作者an10816 (Rika)
看板Kaohsiung
標題[食記] 文茶園 招牌是桶仔雞但我推炸牡蠣/生蠔
時間Sun Jul 5 18:07:20 2020
歡迎推薦其他牡蠣餐廳!!
餐廳名稱:文茶園
地 址:830高雄市鳳山區文龍東路732號
電 話:0901-160-860
營業時間:17:00–02:00(六、日16:00開始營業)
價位範圍:均攤約$400/人
圖文網誌:
https://rika.tw/wen-teagarden/
菜 單:
https://rika.tw/wen-teagarden_menu/
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文茶園我去吃了兩次,是會再回訪的餐廳,不過他們招牌的桶仔雞我覺得很乾,菜單內的
餐點也不是每樣都好吃,但座位寬敞、不限用餐時間還開到半夜兩點對我來說是滿適合和
朋友聚餐的地方。
兩次都是聚餐所以照片有點少,店內有戶外庭院區和室內座位,戶外可能會有人抽菸所以
我都坐室內,室內有冷氣夏天也比較舒服一點。
初訪心得
桶仔雞 $600
因為第一次來吃時第一道上來的桶仔雞就好柴想說這間店應該不行,所以想說應該不會寫
文就沒拍照,桶仔雞是要提前預訂的因為時間會比較久,這道感覺是他們的招牌,但不知
道我們當天吃到的那隻剛好比較老還怎樣,我真的覺得不行,有附一碗雞油在旁邊但還是
不好吃。
雞油筍片湯
吃飯無湯不歡這道就很可以,筍片嫩量也算多,六個人剛好。
豬肋排
室內座位的門口有一塊大黑板,上面有寫目前的優惠訊息,好像有點雞就能用優惠價加購
豬肋排,我記得優惠滿多的,口味普通肉也很少,優惠價加購還行,單點就可能會生氣吧
哈哈。
骰子牛
也是普通。
油蔥麵線 $60
量真的無敵多,我們六個人居然吃不完,煮的太軟有點爛爛的,調味也下的不夠重,自己
拌點雞油、加到湯裡之類的二次加工會比較好吃,這道如果弄得好吃點真的CP值超高。
有印象的大概是這樣,其他還吃了什麼有點忘了,但最好吃的真的就是炸牡蠣/生蠔,我
二訪也是為了這兩樣來的。
以下是第二次用餐吃的。
金萱 $50
聚餐廢話很多一定要飲料不然渴死,上次點了蜂蜜檸檬,後來發現它家純茶很好喝;純茶
有一大壺$300,用的是燒開水那種煮水壺,超酷好想點,但我前陣子才剛在嘉義老牌貪心
點了3斤蛤蜊跟30盎司的肉,今天就不敢造次。
杯子尺寸拍的不是很清楚,就是手搖飲大杯的尺寸。
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松阪豬 $250
下面鋪的是生洋蔥很解膩,肉質嫩有彈性,算是中規中矩的松阪豬,不到驚豔但覺得可以
點。
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鮮味蛤蜊湯 $160
兩次來分別是六人、四人,如果點的菜多的話湯可以點小的就好,小的不能加湯,鍋類的
魷魚螺肉蒜、剝皮辣椒那些就是可以加湯的。
蛤蜊很新鮮,湯喝起來也很鮮甜,上次的雞油筍片湯也好喝,感覺他們家的湯類比較沒有
雷。
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炙烤魚蛋 $180
有的魚蛋弄起來超乾,這邊的不會還滿好吃,雖然表面灰灰一層不知道是用什麼調味,但
好吃就好。
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香煎節瓜 $150
這道大概倒數第二道才上來,一個節瓜烤爆炸久,脆度和水分都有保留,算不錯的一道,
只是蔬菜類食物到了餐廳價格都會水漲船高,能不能接受就看個人。
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壓軸的牡蠣來了
菜單上總共有三種:生蠔、日本廣島食用生蠔和翻頁後有炸牡蠣
第一次吃時說沒有生蠔,我們就點了日本廣島食用生蠔和炸牡蠣,第二次也是點一樣的。
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炸牡蠣 $180/6顆
一份有六顆換算下來是$30,我覺得CP值好高,炸皮薄薄的一層牡蠣很肥美,這盤第二次
來吃時是四個人,我朋友吃了一顆馬上說再叫一盤。
不愛吃高麗菜絲的我覺得叫碗白飯都能直接當牡蠣定食吃了,尺寸不到很大,但整體份量
我覺得非常可以,醬汁普通不過不沾醬也好吃。
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日本廣島食用生蠔 $80/顆
他們的生蠔真的肥的我心服口服,第一次點打開就嚇到,光論尺寸完全不比我之前在九州
牡蠣產地吃的差,口感上還是差一點,雖然日本吃一顆換算下來才台幣40左右,但省了機
票錢還離家近這個我也真的覺得很可以!!
