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ETtoday 網紅蚵仔煎一日狂賣400份 顧客吃不到了!廚師黑背景揭穿...罰75萬還回不來 記者吳奕靖/高雄報導 高雄市梓官區一間蚵仔煎的網紅名店,有許多部落客爭相推薦造成不少人前往朝聖,但是現在這個好滋味可能吃不到了,因為就在移民署高雄專勤隊前往查緝,確定這家店的主廚是一名越南籍的失聯移工,所以將他帶回之外,就連雇主也可能吃上75萬的罰款。 高雄市專勤隊日前獲報,在梓官區一處小吃攤販,有失聯移工從事賣蚵仔煎等非法工作。為了蒐證,專勤隊幹員還去攤位買蚵仔煎、綜合煎等小吃,而因主廚阿德手藝太好而且是部落客爭相推薦,吸引了許多顧客在現場拍照錄影,即使專勤隊幹員全程錄影,也沒人起疑,現場饕客還對在旁的專勤隊幹員說:「這家真的超級好吃的,我每天都來吃!」 但是這家網紅店主廚阿德被專勤隊人員確認是失聯移工,當場被查獲後,店內現場還有老饕遺憾的說「以後再也吃不到這麼好吃的蚵仔煎了」。阿德遭查獲後口述自己原在越南就是名廚師,來台從事移工期間,有天看到路邊的台灣小吃蚵仔煎極似越南「煎餅」,點來吃後,就跟老闆說自己做的絕對更好吃,沒想到老闆試吃阿德做的蚵仔煎,大為讚嘆,便聘請阿德擔任主廚。 因為阿德做的蚵仔煎外酥內嫩,有獨門醬料,還研發特製湯頭的海產粥,店內生意越來越好,曾於假日時段賣到400份蚵仔煎,特製的海產粥一日也高達500碗的佳績。 阿德說,因為這些料理都是現點現做,一到假日客人絡繹不絕,想一嚐這美味,還可能要排隊等一小時才能吃到呢!現在因為主廚阿德遭查獲,店內美味失傳,而且專勤隊依法追查非法雇主責任,移請地方主管機關依法裁處。依規定可處新臺幣15萬元以上,75萬元以下罰鍰,5年內再犯涉及刑責。 https://www.ettoday.net/news/20200720/1764598.htm ----- Sent from JPTT on my LGE LM-G810. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.232.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1595235536.A.E45.html
ukgary331 : 優秀人才應該留下來才對 07/20 17:07
Omara : 生意太好遭人眼紅吧 07/20 17:11
tdog : 抓這種的幹嘛啊 07/20 17:21
sweetmiki : 違法仔不低調真神奇 07/20 17:21
remme : 看了好想吃蚵仔煎 07/20 17:23
pita30 : 好奇老闆給他多少錢 07/20 17:23
HELLDIVER : 到底有多好吃? 07/20 17:25
uf1276 : 到底多好吃 有人可以分享食記嗎 07/20 17:26
bluefancy : 路過不知道這麼有名 07/20 17:37
Paradox : 吼害我好想吃 07/20 17:52
bigplittlep : 想吃 07/20 17:55
sunve : 突然好想吃蚵仔煎 07/20 17:56
aszxdc123 : 那間海產粥還不錯,蚵仔煎不是我個人喜歡的口味 07/20 17:58
payneblue : 請到廚神哦 07/20 18:07
oliviasparks: 不去抓作奸犯科抓這個幹嘛 07/20 18:24
dds7788369 : 一天四百還不用開發票,好嗨 07/20 18:26
letyoufree : 結果國稅局也順便找上門 07/20 18:26
dasuininder : 突然想吃蚵仔煎了 07/20 18:29
s955346 : 罰75萬是三小 07/20 18:33
RingoCake : 突然好想吃+1 07/20 18:37
ilsr : 大企業違反勞基法就重罰2萬? 07/20 18:40
zilong : 人才應該要有專案留下來 07/20 18:42
qqq3q : 小店家用逃逸外勞施薄懲75萬 07/20 18:43
s380914 : 「可能」。記者直接寫最高,然後寫其他爭議事件的 07/20 18:59
s380914 : 時候又用最低來寫,達成扇動目的 07/20 18:59
s380914 : 寫大企業用最低,寫小店家用最高。帶風向就這麼容易 07/20 19:01
flash789 : 餓了 07/20 19:18
billchang67 : 餓 07/20 19:42
kttk : 工地很多,怎麼不去抓 07/20 19:43
lovefeel : 突然好想吃蚵仔煎+1想爬文食記 07/20 19:59
Ladyink : 好奇有多好吃欸..我很愛蚵仔煎說 07/20 20:41
Panjhenkai : 應該是別家店檢舉的 07/20 21:25
suiwwhsnz : 國稅局也順便光顧一下 07/20 21:33
aenneas : 蝦哭到底是哪家 07/20 21:45
aenneas : 清海產嗎 07/20 21:46
aenneas : 到底是哪家 07/20 21:46
mj19840805 : ................. 07/20 21:54
leterg : 這種特殊人才應該留住,專案辦理 07/20 22:27
Diancie : 所以是那家0.0 07/20 23:13
hsha : 突然想吃 07/20 23:26
lisaonlisa2 : 有人吃過可分享是有多好吃嗎 07/20 23:31
sodahaini : 想吃看看… 07/21 00:51
rebuildModel: 應該處死一個台灣人渣換一個外勞留下來就好啦 07/21 01:10
rebuildModel: 憑什麼台灣人渣就應該留在台灣,外勞人才就要趕走 07/21 01:10
dandeliontea: 可能融合了越式煎餅Bánh xèo的手法~想到突然好餓 07/21 01:14
chiensheng : 踢館成為主廚 07/21 01:32
mizuhara : 我比較好奇原本老闆作的蚵仔煎是不是很難吃?XD 07/21 02:02
CartoonMin : 老闆沒有跟他拜師學藝嗎?可惜 07/21 02:38
yesyesyesyes: 可惜 有鄉民想要糾團的嗎 07/21 10:02
justeat : 這種可專業移民嗎? 07/21 10:10
smc0911 : 路邊攤難登大雅之堂..移民沒那麼簡單,但是越南風土 07/21 11:41
smc0911 : 條件處理海鮮的確有他的一套 07/21 11:41
Arsenes : 違法就是違法 說不定老闆又少了一個低薪奴工 07/21 20:27
jamie0204 : 人才流失... 07/23 20:45