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※ 引述《hbw71611 (男人KTV)》之銘言: : 大家好 : 我是北漂青年 : 今年中會回到高雄開一家飲料店 : 然後定居在高雄了 : 想請問大家 : 如果要開一家飲料店 : 你們會選擇在哪? : (真的很認真發問,因為離開南部太久了) 我個人很愛喝不加糖的基本茶,有看到新開的飲料店都會試喝看看 畢竟基本茶是底,基本茶都不好喝了再疊上去也是不好喝 一杯難喝的茶包紅茶加上頂級的牛奶頂多變一杯普普的紅茶牛奶 我覺得你要問在哪開店之前應該要先想好你要賣什麼,自創品牌還是加盟 現代資訊流通很快也有google地圖 但是我還是經常看到開在巷子又巷子又巷子裡的飲食店開沒多久就收了 開在馬路邊的也一樣 之前納豆在新堀江開一家飲料店在馬路邊,也是開到收起來 他旁邊再過去一點的50嵐開比他久人家也沒收 結果新聞也是報得像高雄人喝不起飲料一樣 光基本茶都比別人難喝也不比別人便宜,撿一些一次性客源做到最後收一收也是剛好而已 跟大立圓環那家盤讓的火鍋店一個樣 所以我覺得好喝>有牌>好停車>地點 能包到一些大人數例如港口、加工區或商辦區的外送會更好 我私心建議烏弄啦,現在烏弄超少,中山路沿線以西好像就苓雅寮一家而已 每次想喝都要跑好遠 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.36.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1557807861.A.D03.html
liujackkl : 烏弄不會只有鄉民在喝吧 05/14 12:39
gugu666666 : 求推薦烏弄什麼好喝? 05/14 12:43
aissue : 我愛烏弄紅玉跟冬瓜冬片,可是有些店家的紅茶比較淡 05/14 12:45
aissue : 不知道為什麼 05/14 12:45
cocota : 烏弄的杏仁凍冬片好喝 05/14 12:47
piapiachou : 烏弄有些店的茶味很淡 05/14 12:47
smmg : 烏弄真的清流 05/14 12:51
stanleyplus : 烏弄真的不錯 05/14 12:52
dream7 : 烏弄喝過一次紅茶拿鐵 茶味很淡就沒再喝了 他應該是 05/14 12:52
dream7 : 選錯了奶茶的茶葉 05/14 12:52
dasuininder : 好像有分直營跟加盟的樣子沒問過,之前五甲夜市那家 05/14 12:53
dasuininder : 收起來的聽說是加盟的,我是不太懂他們內部怎麼分, 05/14 12:53
dream7 : 當下覺得過譽了 05/14 12:53
dasuininder : 不過五甲那家的確不太好喝,跟總店比的話 05/14 12:53
dasuininder : 我個人很愛紅玉跟黑糖系列的 05/14 12:54
mumuanego : 烏弄大推 都用台灣的物料 基本茶無糖都好喝 05/14 12:57
mumuanego : 濃淡就是看有無遵照sop 做 像數字嵐有的店也是不好 05/14 12:58
mumuanego : 喝就是沒守規矩 05/14 12:58
dasuininder : 冬瓜紅玉也是不錯喝 05/14 12:59
dasuininder : 他們的冬瓜糖好像是去鹽埕埔拿的 05/14 13:01
stanleyplus : 數字嵐我還疑他不是用台灣茶..沒落了~~很久就不喝了 05/14 13:02
dasuininder : 50嵐之前食安時有提供檢驗報告,有一些是東南亞那邊 05/14 13:04
stanleyplus : 茶喝起來就是有個味道...還是烏弄比較順口 05/14 13:04
mumuanego : 現在蠻多茶飲店櫃台會貼什麼茶是哪國產的公告 可以 05/14 13:05
mumuanego : 看一下 05/14 13:05
CHANYII : 烏弄真的好喝 05/14 13:06
aissue : 烏弄紅玉真的好喝有股特別的甜香味,但有些店真的淡 05/14 13:15
aissue : 得跟水一樣QQ 05/14 13:15
VenusYAYA : 烏弄杏仁凍推推 05/14 13:22
a13471 : 烏弄品質真的不穩,目前喝過二好二壞 05/14 13:26
chicen : 烏弄品質落差太大,覺得只有復興總店讓人驚艷,但不 05/14 13:30
chicen : 知為何那家沒開了!? 05/14 13:30
orange22 : 手搖我都喝日順 有自己的茶廠 茶也好喝 05/14 13:32
start0917 : 烏弄品質不穩定 也喝過跟水一樣淡的基茶 05/14 13:43
moto5210256 : 總店有開啊 之前整修 05/14 13:45
lsi913 : 烏弄復興總店還有開啊 前一陣子整修內部 兩個多月吧 05/14 13:48
crazycarter : 烏弄我覺得沒有很適合加奶 05/14 13:49
pink02 : https://bit.ly/2DZwEwy 05/14 13:50
iuirigi : 有喝過不好喝的烏弄...從此不買了XD 05/14 14:04
