[閒聊] 高雄有推薦的牛肉麵嗎?(本外省口味均可)

[s910443ttw (surfer)]

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家母年輕的時候(1970)在軍隊工作

跟著一群官太太住在左營果貿附近

據他所說現在的駁二碼頭當時是一堆臨時攤販

她曾在那邊吃過外省老兵賣的牛肉麵

十分好吃，好吃到現在還拿出來說嘴

我自己當兵的時候在鳳山步校受訓

有次跟同梯在附近吃到不錯的本省牛肉麵

年底預計前往高雄遊玩

還懇請鄉民推薦好吃的牛肉麵

本外省風味均可

感謝

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              “他剛從外國來台灣教英文，我跟他只是朋友好嗎!?”

                                                   節錄自「愛我，就給我自由」

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.120.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1572958496.A.77D.html
推 dasuininder : 民享街川味
推 starcry     : 鄧記
推 peace304    : 江西傳藝 正餐時段要排隊
推 Anaoo       : 唯一推民享街川味！
推 KurakiMaki  : 段純貞還可以
→ KurakiMaki  : 比較接近中國的牛肉麵。
推 wtsph       : 真的假的江西傳藝，改天去吃看看
推 amandawang  : 劉易記刀削牛肉麵  從小吃到大
推 Pringle     : 來高雄吃段純貞，我笑了
推 a7610783    : https://i.imgur.com/mWDRdpi.jpg
→ a7610783    : 吃貨食堂包回來的....（認識的量）
推 eulbos      : 永康街阿
推 original10  : 三信對面福海街的山東 讚
推 ching924    : 新樂街冠瑋 真心大推
推 koy70163    : 左營三牛？
推 u9800095    : 香園
推 jackyliu    : 鳳山瑞興路川味麵館，湯頭超讚
推 ko13246213  :  楠梓 崧合
推 peggy345    : 好奇 什麼東西是本省牛肉麵？
推 nthukos     : 三牛清燉
推 rdadi       : 青島街的手工刀切麵
推 IbanezZ     : 民享街川味！擔擔麵才是本體！
推 footballkidg: 江西傳藝真的不錯
推 paulfrankpk : 只推民享街川味
推 HsuErl      : 鳳城
→ roy147yo    : 鳳城的本體是水餃跟紅茶阿!!!
推 caryyrac    : 民享街川味 老闆會在店裡座位區抽菸
推 pink19880502: 民享街川味好吃、但麵條不好吃、劉易記太油、之前吃
→ pink19880502: 了膽囊結石發作QQ
→ caryyrac    : 之前本來要吃 結果就被我看到
推 cvcc        : 喜歡三牛
推 tryerror    : 江西傳藝麵煮很爛，喜歡Q麵的話不要去
→ caryyrac    : 不 那應該是結帳櫃檯
→ cvcc        : 要吃左營的。 百貨公司裡的不好吃
推 Mercuryptt  : 三牛清燉+1，但越來越貴了，朝聖的人太多
推 lizwww      : 江西麵煮很爛+1 沒口感
推 terry1128   : 江西的滷味還不錯，麵類普普
→ ohyakmu     : 沒有人推原鄉啊
→ murmur38    : 大牛是不是過氣了 一長串沒人推
推 dustlala    : 小港蘭州拉麵
感謝大家的推薦
本省口味的以紅燒居多，但跟外省口味最大的差別是豆鼓和八角的添加與否
而外省口味通常都會有清燉，或是紅肉白湯
紅燒的肉清燉的湯
※ 編輯: s910443ttw (36.225.120.72 臺灣), 11/05/2019 22:47:12
→ KurakiMaki  : 呵呵，自己不懂吃也在好笑...台式牛肉麵一直著重在
→ KurakiMaki  : 牛肉如何，完全忘記麵的本質，麵才是重點阿
推 hungyas     : 老二
推 weijiekuo   : 我也覺得段純貞算吃牛肉麵的名單之一，不過台南新
→ weijiekuo   : 天地的似乎比左營新光的好吃
推 photoelectro: 牛老二
推 chue6       : 推左營蘭花小館清燉牛肉麵，吃完立刻變心目中第一名
