看板 Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:巴堂蜂蜜蛋糕 消費時間:2019年04月 店家地址:高雄市鹽埕區大勇路127號 店家電話:07 561 3649 營業時間:9:00~21:30 餐點價位:290元(24.17元/每公分) 可否刷卡:應該是可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:蜂蜜蛋糕 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:鹽埕埔站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350074885 ---------------------------------- 巴堂是一間開在鹽埕區的蜂蜜蛋糕店, 會知道巴堂的原因是之前在PO黑船、熊本、長壽本舖這三間蜂蜜蛋糕的時候, 都會熱心的鄉民朋友推薦巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊, 所以一直以來就有留心,想說要找個機會去吃吃看, 不過因為距離稍遠,就不是這麼有動力, 在一個很偶然的巧合之下,剛好路過的了巴堂的店門口, 當下看到時候還想說:「沒想到竟然是在這個地方~~~」 ((謎之聲:啊不是有google~~~ 巴堂的招牌除了蜂蜜蛋糕之外,還有切邊蛋糕, 「據說」也是要先排隊才搶得到的東西, 不過會賣什麼東西, 壽司羊就不太清楚了,畢竟沒有親眼所見, 不過聽說也會有切邊的蜂蜜蛋糕就是了。 巴堂的蜂蜜蛋糕價格從170元開始,240元、290元、340元、 450元、580元、甚至是960元的都有, 秉持著小小精打細算的精神, 來幫大家算一下這幾種價錢, 平均一公分寬度要花多少錢(四捨五入到小入點後第二位), 170元(24.29元/每公分)、240元(26.67元/每公分)、 290元(24.17元/每公分)、340元(24.29元/每公分)、 450元(26.67元/每公分)、580元(24.17元/每公分)、 960元(26.67元/每公分), 結果沒有想到... 竟然是買290元(12公分x25公分)跟580元(24公分x25公分)這兩種規格最划算, 比起買大盒的960的都還要划算, 如果以960元的價錢跟規格來看, (12公分x25公分)的這種規格,價錢應該是在320元, 所以...建議大家,其實買(12公分x25公分)的就好了, 不只是划算,而且也不要擔心一次買太多吃不完。 所以壽司羊當然就是買了290元的回家試試看, 話說這個每公分價格是壽司羊回家才算的, 當下只是大約的看看,感覺起來那個好像比較划算就買了, 並沒有在當場還拿出計算機來計算,這樣有點羞恥XDDDD 話說,巴堂也有小條分裝的禮盒版720元(26.67元/公分)跟480元。 巴堂的盒子看起來比較有特色一點, 不會像是熊本、長壽本部或是坂神本舖那樣, 只是金黃色的盒子印上一些字而已, 特別像是坂神本舖上的字幾乎看不清楚是什麼字, 不過說到特色,還是黑船的盒子比較有壽司羊的緣, 不過看價錢就無緣了XDDDD 巴堂的蜂蜜蛋糕中間的部分顏色「稍微」比較白一些, 如果不是把之前其他間蜂蜜蛋糕的照片翻出來看, 不會注意到這樣的差別, 上下層的顏色則是比較深色一些的, 目測感覺會比熊本的深不少, 比長壽本舖的深一些,比黑船稍微淡一些, 不過這些外觀上的差異都還好,好不好吃才是重點。 有鑑於之前在吃坂神本舖的蜂蜜蛋糕時, 沒冰過直接吃跟冰之後再吃口感上有比較明顯的不同, 所以這一次在吃的時候也是有特別去感受這兩種不同的感覺。 從外觀來看, 巴堂的蜂蜜蛋糕看起來就沒有黑船的這麼濕潤黏膩, 吃起來的口感也如同預期, 是比較不濕潤也比較黏,而且也沒有這麼甜的蜂蜜蛋糕, 吃起來的口感比較紮實,不是說偏硬, 而是在咀嚼上會感覺到比較緊實的感覺, 純粹以口感來說, 壽司羊是比較喜歡長壽本舖跟黑船的感覺, 不過因為巴堂的甜度沒有這麼高, 所以吃起來可能比較不膩口, 比起黑船來說也是更適合大眾的甜度, 當然價錢絕對是更適合超級多的~~~ 冰過之後巴堂的蜂蜜蛋糕, 濕潤的黏稠感會稍微回升一些些,而甜度也會稍微上升一點點, 不過還是沒有到長壽本舖跟黑船的程度, 但是會比較接近壽司羊喜歡的那種蜂蜜蛋糕。 