darkkai : 飲料不好喝,就算地點再好也枉然 05/14 14:06
pule : 烏弄蠻多家的吧 汽車路線至少就有三家常經過 但是他 05/14 14:23
pule : 的茶很淡 不覺得好喝 05/14 14:23
COCOSEL : 認真回給推 05/14 14:38
stocktonty : 鳳山烏弄綠茶我覺得蠻淡的 05/14 14:44
pissartist : 鮮桔酸梅湯 鮮檸冬片 鮮檸冬露 05/14 15:05
nina713 : 烏弄我可以 不過看最近餐飲店的走向都不太樂觀 開 05/14 15:14
nina713 : 店要三思啊 05/14 15:14
anitaflute : 烏弄最近的二七烏龍茶和阿薩姆綠茶實在退步… 05/14 15:18
payneblue : 烏弄 之前常喝 但喝多會覺得好淡 05/14 15:26
bellaisa : 烏弄紅烏龍好喝,可惜現在只賣加牛奶的。阿薩姆鮮 05/14 15:29
bellaisa : 奶茶也好喝,茶味濃並非奶味重,可惜現在沒有了QQ 05/14 15:29
banny : 好奇問一下,為什麼烏弄沒賣楊桃烏龍了? 05/14 15:30
judy2004123 : 烏弄不錯,可是真的很看店家耶 05/14 15:31
iso90024 : 數字嵐依然是霸主,只是好像不能加盟 05/14 15:47
sce76 : 烏弄有時茶太薄,不知道可不可以指定加厚? 05/14 16:04
cerruttie : 好不好停車真的很重要,選擇多不好停機車我就去下 05/14 16:05
cerruttie : 一家了 05/14 16:05
yamyrose : 我家附近的烏弄紅玉就很淡 大輸鮮茶道,但是瓦片就` 05/14 16:07
yamyrose : 不錯 但喝來喝去還是覺得50嵐穩定 05/14 16:07
cks255042 : 推烏弄冬片 05/14 16:08
Naglza : 輕井澤的紅茶 不錯喝(咦) 05/14 16:15
atien666 : 喜歡梅子綠,只是有些分店的茶味真的比較淡 05/14 16:27
OK8066889 : 若可以的話開間叮哥啊~~~ 05/14 16:38
PttXiangMing: 烏弄各分店品質真的該注意一下 復興總店好喝很多 05/14 16:46
alains : 烏弄的芳芽綠好喝,可惜沒了,現在只能喝冬片跟四季春 05/14 16:46
alains : 我都喝無糖的,少數幾家無糖不會澀的 05/14 16:46
pule : 丁哥之前四維苓雅開過 收起來了 別縣市的店來高雄 05/14 16:49
pule : 有時會水土不服 05/14 16:49
chicen : 原來只是整修,因為去了好幾次都沒有,以為關了就沒 05/14 16:55
chicen : 再繞過去 05/14 16:55
ekwowek : 烏弄推冬片仔 05/14 17:12
ekwowek : 紅烏龍 楊桃烏龍 桑椹烏龍 05/14 17:12
ekwowek : 可是紅烏龍沒了 楊桃烏龍也沒了 05/14 17:12
cs30207 : 推烏弄啊啊,在中部都很想念QQ 05/14 17:29
k23123 : 八曜和茶 純茶推薦 05/14 18:06
hatalmighty : 鳳山青年路烏弄還可以,中山路的烏弄淡的跟水一樣 05/14 19:21
stayawesome : 拜託王老吉涼茶來高醫開 05/14 19:24
AHAAA : 烏弄不錯,怎麼我周圍蠻多家的哈哈 05/14 19:38
dolcever : 烏弄分店品質不一 但好喝的店純茶真的厲害 05/14 19:38
blitzkrieg : 烏弄還是要看店 不過大部份都不錯 我愛冬片 05/14 19:42
yb0523 : 喝烏弄鮮奶茶會跑廁所…… 05/14 20:45
TNmp5 : 烏弄太淡~愛喝的客群相對少 05/14 20:51
karasu35 : 烏弄真的只有本店好喝,加牛奶要用密香,那是紅烏龍 05/14 21:39
karasu35 : ,一般紅玉不適合套牛奶 05/14 21:39
karasu35 : 冬片就真的很好喝 05/14 21:40
believefaith: 烏弄不知道是不是季節關係,最近冬片很淡不好喝 05/14 23:06
pippo1 : 就是季節問題,茶農產出的茶葉,每一季的茶葉味道會 05/14 23:11
pippo1 : 不太一樣,每種茶葉也都有各自產季的問題。 05/14 23:11
collco : 烏弄冬片真的讚 05/15 03:58
billy32385 : 推冬片 讚! 05/15 09:02
boydog604 : 烏弄冬片真的還不錯 05/15 09:51
popbaby : 烏弄自從葡萄柚紅玉換配方就不喝了 05/15 11:04
lecod : 去年會大推烏弄,今年改品項後感覺變弱了,他家紅 05/15 12:37
lecod : 茶拿鐵有兩種,蜜香紅的較好喝 05/15 12:37
darkgs : 烏弄以前還有凍頂烏龍真的讚,可惜改了 05/15 14:52
daae : 大昌的喝過覺得沒特別 05/15 15:26