[食記] 銀座杏子日式豬排-高雄夢時代

[modesty (南小烈)]

   餐廳名稱：銀座杏子日式豬排 高雄夢時代店
   地    址：高雄市前鎮區中華五路789號B1
   電    話：07-8225399
   營業時間：(一)-(四) 11:00-22:00 、 (五) 11:00-22:30
             (六) 10:30-22:30 、 (日) 10:30-22:00
   價位範圍：NT290-350
   鄰近捷運：高雄捷運凱旋站轉乘輕軌前鎮之星站到夢時代站

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  有圖好讀網誌版：https://sandy0307.pixnet.net/blog/post/227684594

  以下純文字版：
非常多百貨公司現在都有銀座杏子日式豬排，
今天來到的是高雄夢時代B1~
杏子豬排是以套餐提供服務，所有的套餐都能加價升級全餐，
+NT80  茶碗蒸/NT70甜點(二選一)跟 NT50以下飲料一杯
+NT120 炸雞塊/玉子燒/地瓜香草霜淇淋 (三選一) 跟NT50以下飲料一杯。

會先送上冰涼的無糖冰麥茶，
在高雄現在炎熱的夏天，剛剛好~

高麗菜跟生菜，續加之後只會有高麗菜絲~
左邊保溫瓶是冰麥茶，右邊是鹽巴跟高麗菜的醬料，胡麻醬跟原味沙拉醬，
倒是都沒看到官網寫的紫蘇沙拉醬跟柚子沙拉醬，
中間立牌是季節霜淇淋，不過我用餐時間是假日晚上，
鐵觀音霜淇淋已經售完，只剩下香草口味了。

豬排醬中芝麻需要自己研磨，上面那一罐是豬排醬。

蔥花蘿蔔泥里肌豬排  NT310
用餐當天已無紫米，所以都是附上白米，
小菜有海帶芽跟柚香蘿蔔，柚香蘿蔔還不錯，海帶芽就還好，
當天的蘿蔔泥跟蔥花都略乾，右下沾醬非常鹹，
整理來說，推薦單點里肌豬排餐即可，蘿蔔泥跟蔥花完全沒有畫龍點睛之效果。

咖哩里肌豬排飯 NT320
咖哩整體好吃，里肌豬排炸得酥脆又軟，好好吃~
就是覺得飯略少，男生可能完全不夠，
我是喜歡醬多的咖哩，所以多一點醬更好，但是這個也不會不足夠，就剛剛好這樣。
咖哩飯附的醬菜，但是吃起來普普，
會附一杯冰水，是讓用完餐後清潔口腔味道的，只有咖哩會附。

附餐味噌湯，還行，不會很鹹。

手工豬肉漢堡排 NT290
這道跟我想像中不一樣，我以為是下圖
結果來了上面那樣，我黑人大問號
吃起來，恩...基本我不會再來吃第二次，
外皮還是酥脆的，裡面是絞肉跟很多很多的洋蔥，
我相信這個餡做成示意圖一定會非常好吃，
結果他變成這樣我有點不能接受，吃起來有點膩

招待的厥餅，很軟不太甜，好吃

抹茶奶凍
抹茶味還行，但是吃到最後發現抹茶粉都沉到底部了，
不過這也沒辦法，抹茶本來就是比較重會落到底部，
但是我更推薦下面一個。

芝麻奶凍
送上來我有點無言，芝麻奶凍怎麼是這個顏色，
以為上面灑幾粒芝麻就變芝麻奶凍嗎?
結果一吃，芝麻超濃!!!
我覺得超好吃，芝麻味很濃，甜度也不適很高，推薦


整體來說，我覺得就點單純的炸里肌套餐或是炸腰內肉套餐就好了，
他們家一些創意的我都覺得還好，我之後應該會來吃厚切系列的，
外皮酥脆，豬肉軟嫩，非常好吃，點心也是OK的~


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推 schrei      : 愛店 純吃腰內肉套餐就好
→ blackone979 : 好吃
→ blackone979 : 我特別愛吃鍋膳
→ modesty     : 鍋膳嗎，之後來試試看XD
推 t8754035    : 生薑厚切里肌超讚
推 hhc237      : 我上週去的麥茶是熱的～～ T3T
推 sakaya00    : 芥末+豬排好吃
→ crassus7217 : 我怎麼記得飯跟高麗菜絲都是無限續點的??
推 ballball520 : 還是喜歡勝博殿...
推 rockco      : 推杏子的干貝腰內豬
推 lucyJ       : 咖喱的飯不能續點嗎？我記得一般豬排都可以耶
推 amiyumi     : 服務越來越簡化，以前桌上會有漬菜(可能是蘿蔔製成)
→ amiyumi     : 豬排醬會有兩種，單點蒸蛋，已經多次只有以兩小份
→ amiyumi     : 取代單點，以前大都在夢時代消費，覺得整體品質下滑
推 s3926293    : 咖喱飯的白飯好像不能續點沒錯