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今天跑來吃碳佐,覺得有點火大 提早近一個月訂了7:00的位子 結果到現在等了40-50分鐘 雖然先前有告知裡面客人出來才會給進 那這樣的意義是什麼呢? 是不是就不用讓人訂位就好了? 說得很好聽,是要讓人有不受限制的使用餐點 我倒覺得是想要讓人排隊一堆,營造生意很好的樣子吧? 別家如果這種情況通常不會讓你訂位 會請你到現場候位,就有心理準備要等很久 看到後面一堆8:30-8:45的替他們感到心涼 請大家要訂碳佐的位子務必注意這件事 如果不是第一批的就要有等到餓死的心理準備 https://upload.cc/i1/2020/07/18/artfsQ.jpeg
可以的話幫忙廣傳謝謝,害服務生一直在前線被唸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.245.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1595074235.A.9A5.html
jinpung012 : 吃的時間沒有限制 再來之前有問過半小時內收了30幾 07/18 20:13
jinpung012 : 組客人 根本大家都在外面等1.2小時正常 情人節當 07/18 20:13
jinpung012 : 天去等了2小時多才進去吃 07/18 20:13
pureluck : 這家到底有什麼魔力?吃過一次也沒覺得值得拍那麼久 07/18 20:13
siekensou000: 今天假日且有事先告知,而且客人沒出來裡面 07/18 20:15
siekensou000: 怎麼有位置給你呢? 07/18 20:15
siekensou000: 再者就算有空位也要看內外場的搭配。 07/18 20:15
Mosin : 這樣其實只是訂只是候位資格吧 07/18 20:17
cuteyimo : 上次要消費的前一天電話訂好位,到現場報到時查不到 07/18 20:22
cuteyimo : 我的訂位紀錄,後來解決方式是核對我手機的通話紀錄 07/18 20:22
cuteyimo : ,假設我是提早一個禮拜訂通話紀錄是要哪生? 07/18 20:22
r49 : 之前也有訂位 然後隔天現場等很久才被告知員工忘記 07/18 20:24
r49 : 紀錄上去... 07/18 20:24
lxf : 就不清場 又是假日 這種現象已經很久了 07/18 20:28
whysyou : 他們用餐好像沒有限時? 07/18 20:32
cholly90512 : 吃兩次都這樣 國定假日 套餐還有限制 也沒有很好吃 07/18 20:33
arickal : 旁邊有很多餐廳 可以直接走人 不然你死也要吃碳佐 07/18 20:37
arickal : 只會讓他姿態更高 07/18 20:37
ARCHER2234 : 沒去過,還不如吃西堤之類的 07/18 20:37
lovefeel : 之前本來想訂中午12:00的位置,店員好心提醒我它們 07/18 20:37
lovefeel : 沒有用餐限制,請我訂第一場會比較好,我後來訂第一 07/18 20:37
lovefeel : 場真的沒等到,只是很早就吃午餐了~呵。 07/18 20:37
youkisushe : 在裡面吃飯沒限時間吃真的很棒 但是外面會不爽 07/18 20:42
youkisushe : 不過上次前兩天訂20人也沒問題耶 順利進去 07/18 20:43
kkbeauty : 之前聖誕節也是訂了位還等了1小時,真的是在訂心酸 07/18 20:44
kkbeauty : 的是不是 07/18 20:44
eemail : 魔力就沒限時間吧@@ 07/18 20:51
oopsmeowg : 覺得沒特別好吃又貴翻,到底為什麼那麼多人愛?? 07/18 21:01
PrimeChaoz : 碳佐麻里那個訂位就是個笑話,之前帶我父親去吃一 07/18 21:02
PrimeChaoz : 次,訂八點大概九點才進去,決定再也不去了,以後 07/18 21:02
PrimeChaoz : 都改吃茶六 07/18 21:02
wnwe : 真的是一堆M屬性,這種時間難掌控的店,我一次也沒進 07/18 21:12
wnwe : 去 07/18 21:12
going1023 : 沒有用餐時間限制的店,訂位一點保障也沒有 07/18 21:15
vKHip : 同意 上次也等超久 07/18 21:18
onlyrs : 上次去也是 又沒啥椅子可候位 讓阿母跟我一起坐水 07/18 21:18
onlyrs : 池旁 覺得很對不起她 07/18 21:18
hanaby : 今天去吃整個服務品質大退步,服務人員感覺都很疲深 07/18 21:24
hanaby : 心,事前打電話詢問訂位口氣也很不好 07/18 21:24