感想: 在PTT高雄的鄉民推薦這間巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊時, 就有鄉民提到巴堂的蜂蜜蛋糕比較紮實, 並不是那種濕潤的口感, 可能壽司羊並不會太喜歡, 吃完之後感覺就誠如那一位鄉民大大所言,真的是太準了。 說實話,巴堂的蜂蜜蛋糕並不會難吃, 只是所走的風格跟壽司羊喜歡的有些不同, 絕對不會反推巴堂的蜂蜜蛋糕, 因為如果以滿分十分來說, 巴堂的蜂蜜蛋糕還是有七分以上的水準, 剩下的就是個人主觀的認定了。 換個方向說, 如果不是在乎這麼仔細的口感, 以距離跟營業時間去做考量,應該會是一個比較好的標準, 對於長壽本舖跟巴堂來說, 哪一間比較順路,哪一間比較近,哪一間有開, 或是突然想到哪一間,直接去買就OK了, 不用像是黑船還要看看什麼時候特價再決定要不要去買~~~ 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.197.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1563712792.A.45E.html ※ 編輯: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:43:59
simonjen : 感謝分享~可惜我對甜食免疫@.@ 07/21 20:45
太可惜啦~~~ ※ 編輯: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:49:06 kamgx58:轉錄至看板 Food 07/21 20:49
Riemann : 這個算老店吧 在地人應該都聽過或經過看過招牌@@ 07/21 20:49
嗯嗯嗯,壽司羊知道這間在鹽埕區,但是不知道他在鹽埕區的哪裡XDDD
v2ssili : 拿去沾牛奶超好吃!!! 07/21 20:54
真假!!!下次試試看~~~
richar2001 : 可惜福砂屋沒來高雄展店,巴堂加減吃XD 07/21 21:00
哈哈哈,很想吃福砂屋,但是望向黑船...來台灣展店的價錢...
white308 : 巴堂好吃!從小吃到大 07/21 21:00
真的很多人這樣說啊~~~
atb : 濕潤好吃,門市很像危樓XDDD 07/21 21:04
哈哈哈,有這麼誇張嗎XDDDD
JOJOw991052 : 他的蛋塔也不錯吃 07/21 21:14
JOJOw991052 : 家裡長輩都說巴堂隔壁有個賣很久的彈珠汽水的攤販是 07/21 21:14
JOJOw991052 : 他們的回憶 07/21 21:14
好像有看到彈珠汽水, 下次來吃吃看蛋塔~~~
piggreat : 合作金庫旁邊的攤販嗎? 07/21 21:19
好問題...壽司羊不知道旁邊是什麼...
atb : 沒錯 07/21 21:25
謝謝在地人解釋~~~
deutyi : 只是老建築而已啦,它也曾經有很風光的時候 07/21 21:27
deutyi : 想起那個老老的舊冰箱裡面擺放一盒的點心 07/21 21:28
哈哈哈,以前的鹽埕感覺很風光啊~~~
hantulee : 多年前只收現金… 07/21 21:54
hantulee : 之前是搭捷運去的,用月票,所以也應該是2010年後買 07/21 21:57
hantulee : 的經驗… 07/21 21:57
hantulee : 民國70年(地下街還在),到那邊附近大概是去新東陽 07/21 21:59
hantulee : 枝仔冰城 阿羅哈滷味,至於這蜂蜜蛋糕大概是滿月禮才 07/21 22:01
hantulee : 吃到… 07/21 22:01
喔喔喔,感覺好有歷史的樣子啊~~~
jill79212 : 巴堂真的是從小吃到大的,而且我媽也超愛 07/21 22:02
很多老人家好像都很愛這一間~~~ 都拿來當彌月蛋糕~~~
QQmouse : 推精打細算,好棒 07/21 22:03
哈哈哈,只是突然之間拿起計算機按了按就...XDDD
sleepyrat : 這棟大樓曾經是高雄地王!! 07/21 22:16
感覺應該有點歷史了...
