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想吃鰭二七卻一直沒機會,也只營業到這禮拜而已 有人推薦香月,認真看了一下,似乎也是小任主廚 現在不知道是不是還是他,網路都很推薦他捏出來的壽司,不知道是不是這幾家壽司店他 都有待過? 有沒有推薦香月的 這禮拜想吃,打算部份的人點套餐,部份單點 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.103.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1569577065.A.74E.html
pop88pop88 : 去吃吃看最實在... 09/27 17:47
pop88pop88 : 我是三年來不時想再去吃,但是都沒有時間 09/27 17:52
seeling : 召喚香月鐵粉壽司羊~ 09/27 17:57
hank7218 : 樓下壽司羊 09/27 17:57
info1994 : 問看看羊壽司阿 09/27 18:11
blackvswhite: 樓下壽司羊 09/27 18:19
ringohejia : /香月 不用找壽司羊了 = = 09/27 18:24
vhygdih : 樓下一定壽司羊 09/27 18:28
search5566 : 不是 樓下才是 09/27 18:29
JuneSixth : 不是 樓下壽司羊 09/27 18:31
mOoOm : 不是 樓下壽司羊 09/27 18:42
kimclark : 日本師傅怎麼可能差 09/27 18:49
starlkj : 抱歉,壽司羊缺貨,請稍待.. 09/27 18:52
pule : 召喚壽司羊!!! 09/27 18:55
Sekhmet : 請坐吧台比較好,要定位。樸實的好壽司 09/27 19:08
BleuCiel69 : 召喚壽司羊 09/27 19:15
hubertyuho : 召喚壽司羊 09/27 19:40
ryu057 : 去試一次看自己喜不喜歡 09/27 20:09
Zian : 好吃,很喜歡 09/27 20:10
seawithwhale: 好吃阿,我跟內人每年紀念日都會去吃一次貴的~ 09/27 20:17
ar109982 : 師父動作太大,真的會嚇到XD 09/27 20:22
jurry126 : 召喚壽司羊 09/27 21:15
timpaco : 樓下壽司羊 09/27 21:24
kueicjl : 只吃過商業午餐,吃完很感動 09/27 21:31
gibe : 好吃啊 09/27 21:34
jiff0205 : 樓下壽司羊 09/27 22:47
hi8089 : 樓下壽司羊 09/27 22:50
LaplaceDemon: 好吃 要記得定位喔 但我不是壽司羊 09/27 23:21
rich0206 : 壽司羊再不出現,要報警了! 09/27 23:47
kamgx58 : 在下是壽司羊...剛剛回家在吃宵夜... 09/27 23:52
kamgx58 : 首先,去香月壽司最重要的事情,就是訂位。 09/27 23:53
kamgx58 : 就算是壽司羊,沒訂位還是會被趕出來(兩次)... 09/27 23:54
kamgx58 : 另外就是用餐的時間,晚上的部分不確定,但是中午 09/27 23:55
kamgx58 : 雖然營業到13:00,但是超過12:30就不收客, 09/27 23:56
kamgx58 : 這一點請務必要注意,如果遲到超過12:30會很危險 09/27 23:57
kamgx58 : 第二個,師傅跟板前都不能拍照,但是可以拍自己的食 09/27 23:58
kamgx58 : 物。如果坐板前,香月師傅的握壽司都是一貫一貫上, 09/27 23:59
kamgx58 : 建議是要快點吃,不要因為划手機跟聊天就放很久, 09/28 00:00
kamgx58 : 如果坐桌面的位子,就會是一次上完八貫,所以建議 09/28 00:01
kamgx58 : 坐板前會比較好,也可以欣賞師傅的手藝。 09/28 00:02
kamgx58 : 第三個,香月師傅的握壽司有他自己的調味方式, 09/28 00:03
kamgx58 : 建議不要吃到一半跟師傅說要炙燒,這樣會很囧, 09/28 00:04
kamgx58 : 師傅會開始有點暴躁...這樣大家用餐都會很慘烈... 09/28 00:04
kamgx58 : 香月主要是以生食為主,熟食也可以,但是沒有很強, 09/28 00:06
kamgx58 : 基本上魚肉都有熟成過,所以吃起來的感覺會比較不同 09/28 00:06
kamgx58 : ,壽司羊是還滿喜歡這種味道的。 09/28 00:06
kamgx58 : 香月師傅都會介紹魚料,只是發音可能要多多包涵。 09/28 00:08
kamgx58 : 第四點,香月的平日午餐有380元跟680元的套餐, 09/28 00:10
kamgx58 : 非常的划算,晚餐跟假日則是680元跟1500元的套餐, 09/28 00:11
kamgx58 : CP值稍微沒這麼高,但還是很好吃。 09/28 00:12
kamgx58 : 但是...香月最好不要單點生魚片或是握壽司... 09/28 00:12
kamgx58 : 不然就是一定要提前問價錢,不然會很恐怖... 09/28 00:13
kamgx58 : 最後,突然感覺自己為什麼不直接回文就好了... 09/28 00:14
kamgx58 : 希望有幫助到您~~~ 09/28 00:15
Jiuliano : 謝謝分享! 09/28 00:20
JOJOw991052 : 到底多少層樓樓下才是壽司羊 09/28 01:41
j19741123 : 香月吃了幾次都覺得調味太鹹 覺得藏旬跟禾莊調味比 09/28 03:02
j19741123 : 較適中 09/28 03:02
mekiael : 壽司羊在30樓 09/28 04:40
simonjen : 專業分享 推 09/28 05:06
mumuanego : 小任師傅多年前待過香月一陣子 後來才獨立開店 香 09/28 07:36
mumuanego : 月壽司由日本人香月高志師傅主持 專業在生食 (熟 09/28 07:37
mumuanego : 食多由二廚製作) 遵守江戶前作法 有他調味跟處理 09/28 07:37
mumuanego : 原則 09/28 07:37
temato : 13樓的壽司羊缺貨好好笑~ 09/28 07:38
starlkj : 結論,壽司羊怕警察....XD 09/28 08:21
fhuocrkt : 謝謝大家及壽司羊大大的意見 09/28 09:47
sh9129 : 哈哈哈推壽司羊~ 09/28 23:05
shungshung : 吃過一次建議不要全生食,雖然食材很新鮮還是有怕 10/01 02:04
shungshung : 到... 10/01 02:04