tina5562730 : 之前也是有訂位卻進不去的經驗,真的不推 07/18 21:24
sd131420 : 我是去美術館那邊吃 打電話訂位 還提早進去XD 07/18 21:30
mepass : 原來訂位只是得到侯位資格 這種屌店我還沒聽過 07/18 21:32
mepass : 看來我是跟這種店無緣 07/18 21:32
johnny721009: 他們自己出餐太慢啦,上次去吃午餐吃到晚上!爛 07/18 21:53
scent15 : 他們一直這樣呀,訂位時有講 07/18 22:01
jimhall : 不爽不要吃,我問沒位子都果斷離開,通常很多店都 07/18 22:03
jimhall : 會生出位子來,但也有就真的客滿只好吃別家 07/18 22:03
Ulzzang : 吃過大腕後不會想吃這種平價燒肉 07/18 22:04
masakaka : 訂中午11點最保險...不限時吃起來是沒負擔,但掌握 07/18 22:04
masakaka : 不了訂位真的很失敗,都開店多久了... 07/18 22:04
jimhall : 台灣人愛被虐好,老闆自然樂得讓大家排隊,可以看 07/18 22:04
jimhall : 美食網紅揭露某店排隊真相後,忽然就通通有位子的 07/18 22:04
jimhall : 故事 07/18 22:04
AE0607 : 我吃至少20次了,從來沒排過隊,因為我都平常日下 07/18 22:05
AE0607 : 午去吃,而且要挑禮拜二去,因為那天和牛半價 07/18 22:05
Arnase : 這家一直都這樣啊 要準時吃到就訂開門的位置 07/18 22:06
onlystarstar: 不推碳佐麻里,同價位會選茶六 07/18 22:09
higashi1107 : 那家公司還有人要去哦茶六的服務生比較讚 07/18 22:19
JuneSixth : 茶六比較好吃 07/18 22:20
higashi1107 : 打錯了是這家餐廳 07/18 22:24
iclaire : 疑 我今天有先訂位但是完全沒有等到欸XDD 07/18 22:32
iclaire : 完全沒有你說的情形發生 呵呵 07/18 22:33
maxst : 茶六比較好吃 07/18 22:42
lim98989 : 訂安平店店員有提醒說只有中午11點半(剛開門)不 07/18 22:52
lim98989 : 用等 上菜一開始等比較久後來就出餐很快了 不過吃 07/18 22:52
lim98989 : 完是覺得普普沒那價值 07/18 22:52
MainXI : 不是每個人都能平日去吃好嗎 噓某樓 07/18 23:00
jellyroll : 真的沒有必要特別等 食材普 會等到超火 07/18 23:00
yuhuanlee : 上次週日訂一點的,到現場真的傻眼,一堆人在門口, 07/18 23:01
yuhuanlee : 冷氣又不足不足又沒椅子,活像逃難的 07/18 23:01
pipi2 : 沒錯!我也是這樣,到了訂位時間還是等了快40分鐘, 07/18 23:30
pipi2 : 進到裡面一堆空桌沒收拾,寫了意見單也是得到罐頭 07/18 23:30
pipi2 : 式的回答加一副環保餐具,是在哈囉? 07/18 23:30
abadjoke : 碳佐在四年前吃過臺南的就排差不多半小時起跳了 07/18 23:37
abadjoke : 不過當時有透過借廁所去觀察裡面是不是都滿的 07/18 23:37
abadjoke : 現在不知道是不是真的有原po說的刻意讓人在外面排 07/18 23:37
abadjoke : 隊的狀況 07/18 23:37
abadjoke : 這間就是吃裝潢跟擺盤的烤肉店 如果有同等級的口袋 07/18 23:38
abadjoke : 名單是真的不推這間 但是如果沒有的話這間可以說是 07/18 23:38
abadjoke : 一時之選了 07/18 23:38
kiki20344 : 訂位時店員會說明,訂五點半的到現場不用再等,但若 07/18 23:41
kiki20344 : 訂七點的必須等前一組客人離開才能進去 07/18 23:41
fishshia1988: 店家擠不出位置就不要接受電話訂位一律現場排啊 5 07/18 23:52
fishshia1988: 樓檢討消費者是在...? 07/18 23:52
qqpp : 我都吃高杉麻里 07/19 00:03
ballball520 : 沒去過XD路過都是一堆人,直接略過! 07/19 00:07
siekensou000: f大真的想太多了,我檢討了消費者? 07/19 00:11
siekensou000: 只是跟原po説因為店家有事先告知了,且補 07/19 00:11
siekensou000: 充了餐飲業本身就不會有空位就放行。 07/19 00:11
siekensou000: 店家外面候位應該要顧慮到候位顧客休息區 07/19 00:11
