作者omarhu (扶我起來，我還能吃)
看板Kaohsiung
標題[閒聊] 高雄鐵板燒簡介
時間Wed Jul 29 21:48:23 2020
各位晚安
首先，感謝各位上周非常踴躍地推薦鐵板燒，口袋名單有了滿滿的收穫，
另外看到許多想要了解各家鐵板燒的留言，今天來分享解鎖心得啦，
不過每間餐廳有自己的訂價策略，價格差距可能達到千元；
此外每個人對於用餐注重的環節不同，像是對我來說套餐的完整度很重要，
因此下面會依吃過的順序，舉例一份套餐來說說每間鐵板燒的記憶點，
套餐完整度是指套餐內容包含：
主菜、海鮮、甜品、炒飯、炒青菜、湯品、前菜等項目，
尤其前五項應透過鐵板來完成料理。
《母堂》：櫻桃鴨胸套餐.$$730元
套餐該出現的項目全都有出現，而且沒有任何一項是明顯弱點，硬要挑骨頭的話主菜
稍微普通，但若選擇高價的主菜我想可以改善問題。
《回家吃飯》：香蒜炙燒牛排套餐.$$398元
可以想成是剔除海鮮的鐵板燒，儘管較為平價但主菜有相當水準，白飯能變成炒飯的
話會很迷人。另外，這間是有二廚的，感覺跟主廚之間的技術有些落差。
《漢來》：優惠午餐肋眼牛排.$$1,000元（服務費10%）
主菜美味，炒飯一流，海鮮不完整，最無法理解的是沒有炒青菜，一般套餐也沒有這
個項目。
《南天紅》：海陸全餐D.$$1,780元（服務費10%）
套餐品項完整，主菜尤其亮眼，那個牛肉一咬下去就知道是P級。此外，餐廳提供各
種優惠折扣，不至於吃到原價。
《食懷》：食懷獨家單人套餐.$$575元（服務費10%）
使用餐券沒收服務費卻也因此少了甜品，嚴格來說食懷不太算是鐵板燒，板前位子少
，且用鐵板烹調的料理沒幾樣，沒有炒飯也沒有炒青菜，但是青甘下巴實在太優秀，因此
我就不跟它計較了。
《合牛》：美國Prime牛小排.$$1,280元（服務費10%）
主菜是餐廳推薦的7分熟，有點老啦，沒有炒飯且甜品不是鐵板料理，但這間它的海
鮮遠遠超出理解成度，彷彿武林高手橫空出世，吃完肯定印象深刻。
《食事食堂》：特別套餐.$$1,000元（服務費10%）
大致表現不錯，主菜跟海鮮可以，有些品項有趣，只是沒有炒飯依舊讓人氣餒。
大致上就這樣吧，各位可以挑喜歡的吃吃看，
我也找好了8月要去的餐廳，若好奇會吃什麼呢請追隨我 YA
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是高雄吃貨
https://www.instagram.com/foodie_29cm/
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推 early : 謝謝分享 07/29 22:08
推 ema : 鐵板燒系 07/29 22:25
推 pule : 謝謝分享！ 07/29 22:39
推 hp : 感謝分享 07/29 22:52
推 linche : 之前吃漢來樓上的鐵板燒兩人快五千，可以試試 07/29 23:00
推 mandyjasmine: 推，我滿喜歡吃鐵板燒的 07/29 23:08
推 Afafa : 感謝分享 超推和牛 海鮮系鐵板燒很厲害 07/29 23:25
→ Afafa : 打錯 合牛 07/29 23:26
→ jimking : 喜歡一目了然的食記 07/29 23:44
推 chu3 : 推薦 ten ba ba，小店 生意很好 07/29 23:46
推 chicheer : 推推 喜歡鐵板燒 07/30 00:14
推 himeK : 感謝分享 07/30 00:33
推 hancash : 推鐵板燒達人！ 07/30 02:49
推 mingzong : 推！直接寫重點XD 07/30 07:22
推 sean3378 : 合牛海鮮真的好吃 但主餐就..... 07/30 08:33
推 kevin979 : 漢來鐵板燒吃完很空虛，沒有吃的必要 07/30 08:58
推 starlkj : ten ba ba的鐵板燒已經結束營業了 07/30 11:10
推 pipicaca : 謝謝分享 07/30 16:43
推 iamtu : 感謝分享 07/30 16:49
推 aflan5420 : 金典樓上的鐵板燒也不錯吃 07/30 17:41
推 jump0520 : 情人節有餐廳可以吃了~之前吃母堂男友覺得吃不飽XD 07/30 20:38
推 dndmm : 很簡潔的食記,沒有太多贅詞,讚 07/30 22:30