[食記] 北村豆腐家 彩虹市集 豆腐超多的豆腐煲

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：北村豆腐家 高雄左營彩虹市集店
   消費時間：2019年06月
   店家地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：00～22：00
   餐點價位：韓式大醬嫩豆腐煲（牛肉 328元）、北村嫩豆腐煲（不辣 牛肉 328元）
   可否刷卡：可以
   有無包廂：應該沒有
   推薦菜色：煎蛋肉燥飯
   停車地點：新光三越地下停車場（建議如果沒有聯名卡，停外面不一定會比較貴）
   鄰近捷運：高鐵左營站

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350475343

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   北村豆腐家是一間開在左營新光三越彩虹市集的韓式料理店，

   說是韓式料理或是韓國料理，

   不如說北村豆腐家是一間豆腐鍋的專賣店更為合適一些，

   因為菜單上真的就是滿滿的豆腐鍋。


   當天跟朋友兩個人去吃，點了兩個豆腐鍋，

   韓式大醬嫩豆腐煲（牛肉 328元）跟北村嫩豆腐煲（牛肉 不辣 298元），

   吃完因為有飯跟小菜的關係，所以還滿飽的。


   北村豆腐家的菜單做成了三折頁，

   一攤開來就可以看到所有的餐點還滿方便的。

   最後還有介紹附上的白飯可以有什麼樣比較韓式的吃法，

   除了直接吃之外，也可以放上小菜做成韓式拌飯。

   另外，北村豆腐家很大的賣點就是這個冰淇淋，

   只要點套餐之後就可以免費的享用一隻，

   只不過口味可能就要看當天有什麼就出什麼，

   並沒有辦法自己挑（像是這一次就沒有吃到香蕉冰淇淋...）。

   最後一片一面是飲料單，不過這個就不是壽司羊會點的東西了。


   北村豆腐家跟散落在眾多家樂福的玉豆腐很像，

   一樣都是主打豆腐鍋，而且也都有小菜吃到飽，

   不過純粹就當天在北村豆腐家吃到的小菜來說，

   除了韓式泡菜之外，其他的...壽司羊都不是很喜歡...

   不過口味這種事很難說，

   十個人可能有十一種不同的想法，

   所以...說不定北村豆腐家的小菜，

   對其他人來說是真的很好吃也說不一定，

   這個就請大家自行評斷了～～～


   韓式大醬嫩豆腐煲（牛肉 328元）

   牛肉吃起來的感覺OK，可以分辨的出來是在吃牛肉，

   口感上雖然不特別，但是嫩度跟味道都可以，

   就是油膩度稍微高了一些，不過不要吃太多是還好。

   既然弄在這個鍋物中了，要求就自然不會太高，

   配點白飯一起吃還不錯，夾點泡菜的感覺也OK。

   湯的味道，鮮味跟鹹味都不錯，

   裏頭有一顆蛋，如果不想要吃到不熟的蛋黃，

   建議大家要提早把蛋黃刺破，

   換個方向說，

   如果要吃到半熟的蛋黃，那就先不要動到了～～～

   純粹以這樣來說，感覺還不錯，

   不過在吃的時候會覺得，

   北村豆腐家的豆腐鍋...