hantulee : 地王時代應該是五層樓百貨時代… 07/21 22:17
這個就不是壽司羊能知道的事情了XDDD
coldwindling: 巴堂是我滿月時的彌月蛋糕 07/21 22:34
哈哈哈,很多人都是這間啊~~~
anna55 : 小孩彌月蛋糕用這家,好吃,時不時會去買 07/21 22:36
嗯嗯嗯,壽司羊已經看到超過20個人的用這個當作彌月蛋糕了~~~
bluecathy : 有節日去買會打折!更划算! 07/21 22:40
好喔,謝謝提醒~~~
deutyi : 阿婆冰以前也在這個區塊附近 07/21 22:43
鹽埕隨便繞感覺都是老店~~~
nbg23456 : 老店了 07/21 22:53
真的~~~
MAYFS : 覺得太甜QQ 07/21 23:08
壽司羊還感覺不夠甜耶...
urban01 : 普通而已 太甜 專程去買 結果還沒有之前在沿路吃到 07/21 23:10
urban01 : 的店家做的好 而且也沒有切 07/21 23:10
沿路有這麼厲害的蜂蜜蛋糕??? 很多蜂蜜蛋糕不是都要自己切嗎...
blue0606 : 隔壁是土銀啊,以前真的常跟合庫搞混 07/21 23:21
哈哈哈,沒關係,壽司羊都沒有看到XDDD
atb : 甜點當然甜啊,要配咖啡或茶,才能享受對比感啊 07/22 00:06
atb : 怪甜點太甜,怪怪的 07/22 00:07
真的,配點鮮奶茶感覺很棒~~~
oopsskimo : 切邊蛋糕不錯 cp值高 07/22 00:39
但是聽說要排隊...
pink19880502: 配牛奶也很不錯 07/22 01:38
有機會來試試看~~~
lokazdszone : 這家好吃 07/22 02:03
大家都很愛啊~~~
pilot1982 : 我印象中這家不會死甜,難道都習慣吃無甜味的? 07/22 02:11
感覺巴堂已經是比較不甜的蜂蜜蛋糕了~~~
makoto520 : 說是蜂蜜蛋糕但是只有滿口砂糖味 07/22 07:18
原本蜂蜜蛋糕就沒有加蜂蜜啊~~~
PoloHuang : 真懷念這家 07/22 07:53
哈,有其他推薦的嗎?
piaoxue323 : 愛店,可是我覺得巴堂已經很甜了 07/22 08:49
哈哈哈,每個人的口味不同啦~~~
amadiz1988 : 這家普通等級而已沒多好吃 07/22 09:55
請問大大有更推薦的嗎?
sunve : 蜂蜜蛋糕也推蜂之鄉的 不甜膩 還有抹茶口味的也很 07/22 12:26
sunve : 香很好吃~ 07/22 12:26
好喔,謝謝推薦,有機會買來吃吃看~~~
trec : 個人覺得巴堂很好吃 小孩的彌月蛋糕也選他們家 07/22 12:44
真的很多人選來當彌月蛋糕啊~~~
mayday2009 : 小時候長輩都會買巴堂蜂蜜蛋糕~很喜歡 07/22 14:55
哈哈哈,滿滿小時候的回憶啊~~~
peilou : 超愛巴堂,有經過附近一定會去買,沾牛奶好吃~ 07/23 05:02
好多人推沾牛奶啊~~~
hello20 : 覺得不會很甜欸 蜂蜜味越嚼越香 很耐吃 07/23 23:54
嗯嗯嗯,比起黑船來說,巴堂真的沒有很甜啊~~~ ※ 編輯: kamgx58 (49.214.211.75 臺灣), 07/26/2019 01:30:58 ※ 編輯: kamgx58 (49.214.211.75 臺灣), 07/26/2019 01:33:42