siekensou000: 才對,老實說我也不推碳佐,吃過一次後感覺 07/19 00:11
siekensou000: 跟裝潢及氣氛比較多。 07/19 00:11
siekensou000: 所以大多店家有限時間不是沒意義的。 07/19 00:12
dino51 : 不是訂第一批入場的都是先抽號碼牌的概念 07/19 00:17
ohlong : 這家點杯茶就好了 反正是去感受清水模的 07/19 00:58
dan831127 : 不爽不要吃就好了啊 換一家餐廳免得要受他們的氣 07/19 01:05
flare5566 : 哈哈 這家有好吃到等一小時也甘願嗎 07/19 01:23
alfiema : 以前碳佐的CP值整個不見了 07/19 02:03
cutegirl68 : 每次都要排隊超久真的十分賭爛 07/19 02:53
gfhnrtjpoiuy: 看不懂 這樣訂位的意義在哪 07/19 03:12
ann9279270 : 要我等10分就走人,原po還能等這麼久真是厲害欸,吃 07/19 05:49
ann9279270 : 了2次都不覺得有多好吃啊 07/19 05:49
ann9279270 : 最後到底是等了多久才吃到啊,就算吃到了應該也覺得 07/19 05:50
ann9279270 : 難吃了吧 07/19 05:50
white74912 : 不要吃就好 07/19 06:38
phliao : 最近常聽到不爽不要吃 07/19 07:38
enjoyyou : 就客人養出來的態度阿 不缺你這種不想等的 07/19 07:53
TNmp5 : 真的不爽不要去,這樣我才不用等太久 07/19 08:48
gengar080055: 上面某幾位等一下可能會被某人說你在檢討消費者 07/19 09:04
schrei : 盡量反推我們下次就可以不用等這麼久 嘻嘻 07/19 09:33
sweetmiki : 不需要去受氣==沒好吃到這樣 07/19 09:37
sweetmiki : 替代的店也是有 07/19 09:37
yuyu1107 : 店家會這麼傲嬌,還不都是消費者寵出來的~ 07/19 10:26
CartoonMin : 原來是這樣外面才一堆人,還以為這麼多人愛吃這家 07/19 10:28
CartoonMin : 不過我每次經過美術館店都會聞到燒烤味,要是我住 07/19 10:29
CartoonMin : 附近我受不了天天油煙 07/19 10:29
tomhlover : 吃過一次就沒去過了 07/19 10:40
chihyijoy : 碳佐一直都是這樣,訂位不想等就是要訂第一批,因 07/19 10:46
chihyijoy : 為他沒有用餐時間限制,後面時間本來就是要等前面 07/19 10:46
chihyijoy : 客人吃完,訂位的時候店員都會說清楚吧~ 07/19 10:46
alfasuck : 不就是個只吃裝潢,服務比自助餐還不如爛店 07/19 11:18
su0330 : 不要吃啊,又沒多好吃,就是自以為是燒肉南霸天才 07/19 13:37
su0330 : 敢這樣讓人家等。等成這樣不如錢省下來衝台中吃屋 07/19 13:37
su0330 : 馬,顧客被當傻子傻傻的在外面等,讓老闆爽賺開名 07/19 13:37
su0330 : 車玩名錶 07/19 13:37
shanchen : 我記得不是訂第一批的時候店員都會告知耶 07/19 13:39
bgp895405 : 碳佐日常 07/19 15:26
ahmae : 建議去茶六 07/19 18:00
err11301130 : 昨天也是等快一小時,而且最後甜點等了半小時有吧, 07/19 18:39
err11301130 : 結果是送錯桌... 07/19 18:39
SPIII : 訂7點都能吃到跨年了 07/19 20:36
c9103240529 : 沒錯!!我也遇過2次了!在外面餵蚊子! 07/20 04:22
zweibeee : 茶六好吃多了 碳佐很普 07/20 08:23
rebuildModel: 所以最好吃用餐時段的第一輪最沒有問題...... 07/20 11:26
mandyjasmine: 我覺得沒有特別好吃,看到一堆人圍在外面,感到不 07/20 11:58
mandyjasmine: 解 07/20 11:58
banana246 : 碳佐好吃啊茶六很普好嗎 07/21 03:17
vanurd : 每次經過看到一堆人在等就覺得好笑 07/21 15:42
yz1410aa : 之前去也是等快一小時 氣死 07/21 23:18
phill0315 : 看到排隊先退10步,除非不得已。 07/23 10:33
phill0315 : 再好的東西,排隊就不好了。若不得已,就想辦法改 07/23 10:35
phill0315 : 善排隊心情(折疊椅/食物/飲料/行動電源) 07/23 10:35