作者cool9203 (胖虎家的酷哥)
看板Kaohsiung
標題[食記] 沐瀧家拉麵
時間Fri Aug 2 00:44:44 2019
餐廳名稱:沐瀧家 拉麵
地 址:高雄市三民區建武路183號
電 話:無
營業時間:11:30~14:00;17:00~20:00
價位範圍:100元~200元
鄰近捷運:無
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心得:
高雄版首po就獻給推廣拉麵的這篇文了QQ
這蔥量有多加蔥,不是正常的!
https://i.imgur.com/LTvElC2.jpg
https://i.imgur.com/Tb9HQH4.jpg
湯 是豚骨加上醬油,有點偏家系但主體還是在豚骨,
雖然我覺得沒有瀧澤軒濃,但也是很好喝的湯,而
且感受得出湯是真的花很多時間且真材實料燉的,
但點鹹的我個人認為不夠鹹,但我還是把湯給喝完
了XD如果是喜歡且常吃家系或醬油拉麵的建議直接
點特濃&鹹
麵 用的是細麵,我吃不出來有什麼很大的差距,就是
好吃的麵QQ印象中有看到說老闆之後會自製麵條(
消息來源不可靠),希望我沒有記錯,可以好好期
待了!
配料 木耳、筍乾都很好吃,筍乾也很入味。叉燒比較
像瀧澤軒那樣大塊且比較厚的,吃起來爽感十足!
而且很嫩完全不會柴,真的很好吃
因為是新開的店,口味上可能還在調整,喜歡豚骨拉
麵的可以前去嘗試,希望這篇食記不會讓吃的人失望
QQ
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推 Graysky7 : 那個蔥!! 08/02 01:05
推 loshan : 好吸引人的蔥量 08/02 02:29
→ cool9203 : 那個蔥量是有加蔥的情況,忘記打了QQ 08/02 14:00
※ 編輯: cool9203 (223.139.115.247 臺灣), 08/02/2019 14:01:29
推 newcat0606 : 蠻好吃的 08/02 22:00
推 taleschia : 結果禮拜一沒開QQ 菜單上沒寫 08/05 18:24