看板 Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:金鯱家 名古屋豬排 消費時間:2020年01月 店家地址:高雄市三民區大昌一路271號 店家電話:0903 589 656 營業時間:12:00~13:30 / 17:30~20:30(平日) 11:30~14:00 / 17:00~21:00(假日) 餐點價位:柚香雪泥豬排(350元) 可否刷卡:不可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:柚香雪泥豬排 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351640198 ---------------------------------- 金鯱家是一間壽司羊認識已久的炸豬排店, 之前開在大樂之中的時候就有去吃過, 不過當時去吃的不是炸豬排,而是炸海鮮, 主餐留下的印象不多,比較有印象的是滿滿都是料的味噌湯。 最近跟朋友聊到高雄最好吃的炸豬排, 目前壽司羊認為是鹽埕區的粮心食堂, 而朋友就有提到了這間, 不過因為壽司羊沒有吃過金鯱家,也很難去說比較好吃, 或這更正確的來說,誰比較合壽司羊的口味。 金鯱家的位置就在鼎山街跟大昌路的交口附近, 門口沒有什麼顯眼的招牌,就是一塊大紅布條這樣而已, 附近有公有停車格,應該不算是太難找停車位的才對。 金鯱家的菜單很簡單,就是六種豬排不同調味的豬排, 除了明太子的是500元以外,其他都是350元。 當天因為不太想吃味道太重的, 所以先點一個柚香雪泥豬排(350元)試試看。 另外還有四種不同的炸物也都是350元, 菜單旁邊有簡單的介紹,包含說明材料的來源, 旁邊還有用餐的說明, 比較重要的大概就是兩個, 假日限時60分鐘,跟白飯不能續。 柚香雪泥豬排(350元) 金鯱家沒有托盤,基本上就是老闆弄好之後,自己過去端, 豬排上桌的時候,稍微有點驚訝到,因為真的很大一塊。 味噌湯果不其然的跟之前一樣, 而且還有更誇張的感覺, 裏頭真的是滿滿的料, 有杏鮑菇、金針菇、豆皮、蔬菜等, 就算不能白飯吃到飽,光吃這些也可以飽了。 金鯱家的味噌湯並不會很鹹, 味噌鮮味也不會太重, 不知道是不是因為蔬菜比較多的關係, 所以喝起來會比較輕盈一些。 小菜:干貝唇 吃起來冰冰涼涼的解膩系小菜。 雖然金鯱家的白飯不能續,不過給的還滿大碗的, 對於小鳥胃的壽司羊來說,吃完之後是還滿飽的, 口感也不錯,是會讓人喜歡的白飯。 柚香雪泥醬 吃起來酸酸甜甜的,柚香味還滿重的, 比起一般酸酸甜甜的豬排醬來說, 至是比較清爽解膩的味道。 豬排可以選擇切跟不切, 老闆說不切的會比較嫩,也會比較多汁, 不過吃起來就會比較麻煩一些, 但是就像不剪的雞排一樣, 整塊咬吃起來的感覺真的很爽快~~~ 金鯱家的豬排真的可以說是壽司羊吃過的豬排中最大塊的了, 上桌的時候很有震撼感,而且吃起來也真的不錯, 中間是會有肉汁的炸豬排,這點的表現真的很優秀, 果然不愧是也很挑嘴的朋友說很好吃的炸豬排。 豬肉的鮮甜味跟嫩度已經逼近粮心食堂的等級, 如果不是因為吃過粮心食堂的豬排, 壽司羊應該也會把金鯱家的排在第一吧。 感想: 雖然金鯱家沒有廁所比較不方便一些, 但是金鯱家的炸豬排真的有其獨到之處, 是會讓人喜歡的那種, 不只是很大塊,而且也有鮮甜的肉汁, 再加上價錢其實不貴, 就目前吃過得炸豬排來說, 高雄前兩名的就粮心食堂跟金鯱家了, 如果大家有知道其他間也很厲害的豬排店, 就煩請大家推薦給壽司羊了。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.169.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1586694494.A.055.html kamgx58:轉錄至看板 Food 04/12 20:29
