[食記] 原龍羊肉 鼎山店 值得讓人專程一訪的羊肉

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：原龍羊肉 鼎山店
   消費時間：2020年01月
   店家地址：高雄市三民區鼎山街164號 對面
   店家電話：[phone]
   營業時間：17：00～0：00（週一休息）
   餐點價位：羊肉燴飯（70元）、羊肉炒麵（80元）、當歸羊筋湯（70元）
   可否刷卡：不可以
   有無包廂：不確定
   推薦菜色：羊肉燴飯、羊肉炒麵、當歸羊筋湯
   停車地點：路邊公有停車格
   鄰近捷運：暫無

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351676447

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   原龍羊肉 鼎山店開在天天新黃昏夜市附近，

   附近還算滿好停車的，

   這邊也不少開很晚的店，

   要吃宵夜來這邊是還不錯的選擇，

   小火鍋類的比較多一些，比較適合冬天來。


   比起一般常見的羊肉店來說，

   原龍羊肉更多了不同的餐點，

   像是一些海鮮的熱炒，

   對於不想要只吃羊肉的朋友來說，

   這是一個還不錯的聚會地點。

   除了菜單上的之外，

   還有一張小小的護貝紙，

   上頭有一些不一樣的菜。


   羊肉燴飯（70元）

   以原龍羊肉的份量來說，這樣一盤70元真的不貴，

   而且應該說已經是便宜的價格了，

   因為不只是蔬菜的份量不少，

   連羊肉給的也很大方，

   而且重點是...

   羊肉真的很大一片，而且吃起來很嫩很好吃，

   可以說是壽司羊吃過的羊肉店當中，排名比較前面的了，

   從這個部分是可以感覺到店家的用心的。

   調味的部分稍微扣分，吃起來鹹味比較低一些，

   如果可以稍微重一些的話，更可以襯托出羊肉的味道

   跟底下的白飯也會更合拍一些。


   羊肉炒麵（80元）

   跟羊肉燴飯一樣，

   不管在麵還是羊肉上都是很大方的份量，

   稍微用竹筷子當作比例尺，吃完之後真的還滿飽的。

   麵條一樣是壽司羊喜歡的白麵，

   吃起來也不會有久煮之後的太軟爛的感覺，

   唯一可惜的地方跟剛剛的燴飯一樣，

   在調味的部分還是稍微淡了些。

   原龍羊肉的醬汁並不會很濃稠，

   所以在吸附性上來並不是很夠，

   如果可以濃稠一些，或是味道重一些，

   應該可以改善這樣的問題，

   如果味道的問題可以改進，

   這真的會是目前吃到的羊肉炒麵中，排名前幾的了。


   豆瓣醬

   雖然醬料吃太多對身體不好，

   但是喝羊排骨湯的時候總是會想要沾一點，

   不沾好像就感覺少了些什麼東西。


   當歸羊筋湯（70元）

   羊筋的份量給的很充足，吃起來很滿足～～～

   味道上也比較重一些，喝起來還不錯的，

   當歸的味道讓人喜歡，不會有讓人感覺只是顏色比較深的湯而已。

   本來是打算要點當歸排骨湯的，

   但是上來之後才知道原來畫錯了，

   不過這樣Q彈的羊筋也還不錯吃。


   感想：

   如果可以接受原龍羊肉比較輕一些的調味方式，

   那其柔嫩美味的羊肉真的值得讓人一試，

   而且是可以專程的前來一試也不會後悔。

   當然如果對於羊肉沒有這麼瘋狂或是熱愛的話，

   順路來試吃絕對沒問題。

   原龍羊肉在高雄的北中南都各有一間，

   不太確定其他兩間的味道一不一樣，

   如果一樣的話，那應該也會是不錯吃的羊肉店。

   下班之後來上一份羊肉炒麵配當歸湯，

   回家之後就又可以活力滿滿的工作了。



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         03/05 23:26
推 Uhavemyword : 壽司羊住三民區？ 你這幾家羊肉都不遠
哈哈哈，住哪裡是秘密，不過為了羊肉哪裡都可以去～～～

推 blackone979 : 原龍真的不錯
嗯嗯嗯，真的啊～～～

推 lizwww      : 這家銀魚炸的不錯吃
下次有機會來試試看～～～

推 signum1453  : 以前比較好吃，換老闆之後就不好吃了
這間這麼大的店還有換老闆啊～～～

推 bingreen    : 路過多次，感謝分析
嗯嗯嗯，希望對您有幫助～～～

推 jganet      : 要吃口味重的左營大路的松羊肉可以試。衛生環境就真
→ jganet      : 的過的去。燴飯加那個羊肉是還不錯。再加炒螺肉沾醋
→ jganet      : 醬來吃。車子可以停左營大路上。吃完順道喝隔壁飲料
好的，下次來吃吃看～～～

推 nerst0802   : 其實他的爐才是重點，湯頭是用紅燒的，不像一般都是
→ nerst0802   : 當歸的
哈哈哈，人少沒辦法這樣吃啦～～～
不過有時間會來試試看的～～～

→ manseeajed  : 羊肉燴飯我只推佳味羊肉
這麼專情啊，那炒麵呢？

推 imlucky     : 有換老闆？？我覺得以前口味比較好吃欸
很多店都是以前比較好吃QQ
※ 編輯: kamgx58 (180.204.40.183 臺灣), 03/06/2020 00:44:21
推 h945p4z06   : 裡面年輕結帳態度很好！
這點壽司羊倒是沒注意～～～

推 icho        : 推薦新莊仔路上的舊市羊肉，比較貴一些不過我覺得
→ icho        : 值得，是台灣山羊肉
好喔，謝謝推薦～～～

推 schrei      : 鼎山不行 一心路的比較好吃


推 h3962564    : 推九如路上老陳羊肉，現宰溫體羊，不會有羊騷味~
嗯嗯嗯，好，有機會來吃吃看～～～

推 collco      : 大昌路的大蒼便宜又好吃
這間吃過了，不過還是謝謝推薦～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.50.221 臺灣), 03/06/2020 15:43:15
推 fowei       : 看完推文覺得又會胖幾公斤了QQ
哈哈哈，真的，大家都很會推薦～～～

推 may0909     : 很久以前原本的老闆被酒駕撞到往生，後來搬店後家人
→ may0909     : 覺得沒有舊址時好吃
原來還有這樣的故事......
※ 編輯: kamgx58 (117.19.163.178 臺灣), 03/07/2020 01:55:48
→ yoyolife    : 有換老闆嗎!?各分店不都是他家族的人在經營!?
推 cccb        : 推前鎮的不夜城羊肉