   豆腐有點太多了，雖然這個是主角沒錯，

   但是還是希望在吃的時候，可以吃到比較多其他的料，

   不然一開始吃的時候會覺得豆腐很好吃，

   但是吃到最後膩口的程度真的太高。


   北村豆腐家所附的飯食還滿特別的，

   底下是一層薄薄的蛋片，上頭有一小搓的肉燥，

   單吃有點味道不足，

   但是如果放上一些泡菜或式豆腐鍋的湯，

   感覺起來就會還滿好吃的。

   不過因為對於小菜沒有什麼特別的興趣，

   所以就沒有特別做成韓式拌飯了。


   北村嫩豆腐煲（不辣 牛肉 328元）

   因為不太吃辣的關係，所以朋友也就點了不辣的北村豆腐鍋。

   吃起來的味道就會稍微比較淡一些，

   不過這個部分就不多說什麼了，畢竟是特製的。


   吃完結帳之後，可以到門口的冰淇淋機去等，

   每點一個豆腐鍋的套餐，就可以獲得一枝冰淇淋，

   如果要單點的話是90元。

   當天香蕉口味的賣完了，

   只剩下芒果跟蘋果的可以選，

   壽司羊選了芒果而朋友則是選了蘋果。

   要了兩根湯匙吃吃看不同的口味，

   蘋果口味的冰淇淋吃起來就跟市售的蘋果調味乳差不多，

   而芒果口味的則是沒有特別喜歡，感覺調味有點特別，

   不過既然是送的就不要太強求了。

   換個方向說，

   其實也就是北村豆腐家，

   已經把這個冰淇淋的價格加在了這個套餐當中，

   所以如果說這個是送的...好像也說不過去，

   雖然朋友都說是為了這個冰淇淋來吃北村豆腐家，

   不過下一次要吃豆腐鍋，

   壽司羊還是去找找別間韓式料理，

   之後再去超商買一枝冰淇淋這樣就好～～～


   感想：

   純粹就一間餐廳來說，

   北村豆腐家並不是壽司羊太喜歡的那種，

   不過對於喜歡吃豆腐的人來說，

   應該是會還滿喜歡這間北村豆腐家。

   所以，

   就從其他面向來談談北村豆腐家吧，

   份量上要吃飽是沒有是麼問題的，

   因為小菜可無限續加，

   如果有對到口味的話，

   那應該是非常划算的一件事情，

   只可惜當天的只有一樣壽司羊比較喜歡而已。

   環境跟裝潢方面，

   北村豆腐家給人的感覺會比玉豆腐還要好一些，

   會比較有韓式餐廳的感覺，

   座位坐起來也滿舒服的。

   不過讓人比較討厭的地方是停車的問題，

   因為北村豆腐家所在位置是左營新光三越，

   地下的停車場消費五百元只能停半個小時...

   如果沒有新光三越的信用卡，

   根本就不可以有免費停車這件事情，

   就算是兩個人都各點一份豆腐煲，也不會湊到一個小時的停車時間，

   這樣對於用餐需要排隊，而且也不能吃很快的北村豆腐家來說，

   應該是一個先天上的劣勢。

   不過因為左營新光三越就剛剛好是在三鐵共構這個地方，

   大眾運輸工具很方便，算是有小小彌補了這個缺點，

   不然...真的是讓汽車族會有點傷心啊～～～

   雖然壽司羊因為個人的喜好並不推薦這間店，

   但是北村豆腐家的價格不會太高，

   如果有機會應該也是可以吃吃看，

   就算不喜歡，就當作提前找到一間自己不喜歡的餐廳也無妨，

   如果喜歡，那就是人生中最美好的一件事情了。



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         12/17 22:42
推 keigo1201   : 鐵鑄拌飯看起來似乎不錯，但豆腐鍋的口味沒有個人
→ keigo1201   : 喜愛的XD 目前的最愛是涓豆腐～
嗯嗯嗯，下次來試試看涓豆腐～～～

→ kinoko      : 原本那間好吃很多可惜關了   這間一次店
請問，原本的是哪一間啊？「豆腐村」嗎？？？
看起來不是只有壽司羊不喜歡～～～

推 arisa103    : 一次店
擊掌～～～

推 hanaby      : 小菜好像都沒有更新過，吃到有點膩了
都沒更新過喔，這樣也太便宜行事～～～

推 lotowater   : 一次店＋1，覺得之前的豆腐村比較好吃
看起來韓式料理的方面，
壽司羊的味覺也不會跟大家差很多～～～

推 sweetmiki   : 點過一次水牛城雞翅很好吃
→ sweetmiki   : 印象最深反而是那個雞翅
水牛城雞翅？？？

推 piacere     : 做成拌飯好吃很多，還有炸黑輪不錯
嗯嗯嗯，可是當天的小菜都沒有讓人很喜歡啊...

→ sundewplant : ...那個飯加醬跟小菜弄成拌飯才是這間店的本體..給
→ sundewplant : 看到文的，記得試試
哈哈哈，希望喜歡小菜的人可以試試看～～～

推 zone1117    : 這家台北時代百貨店，每天都還要排隊說
真假！！！有這麼厲害喔～～～
※ 編輯: kamgx58 (115.82.195.138 臺灣), 12/18/2019 10:33:21
推 Arnase      : 豆腐村+1
沒吃到太可惜了～～～

推 yuansaint   : 我都把小菜丟進飯裡弄成拌飯，但小菜是真的都沒變過
→ yuansaint   : XD
哈哈哈，看起來店家真的該檢討啊～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.15.216.200 臺灣), 12/21/2019 01:31:34