s7618795 : 金鯱家好吃! 04/12 20:32
真的是很霸氣的炸豬排啊~~~
Sunny821210 : 味噌湯有時候還會放肉片 上餐點前喝個三碗就飽了XD 04/12 20:40
哈哈哈,這樣也太好了吧~~~ ※ 編輯: kamgx58 (101.12.169.127 臺灣), 04/12/2020 20:58:12
chelseamiyu : 很好吃 食材也很好 老闆用心經營 不過是一人餐廳又 04/12 21:00
chelseamiyu : 現炸所以有點忙 但豬排真的很美味 04/12 21:00
嗯嗯嗯,老闆感覺都一個人負責,有點忙碌~~~
iamvis : 之前去蚊子很多 04/12 21:03
謝謝提醒~~~
pingupapa : 真的好吃! 04/12 21:09
真的~~~
stocktonty : 吃過一次覺得還好 價格有點高貴就是 04/12 21:25
350元可以吃到這麼大塊又多汁的炸豬排, 壽司羊覺得已經不錯了, 比起很多百貨中的炸豬排,真的好吃太多~~~
atb : 老闆滿有日本職人那種堅持的,每次都能吃超飽飽的 04/12 21:45
atb : ,有什麼規定都會寫出來,自己評估可否接受再消費 04/12 21:45
atb : 吧 04/12 21:45
嗯嗯嗯,同意~~~
coco051433 : 明太子多到誇張 04/12 21:47
下次來吃吃看~~~
v791230 : 好吃~超喜歡紫蘇口味 很解膩 04/12 22:00
本來也想點這個的~~~
siekensou000: 湯像火鍋都料 04/12 22:08
哈哈哈,真的~~~
Lime5566 : 他的唐揚雞也很棒 多汁又很大塊 04/12 22:13
這個很多人推薦耶~~~
k1203 : 老闆很酷 唐揚雞好吃 04/12 22:14
下次有好多想要吃吃看的啊~~~
goodlulu888 : 豬排真的好吃~ 04/12 22:20
嗯嗯嗯~~~
Elmo120 : 必吃唐揚雞 04/12 22:32
大家狂推啊~~~
hellogym : 唐揚雞超讚 04/12 22:40
下次就決定是它了~~~
flare5566 : 小貴但品質穩定 不用擔心踩雷 04/12 22:42
嗯嗯嗯,穩定很重要~~~
k18535318 : 這間真的超飽 04/12 22:44
味噌湯的料超讚~~~
himimibabe : 這家好吃,推~ 04/12 22:45
謝謝啦~~~
ctx705f : 好吃 會固定回訪 都會問老闆有沒有甚麼special 04/12 22:50
哈哈哈,羨慕吃到特別料理~~~
amontillado : 八丁味增豬排讚 一定要試試 04/12 23:20
好喔,謝謝啦~~~
crazycarter : 個人覺得味噌口味比較讚 04/12 23:21
太多想吃的吃不完啦~~~
anniekk : 喜歡泡菜豬排,滿滿的泡菜很滿足,推 04/12 23:33
感覺每個品項都有人愛啊~~~
MaitoGai : 這個價位的豬排還不好吃的話... 04/12 23:41
哈哈哈,去過百貨公司吃過炸豬排就會知道...
mj72 : 真的好吃,但店內油味太重,受不了! 04/13 00:35
這一點壽司羊是沒有感覺到耶~~~
hsw0502 : 喜歡他豬排的味噌醬 湯的料也很多 整份吃完真的會滿 04/13 00:51
hsw0502 : 撐的 04/13 00:51
嗯嗯嗯,聽說很厲害~~~
bernice612 : 真的好吃! 04/13 01:11
真的~~~
gp500adsl : 這間好吃 04/13 01:32
希望老闆可以一直開下去~~~
Iaincc : 上次吃完覺得普普,應該說這個價格帶還有更好吃的 04/13 02:03
Iaincc : ,但味噌湯是蠻佛的,老闆還問我們要不要外帶回家 04/13 02:03
Iaincc : 不過對我來說倒是一次店 04/13 02:03
請問您有更推薦的炸豬排店嗎?
