看,但好遠又要等等等… 02/21 21:28
pule : 崗山中街要吃 前一天要定 不然老闆說 在忙的話 電 02/21 21:43
pule : 話是不接的 前年買 大概等15分 去年每次經過 都要 02/21 21:43
pule : 等2小時以上 放棄 不然就是下雨天 大概半小時買到 02/21 21:43
a7852074 : 我覺得還好而已.... 02/22 00:12
kuk9527 : 愛吃蒸的,可以去漢口街分流啊~察哈爾街近三民公園 02/22 01:49
kuk9527 : 也有一攤不錯吃的。 02/22 01:49
pomp : 還是最想念肉圓嫂的滷肉圓 02/22 08:33
icymeow : 吃過一次,調味還不錯,可是不怎麼喜歡他們裡面的肉 02/22 15:25
BOSOMGIRL : 哇靠!真的假的三桶水洗碗法...那我還是外帶好了.... 02/22 16:54
BOSOMGIRL : 崗山中街我也在我的口袋名單內,再找機會去吃吃 02/22 16:56