作者HorseWing (便便藏)
看板Kaohsiung
標題Re: [食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排
時間Sun May 3 09:35:01 2020
先說明這是單純消費時觀察到的,不一定完全正確
如果單就食物而言我超級推!可以跟老闆討論要怎樣的咬勁、嫩度、部位...等等,可以
很客製化,而且老闆從日本學回來的龜毛個性也跟日本人一樣,對整潔環境、食材都有自
己的堅持,老闆也很樂意討論分享他對炸物的知識。對於我只想爽吃肉,不想要有的沒的
套餐非常合適,價格也很實在。
大家普遍講的缺點就是老闆的個性問題,感覺就是個只專注在本業不善交際的宅宅XD,在
顧客面前對家人也沒在客氣的直接大小聲。另外因為沒其他員工只有老闆一人,所以人多
時要等。
好像9月就會搬家了,老闆說他比較會更新臉書,詳細資訊和新菜單都在臉書,以我而言
我之後還是會去捧場,其他人就看能不能接受老闆這個性吧。
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推 TGI : 聽起來很讚啊哈哈哈哈 05/03 09:59
推 k18535318 : 這間好吃而且份量超級多 第一次的時候嚇到 05/03 10:42
推 mjnaoki : 這篇推一個。 05/03 10:44
推 mumuanego : 老闆不提供廁所是被亂丟東西塞住馬桶的客人氣到的 05/03 11:35
推 kleinerstern: 推 05/03 11:43
推 hank7218 : 以前去吃時,老闆有說為了處理油的問題,花了一筆 05/03 12:56
→ hank7218 : 錢裝過濾設備 05/03 12:56
推 porution : 吃過一次,覺得老闆不多話但還算nice! 05/03 13:06
推 atb : 他的油換得很勤 05/03 13:22
推 mazinnng : 害我想去吃了 05/03 13:43