[食記] 築間鍋物 左營安吉店 不錯吃的深夜火鍋

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：築間幸福鍋物 左營安吉店
   消費時間：2020年02月
   店家地址：高雄市左營區安吉街403號
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：00～4：00（凌晨）
   餐點價位：和風豚骨湯底（15元），香酥老油條（50元），
             安格斯牛小排鍋（680元），芋頭（50元）／
   可否刷卡：可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：安格斯牛小排
   停車地點：路邊公有停車場
   鄰近捷運：巨蛋站

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827131

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   築間幸福鍋物在高雄有六間分店，

   鳳山有兩間，南高雄則是台鋁跟大立各一間，

   仁武街邊也新開了一間，

   另外一間則是在北高雄巨蛋附近這邊，

   除了大立樓上的那間以外，

   其他的四間築間幸福鍋物都有開到半夜4：00，

   而且是從早上11：00開始營業中間就不休息的那種，

   對於用餐時間比較奇怪的人來說，是一間很友善的餐廳。


   築間幸福鍋物左營店附近的停車有點靠運氣，

   因為附近的餐廳很多，但是停車位相對比較少一些，

   可能就要在附近繞繞，碰碰運氣才行，

   建議大家要多留一些的時間在找車位上，

   畢竟這地方是北高雄最熱門的餐廳聚集地。


   築間幸福鍋物的門外放了一張菜單的總表，

   雖然說網路上可以查到菜單（不管是粉絲頁還是食記之中），

   但是看到門口有放菜單，總是會讓人有一種比較安心的感覺。


   入座後服務人員會送上雙面式的菜單，

   跟外頭菜單差不多，就是從一面變成兩面，看起來品項不會這麼擠。

   第一面是各類火鍋套餐價錢從300元～1080元不等，

   湯底的部份則是12元～80元。


   第二面是單點的部份。

   築間幸福鍋物的菜單雖然少了一些圖片可以對照，

   但是看起來卻很方便，不需要一直翻來翻去，

   對照很多每一頁圖片一大堆，但是品項只有少少，

   所以必須要做成厚厚一本的菜單，

   還是喜歡這種極簡卻又不難看的風格。


   明治冰淇淋（八種）吃到飽，

   以最低價300元加12元，

   再加一成服務費合計344元的火鍋來說，

   已經算是滿有誠意的了。


   綜合蔬菜盤

   看起來都是還滿常見的火鍋料跟蔬菜，

   不過純粹就擺盤來說，把綠色蔬菜擺在中間好像不是很好看。

   雖然說壽司羊自己擺的也沒有好看XDDDD

   ((謎之聲：那你嫌屁嫌...

   火鍋料跟蔬菜的份量不少，吃完之後是會飽的感覺。


   和風豚骨湯底（15元）

   築間幸福鍋物的電磁爐火力很強大，

   滾的速度很快，

   所以用餐的時間雖然限制90分鐘，

   但是並不會讓人有吃起來很趕的感覺。


   套餐附的王子麵，單點的香酥老油條（50元），

   順道問一下，大家是喜歡吃脆的油條，還是軟的油條呢？


   安格斯牛小排鍋（680元）

   油花看起來還滿美的，而且份量也不少，

   如果是宵夜的時間，兩個人吃一鍋再加點些其他東西應該就很夠了。

   牛小排吃起來的味道還不錯，可以感覺到牛肉淡淡的甜味，

   因為油花比較豐富一些，稍微煮久一些的也不會有太老的感覺，

   是誤差容許值比較高的一個部位，不過還是不要煮太久會比較好啦XDDDD


   芋頭（50元）

   跟外面汕頭火鍋的價錢差不多，

   以火鍋的價位來說，築間幸福鍋物算是還滿親民的。


   感想：

   因為可以用餐的時間很廣，

   所以在價格上就算是貴一些，

   其實壽司羊也認為這是可以接受的，

   畢竟如果沒有一定的價格，

   也很難撐起人比較少的時段，

   就算不看人事成本，冷氣水電的成本就需要不少。

   不過真的吃過一次之後，

   其實會覺得築間幸福鍋物能夠開這麼多間也不是沒有原因的，

   價錢真的不貴，或者應該要這樣說，

   橫跨的價格真的滿大的，

   所以可以滿足的族群也不少。

   推薦給工作時間跟一般人比較不一樣，

   能吃飯的時間比較侷限的朋友，

   這會是一間想要吃不錯的鍋物時，可以列入考慮的一間店。

   當然，如果以價格取向的火鍋來說，

   大上海、老上海、五鮮級一定會是更合適的選擇，

   不過這個就看每個人的選擇了。




   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～



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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         07/11 00:06
推 plating     : 請問火鍋湯是好喝的嗎？吃完會不會口很乾？
當天的湯頭喝起來還可以，
不過如果東西煮過之後就不要喝太多，
因為鹹度會越來越高～～～

推 siekensou000: 招牌很像葉問
真的！！！

推 chelseamiyu : 湯頭清爽好喝，但喝完到最後還是會口渴（還是我醬
→ chelseamiyu : 料沾太多？
哈哈哈，這要看每個人的口味啦～～～

推 rouey723623 : 我上次也看成葉問，被我妹笑......
沒關係，如果沒有事先查食記，壽司羊應該也會看錯～～

推 j2059731702 : 用餐時間來說，如果是點龍王鍋會超趕，時間快到會
→ j2059731702 : 趕人
店家應該要通融時間才對啊～～～

推 jhangkayo   : 這間湯底我覺得都還好，其他都可以，不過我很滿意他
→ jhangkayo   : 的營業時間就是深夜都還可以吃，而且冰淇淋超好吃，
→ jhangkayo   : 醬料也多，回訪好幾次了
深夜可以吃真的很棒！！！

