推 jganet : 推分享。最怕說是手工其實是機器製作。 08/02 13:23
→ fake : 手工操作機器(? 08/02 13:27
推 walay211 : 蝦餃王 08/02 13:45
推 EulerFormula: 解師傅4 ni 08/02 13:53
推 cattybear : 推 用心的回覆 ~~~ 08/02 14:07
推 alice0514 : 優文 感謝分享 08/02 14:07
推 sovia : 看完之後 感覺沒結論 總之口味看個人 主觀的 08/02 14:11
推 hank7218 : 推,比較怕的是,機器說是手工 08/02 14:35
推 rayjean : 推優文 08/02 14:38
推 yeeting : 好專業 08/02 14:38
推 weijiekuo : 港點吃蝦餃就能知道這間的功夫了 08/02 14:43
推 sunface : 推一個 手工的口感還是無可取代的 08/02 14:51
推 shinobunodok: 長知識了 我的話其實你用機械也沒關係 你讓我吃不 08/02 14:51
→ shinobunodok: 出來就算了 但我是覺得差異很大才po文 08/02 14:51
推 dasuininder : 推一個專業的 08/02 14:58
推 vhygdih : 其實我很訝異一個點心師傅在台灣薪水竟然只有3-4萬, 08/02 15:06
→ vhygdih : 手工港點真的不好做而且粵菜又是全世界最流行的中 08/02 15:06
→ vhygdih : 餐, 在美國點心師傅是8000美金+工作綠卡從香港挖才 08/02 15:06
→ vhygdih : 有機會, 但是其實我也不會完全否決機械化這個東西, 08/02 15:06
→ vhygdih : 台灣人能夠接受的價位就在那, 要普及化價錢要壓下 08/02 15:06
→ vhygdih : 去, 就像港式燒臘一百塊肉就幾片切的薄, 然後加一 08/02 15:06
→ vhygdih : 堆影響口感的菜, 可是如果把香港那套肉量搬過來, 08/02 15:06
→ vhygdih : 賣250我看每家店都會掛, 有時候就是不得向現實低頭 08/02 15:06
→ vhygdih : , 點心更沒辦法, 壓到49~60就是可以翻桌, 能夠接受 08/02 15:06
→ vhygdih : 飯店的價位常吃客群就是那麼少 08/02 15:06
推 kidd0 : 台灣外食種類太多選擇了,又在高雄,你賣的價格高 08/02 15:26
→ kidd0 : 大家就換別家。 08/02 15:27
推 a13471 : 本來就是只出得起香蕉就只請得到猴子 手工改機器已 08/02 15:45
→ a13471 : 經算是不違背良心的cost down手法了 08/02 15:45
推 distwosix : 想知道高雄連鎖平價點心是哪一家 想吃 08/02 16:07
推 stocktonty : 台灣一直就被勤儉持家跟便宜又大碗的風氣綁架到死啊 08/02 16:23
→ stocktonty : 反正什麼都要拼便宜才是王道 08/02 16:24
推 sweetmiki : 嗯 皮口感不好其實餡料好吃也是掰 08/02 16:40
→ sweetmiki : 反而皮好 餡料普普比較能接受... 08/02 16:40
噓 rebuildModel: 廢文落落長 08/02 16:49
推 hedgehogs : 推分享 08/02 16:49
推 ringring : 專業給推 08/02 18:02
→ ringring : 專業給推 08/02 18:02
推 foxbear : 感謝分享 08/02 18:17
推 mekiael : 連鎖平價 應該很容易猜吧 08/02 18:18
→ flare5566 : 還不懂的話去看爭鮮做壽司就知道了 08/02 18:33
推 cj3x04gp6 : 笑死了 我是消費者 為什麼不能選料多價格便宜的 08/02 18:58
→ cj3x04gp6 : 響漲價偷工減料就說一聲 不要啥錯都推到消費者身上 08/02 18:59
→ pttjason : 長知識了,謝謝分享 08/02 20:38
→ foxlover : 推~~最近高雄版好多專業文<3 08/02 20:43
→ crassus7217 : 省下人工,有反應到售價嗎?? 08/02 20:48
推 whitekiss309: 謝謝分享 08/02 22:57
推 alice0514 : 我也是消費者 當然選料好實在的 大推你 08/03 00:18
推 alice0514 : 優文給推 08/03 00:28
推 scott29 : 推 08/03 12:13
推 xiaoyu : 你這樣會讓很多吃噴長大的人崩潰 08/03 13:51
推 aborwang : 推 04/23 12:38