沒腥味、檸檬汁擠上整隻直接滑進嘴裡收工。
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這第一次去時點的,第一次去就只拍了這張哈哈哈,因為牡蠣出場時太讓我震撼了。
不過也因為尺寸很大,不特別愛好此道的人可能會受不了,第一次吃時家裡妹妹就說太濃
了好像會吐,但她一口進去也是沒吐啦,只是她喜歡小一點的。
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優惠訊息
看了店家FB優惠資訊好像沒全部放在上面,大家可以自己確認一下室內座位入口的大黑板
和結帳櫃檯的立牌。
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另外就是喜歡喝酒的覺得它的酒類優惠也不錯:
酒支累積12支,每支現折$15元
酒支累積24支,每支現折$30元
重點是可以寄酒,還沒有期限限制。
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這間有幾個缺點:
出菜特慢
有些餐點很雷
室內座位也可能有蚊子
網路評價也很多說服務態度不好,我自己的感受是員工們就是負責點菜送餐,沒有其他的
服務,他們看起來也真的很忙,送餐走路都有夠快,而且店內人手應該也是不足的出菜才
會那麼慢,這應該要檢討店家而不是員工;那天點了三杯有夠囉嗦的金萱店員也是很仔細
跟我確認。
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想避雷的話可以先去看一圈GoogleMap的評價,因為這間感覺雷菜滿多,但漏單、出菜慢
這些應該是避不掉的,我兩次去都有慢到催菜,連飲料都要催~實際上我也不知道到底是
漏單還是真的就這麼慢,平日去都這樣,假日感覺會更可怕。
雖然缺點很多但大概就是一間跟我有緣份的餐廳,畢竟有些菜合我胃口,出去吃飯通常都
吃很久菜上的慢也還能接受,所以我應該還是會繼續回訪吧(M屬性太高?!)
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※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 07/05/2020 18:15:01
推 JJWONG : 可以借問為何隔壁的飲料店生意那麼好嗎?人滿滿 07/05 20:09
單然可以,因為我有時也坐在那:)))
隔壁是三茶經營型態有點像
以前的綠蓋或是台南的茶街那樣
就是點杯飲料可以在那坐整晚
沒有限制用餐時間、也是營業到凌晨兩點
可以玩桌遊(有些餐廳不能玩桌遊)
有供餐(火鍋、輕食到炸物都有)
有飲料(很甜,甜度注意)
室外可以抽菸(幾乎可以說一定會有人抽菸)
室內有冷氣禁菸(有時冷氣很強建議帶外套)
基本上就是付杯飲料錢
其他餐廳能解決、不能解決的事情這裡都能解決
不過飲料和餐點的價位都會偏高
餐點口味也是普通,但炸物還行
我跟朋友通常都是續攤、消夜會來這樣
看起來人多可能就是因為大家都坐很久
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 07/05/2020 20:27:45
推 JJWONG : 謝謝解答!還以為是什麼特別好喝這樣 07/05 20:56
→ nissy : 附圖給推 隔壁就是新時代版本的彩色巴黎啊… 07/05 21:39
推 nissy : 沒推到補推 結果推文都討論隔壁好嗎XD 07/05 21:44
推 NanoDesu : 生蠔好吃 但太大真的有點噁XD 07/05 23:29
→ higashi1107 : 三茶是因為七辣多好嗎...... 07/06 17:59
有嗎?我每次去看客人都是男生>>>>女生很多
可能時間點不一樣吧
看妹還是推薦網美店
回家搜尋一下IG打卡點還能找到本人IG顆顆顆
推 newdoing : 我不推,去2次,都等1個小時才上第一道菜,最簡單 07/06 18:43
→ newdoing : 的炒青菜,等待期間說不吃了都回答已經煮了下去 07/06 18:43
推 newdoing : 2次期間格半年以上,看來是不想改善出菜慢的狀況 07/06 18:45
出菜真心慢
但我去沒有你那麼誇張
第一次有預約雞我們剛點完餐
不到兩分鐘雞就上桌了
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 07/07/2020 22:01:21