推 rq67        : 我的愛店之一，超愛他的奶香菇菇鍋
哈，可惜最近壽司羊越來越不吃奶類的鍋物了～～～

推 love05090936: 請問聽說份量很多 兩個人建議共鍋嗎
如果不是很餓的話，
點一個套餐配上一些單點，
兩個人共鍋也不錯喔～～～

推 loveing     : 壽司羊吃築間XDD 我已經快把全台灣分店吃完了！
您太厲害了啦～～～

推 keigo1201   : 台鋁店有奶茶、烏梅汁，而且冰淇淋口味有16種！。加
→ keigo1201   : 入會員贈5點點數，可兌換肉盤、海鮮等。兩人共鍋要
→ keigo1201   : 消費600元以上，覺得如果點低價位的鍋就各吃各的就
→ keigo1201   : 好。之前共鍋是點海陸總匯($680)，再兌換一盤霜降
→ keigo1201   : 牛，這樣2人吃剛好～
哇塞，有16種冰淇淋，台鋁店這麼厲害喔～～～

推 AHAAA       : 吃很飽，口味也喜歡的火鍋店
嗯嗯嗯，真的～～～

推 sheal       : 筑間好吃
是啊～～～

推 abcdefgha   : 牛奶鍋  胡麻醬  超好吃
哈，謝謝推薦，不過最近越來越少吃牛奶鍋了～～～

→ flare5566   : 我也看成葉問
哈哈哈，沒注意都會這樣啦～～～

推 scent15     : 這間的飲料問題很大，超水超難喝
→ scent15     : 第一次喝到這麼水難入喉的飲料
→ scent15     : 火鍋倒是不錯
如果當成是冰水喝，感覺就還不錯嗎XDDDD

推 Green1216   : 之前朋友就點龍王鍋 真的來不及在時間內吃完 也是直
→ Green1216   : 接被趕XD店員是真的不會管你吃完沒 時間到一定趕人
這樣小扣分啊，設計一個根本吃不完的套餐這樣好讓人傻眼～～～

推 msnobody    : 最好吃的築間還是基隆店
哈，基隆太遠了啦～～～

推 AE0607      : 請問，離峰時間，比較沒什麼客人也會趕人嗎？
推 AE0607      : 壽司羊好厲害，這家離我很近我都沒吃過，更沒發現
→ AE0607      : 它開到四點。之前半夜一兩點肚子餓我還都跑到自強一
→ AE0607      : 路的牛總XD
從築間左營店到自強路感覺好遠...
壽司羊是從地圖上找的，沒什麼厲害的地方啦～～～

推 dwill5566   : 這間好吃
真的～～～

推 GalGadot    : 好吃
嗯嗯嗯，而且方便～～～

→ kingk       : 這間好吃，但我不喜歡他限時
離峰的時候也會限時嗎？

→ tyytt       : 原來築間也開到高雄了 改名真的有差XD
哈，築間還有之前的名字喔～～～

推 Verlassen   : 左營店離峰時間不趕人，上次去遇到幕後出資者，還
→ Verlassen   : 很好心把店門口車位讓給我們XD
嗯嗯嗯，不趕人這樣很棒啊～～～

推 Kent76435208: 這間第一次在台中吃，現在北漂也覺得不錯吃，不過
→ Kent76435208: 自從年初改變優惠方案就沒有那麼常去了
只能說，剛開店的時候優惠最多......

推 annzheng    : 跟台中市政店的比起來差很多，不知道是不是外國的
→ annzheng    : 月亮比較圓的心理
真的嗎～～～
壽司羊只有吃過一次，無法比較～～～

推 sleepyrat   : 可以在隔壁開一間葉問鍋物
哈哈哈，不行啦，這樣招牌會一樣XDDDD

推 aggness     : 吃起來超趕的 QQ
可能要離峰時間再去吧～～～

推 NanoDesu    : 前陣子才吃奶濃鍋 湯很鹹 但我不喝湯
→ NanoDesu    : 所以煮東西非常入味 蠻好吃的XD
→ NanoDesu    : 原本覺得同類型不如吃輕井澤 這間貴了點
→ NanoDesu    : 結果是貴在多了冰 肉的話我是吃最便宜的牛五花 還ok
哈，
看起還要多吃幾球冰淇淋才會比較划算，
跟熾嗑的感覺差不多～～～

推 m123i123    : 幾年前在台中吃感覺比較好吃
好喔，謝謝分享～～～

推 smiple      : 從只開台中一家吃到現在 必吃奶香和雞腿鯛魚鍋 爆
→ smiple      : 高cp值
→ smiple      : 也從高雄開第一家吃到現在高雄開超多間 但不同間有
→ smiple      : 時吃調味會不太一樣 還有有些門市抽風真的超爛 吃
→ smiple      : 完一頓身上火鍋味超級重
這表示每間分辨的品質還不夠統一嗎？

推 sakaya00    : 原來看成葉問的不是只有我
哈哈哈，大家都是啦～～～

推 camadoo     : 不錯但價格不算太便宜
如果以消夜來說已經不貴了啦～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.229.80 臺灣), 07/16/2020 15:47:54