simonjen : 感謝分享~ 04/13 02:21
希望板大會喜歡~~~
ff760725 : 吃過兩次,一次味增豬排一次醬汁豬排,豬排真的沒 04/13 02:22
ff760725 : 話講,但那醬料真的不太合個人口味,另外以豬排來 04/13 02:23
ff760725 : 講這價格確實稍微高貴了些,對我來講糧心食堂各方 04/13 02:23
ff760725 : 面都比金鯱家能接受的多 04/13 02:23
壽司羊也比較喜歡粮心食堂, 不過金鯱家也是很不錯了~~~
stocktonty : 可能因為我在名古屋吃味增豬排也都是800.900日吧 04/13 02:26
原來如此啊~~~
ff760725 : 金鯱家那已經是1200羊左右的價格了,如果口味合的話 04/13 02:35
ff760725 : 自無不可,但剛好吃過了兩種醬汁都不合,也不想再試 04/13 02:36
拍拍~~~
BleuCiel69 : 只有我覺得味噌湯很怪嗎… 04/13 03:55
BleuCiel69 : 豬排好吃份量十足因為他350呀~ 04/13 03:55
但是在很多百貨公司裏頭的炸豬排店, 就算是350元份量也不多, 而且吃起來也是普普而已。
scott29 : 八丁味增豬排好吃 04/13 05:48
謝謝推薦~~~
ff760725 : 覺得味噌湯怪正常,味噌的種類超多,也很看個人口味 04/13 08:34
哈哈哈,真的~~~
xgame333 : 以前在大樂常吃,老闆太太是日本人 XD 04/13 08:56
xgame333 : 不知道現在還有沒有隱藏菜單 04/13 08:58
特殊套餐就要看老闆忙不忙了~~~
concor : 豬排、牡蠣都好吃,老闆很有個性,小孩有低消 04/13 09:45
嗯嗯嗯,炸牡蠣啊!!!
hobbes : 粮心食堂態度不推,也漲價了 04/13 10:25
粮心食堂最近才去吃,感覺還是很棒啊~~~
mjnaoki : 豬排和湯真的沒話講,一等一的實在。但不喜歡老闆在 04/13 11:42
mjnaoki : 調理的時候一直碎碎念家務事(唸好久...),而且又 04/13 11:42
mjnaoki : 沒戴口罩,這點很扣分 04/13 11:42
有聽說老闆很愛念這件事情,不過沒有實際的遇過~~~
ks32437 : 覺得味噌湯有點澀 04/13 14:47
當天是沒有這樣的感覺, 不過不知道每天會不會有不同的變化~~~
ihcmai : 高雄豬排首選 但不喜歡老闆話太多硬要聊天的感覺... 04/13 15:13
嗯嗯嗯,有時候自己一個人就是想安安靜靜的吃飯~~~
PINNNNN : 國秀食堂也不錯 04/13 16:15
好,有機會來試試看~~~
twgamerave : 我去的時候老闆也是一直跟家人碎唸家務..吃的壓力 04/13 17:22
twgamerave : 超大就一次店了 04/13 17:22
這樣感覺不太ok啊~~~
qawsedr : 我最愛杏子豬排 04/13 23:44
這間壽司羊吃過覺得普普...
TrialShadow : 辛苦經營的老闆 有經過都會捧場一下,請多多支持金 04/14 01:46
TrialShadow : 鯱家! 04/14 01:46
哈哈哈,看起來TrialShadow很愛喔~~~
stocktonty : 杏子豬排在左營三越吃過一次也是覺得一般般.. 04/14 04:38
同意您的看法~~~ 簡單的統計一下 八丁味噌 4人推薦 紫蘇 1人推薦 唐揚雞 4人推薦 明太子 1人推薦 炸牡蠣 1人推薦 希望大家都能找到自己喜歡的口味~~~ ※ 編輯: kamgx58 (49.216.214.130 臺灣), 04/14/2020 10:36:56
tryerror : 老闆很會倒負面能量給客人 而且很仇女 04/15 03:27
tryerror : 想安靜吃飯的話就不推這間 04/15 03:27
是有聽到這樣的傳聞,不過當天去吃的時候沒有遇到~~~ ※ 編輯: kamgx58 (218.173.66.160 臺灣), 04/19/2020 00:15:39
ziyu04 : 老婆跑了 一個人帶小孩開店壓力大QQ 04/19 10:15