[食記] 爆Q美式炸雞 武廟店-超美味的炸全雞

[vhygdih (ATJ)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：爆Q美式炸雞 武廟店
   地    址：高雄市苓雅區輔仁路112號
   電    話：0966 250 555
   營業時間：11:00–22:30
   價位範圍：$369 炸全雞
   鄰近捷運：O9 技擊館

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完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/350392186



爆Q美式炸雞以炸全雞聞名
直接一隻肉雞下鍋炸的確非常的吸睛
一直都看朋友在分享沒吃過, 今天決定一定要來吃看看
武廟店離我家最近, 而且這邊又是美食戰區
能夠活著一定 有一定的實力XD




爆Q美式炸雞武廟店除了外帶,
也有內用的空間而且有冷氣
想直接吃現炸的全雞也是ok的
店家除了炸全雞外,
也有各種不同的炸雞單點跟套餐選擇
不管是全家餐或者是個人套餐都可以做出搭配
餐點都是現點現做,
等待時間可能會比較久有需求建議先打電話預訂



從室內空間佈置看得出來老闆是一位忠實的海賊王粉絲XD
整個室內以動漫為主軸, 佈置很活潑~
連桌子都有不同的桌貼
整個感覺都很怕弄髒啊哈哈~~



如果內用的話飲料可以自己裝
今天來到這邊當然是直接點一隻全雞,
另外還點了一份大家麥克氣套餐
有20塊麥克雞塊, 薯條跟飲料
炸全雞需要25分鐘的時間
不想現場等再次提醒一定要先預訂喔



在現場看到店家使用的油還蠻乾淨的
炸全雞會先醃過
我自己吃起來覺得味道蠻夠的
特別的處理方式吃起來也不會柴
透過裹漿跟炸粉的步驟 . 產生酥脆的外皮
炸全雞的優點就是不會去特別拍打雞肉
也不會有外面一些炸雞吃起來都是粉的感覺~




接著就是直接下鍋了,
今天訂炸全雞的人不少,
我看到這次就直接下了四隻
炸爐太小還做不了炸全雞呢哈哈
經過25分鐘後炸雞終於可以起鍋
四隻雞一排打開好壯觀啊哈哈



大家麥客氣 $199

20塊麥克雞塊+薯條+兩杯飲料
本來想說在等炸全雞的時候可以吃一點,
結果不小心就吃完了XD
爆Q的薯條是脆皮加上鬆軟的口感
不用沾番茄醬我就覺得很夠味



麥克雞塊的部分完全不會乾還蠻濕潤的
肉咬下去很滑嫩
感覺雞肉的含量真的很高
真的是讓人接著一口又一口停不下來~
套餐會含兩杯飲料內用的話可以喝到飽
個人覺得蠻划算的,
整個下來也比連鎖速食店便宜不少品質又好



炸全雞一隻 $369

除了單點外,
炸全雞加100元可以指定炸物7選+3杯飲料
外皮回家還是非常的脆,
而且溫度保持的不錯,
專用的盒子騎車很方便
重點是吃完不會弄到亂七八糟也不會弄髒手很貼心



這個炸全雞真的是太厲害了,
平時吃炸雞都是一塊一塊切好,
第一次看到整隻下去炸覺得很微妙
沒有對比覺得雞很小嗎?
用手拿起來就知道這隻雞有多大了哈哈
我覺得最適合3到4個人一起分享



吃的方式跟手扒雞一樣用手最豪邁
店家會附上手套, 胡椒鹽還有特製的沾醬
沾醬部分如果覺得味道不夠可以試看看
酸酸的蠻開胃



炸全雞的口感來說比一般分開的炸雞我覺得來的更多汁
撥開外皮裡面的湯真的會流出來的那一種
肉質非常鮮嫩又濕潤~
其實吃起來蠻像烤雞的,
不過帶著炸雞的香氣跟脆皮
整個口感上的確是非常的特別~
聚會訂這一隻絕對是有話題又有趣



看到最近電影很紅的精靈嗎哈哈
老闆在這家店上真的放了很多心思~
現點現做不管點什麼都可以吃到最熱騰騰的炸物
價位來說蠻有競爭力
炸全雞除了吸睛外 ,
口感上面也的確是做的很有區隔個人蠻喜歡的
快點找朋友一起來分一隻雞吧



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.41.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1561280957.A.420.html
※ 編輯: vhygdih (114.40.41.99 臺灣), 06/23/2019 17:10:14
推 CSMUck      : 看完就餓了
剛好晚餐時間到了哈哈

→ crassus7217 : 炸全雞也太狂了
推 chinoevers  : 全雞這不是過氣了嗎，去年也是他們阿
去年是蠻多間在推的不過都沒吃到哈哈
我是覺得整隻下去炸除了噱頭外
也真的是會比較濕潤一點
蠻值得試看看

推 as22133     : 武廟這家好吃，上次吃過覺得很讚
推 Arsenes     : 雞塊看起來不錯
推 QQmouse     : 這家好吃 都吃熱河街的
→ pule        : 1124之後 有慶祝當選特價 我改吃城雞
推 kof2862     : 扯，這也能扯政治
推 yaieki      : 在家附近 雞丁 甜不辣也好吃
推 QQmouse     : 真假 那只好吃別家了
→ ddkkz2003   : 真假 下次只好pass
→ horsegay    : #1R_ARR2x (Kaohsiung) 草包粉
推 ccnoire     : 政治扯+1 看起來不錯吃～
→ nissy       : 指定炸物7選？ 是"7選幾"還是"幾選7"
炸物7選3哈哈 , 還有三杯飲料
※ 編輯: vhygdih (101.136.44.223 臺灣), 06/24/2019 13:13:14
推 revive25    : 說實在不難吃 可惜是韓粉店 最近都吃街口+KFC
推 wubailove   : 撇開政治不談，cp值很低！