→ chue6       : ，不過菜單依老闆當天採買食材而定，牛肉麵不一定每
→ chue6       : 天都有，且賣完會提早打烊
推 ctx705f     : 現在才知道所謂本省和外省仔麼分
推 skylion     : 三商巧福XD
→ skylion     : 民享街太鹹....
推 weijiekuo   : 外省還有花椒，之前吃一個來台第二代煮的，1/3碗都
→ weijiekuo   : 是自己煉的花椒油跟牛油，肉也用牛腩部分，加上自己
→ weijiekuo   : 桿的麵，很油，不過超好吃，拿出來賣一定沒人敢吃
推 s976375     : 王記牛肉麵
推 basketmaru  : 義華路紅牛，不確定算什麼口味，但紅燒湯頭不會太油
→ basketmaru  : 膩，之前吃別家的有些會覺得太油。推薦要搭他們家的
→ basketmaru  : 酸菜，很辣但很過癮。
推 bluesky81411: 榮總 欣上品
再次感謝大家推薦，我有機會一定每家都去吃哈哈
樓上有位大大說的花椒，好想試試看
※ 編輯: s910443ttw (36.225.120.72 臺灣), 11/05/2019 23:40:48
推 adaplant    : 你搜尋標題 高雄最好吃牛肉麵 之前有文章
推 hank7218    : 鳳山自由路，前陣子開了間叫姥家的牛肉麵店，他的
→ hank7218    : 清燉牛肉麵湯頭有放九層塔，蠻鮮甜的，我覺得還不
→ hank7218    : 錯
推 cordeliatai : 以前台北的牛肉麵街，桌上都是一盆牛肉自己加。
推 ilovemygf   : 楠梓的伍柒玖牛肉麵 我覺得很好吃
推 shk91353    : 王記
推 Paradox     : 我覺得十全一路的老溫半筋半肉好吃！
→ lio293123   : 江西傳藝是朋友家開的，但我覺得以前好吃多了 唉
推 Kao0502     : 民享街川味到底哪裡好吃？吃過覺得很普...
推 z71954011   : 菜比八當然要吃鳥松中正路的潮州
推 iangjen     : 本外省口味的分別是什麼@@？
推 justinnn    : 我覺得左營的西安麵食館不錯,下次來試板友推的三牛
→ justinnn    : 西安是外省開的,鹹蛋苦瓜也超好吃
推 puAni       : 鳳山三民路郵局對面
推 CYpijia17   : 原鄉
推 gooooogle   : 民享川味超雷吧，麵很普，他牛肚小小一盤200元台幣
→ gooooogle   : ，嚇死人喔
推 chenyjptt   : 原鄉，馬總統有吃過的。火車站附近嗎
推 higashi1107 : 蘭州牛肉麵
推 cordeliatai : 是一盆牛油，打錯了！！
推 likecyndi   : 推樓上   睡了一晚還回來看  發現自己打錯了
推 gourwhite   : 我也蠻喜歡吃原鄉的..晚上買肉比較嫩一點..
推 kanaya      : 覺民路的金典牛肉麵
推 Newstart    : 推個春水堂的 番茄半筋半肉XD
推 Newstart    : 家福牛肉麵 只推拌麵 不過好像換老闆了???
推 ashurali    : 有清燉但沒有藥味的嗎？三牛有藥味
推 peace304    : 對啊 家福老闆好像換了，原本臉很酷的老闆不見了，
→ peace304    : 不過口味還是一樣 生意也很好
推 honeytoast  : 大順路 麵家二眷
推 crazysix    : 唯一推忠孝一路第一家刀削 湯頭很清爽 但覺得近幾
→ crazysix    : 年不是很穩定
→ GaryXie     : 牛老二
推 Joeng       : 左營香園牛肉麵
推 tskier      : 蘭花小館好吃，但數量太少，不容易吃到
推 rotty       : 幸好我喜歡的沒人推(갠 갩
推 ihcmai      : 鳳山的四川麵館
推 sqetvjj5202 : 我推鳳山這兩家，鹽埕區的話港園@@
→ sqetvjj5202 :  https://i.imgur.com/tUO7xoW.jpg
→ sqetvjj5202 :  https://i.imgur.com/QT9dafa.jpg
推 kontin      : 高雄左營富民路「碗裡麵」https://reurl.cc/ZnZzna
→ kontin      : 去吃吃看，真的好吃，牛肉超厚!!
推 s3926293    : 江西傳藝麵條真的太過軟爛 ...
推 randytsai   : 原鄉
推 alinwang    : 塩程區的冠瑋牛肉麵
推 gragon      : 港園
推 xiaoyu      : 某些人的雷也是別人的心頭好 少在那裡主觀了