[食記] 洪記蒸餃 熱河二店 普普通通的小籠包

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：洪記蒸餃 熱河二店
   消費時間：2020年03月
   店家地址：高雄市前金區自立一路55號
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：00～23：00（週四公休）
   餐點價位：小籠湯包（七顆 65元）
   可否刷卡：不可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：暫無
   停車地點：路邊公有停車場
   鄰近捷運：暫無

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352025008

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   洪記蒸餃 熱河二店開在自立一路與八德二路的交口附近，

   停車還滿需要看看運氣的，

   會知道這間洪記蒸餃是因為之前在對面買果汁的時候，

   就剛好看到這間店在裝修，所以就想說之後要來吃吃看。

   不過在google地圖一查，

   得到的名稱是「洪記蒸餃 熱河二店」，

   這一點確實讓人覺得怪怪的，

   雖然說熱河一街中也有一間洪記蒸餃，

   但是這間熱河二店根本就不在熱河街上啊XDDDD


   洪記蒸餃販售的東西很簡單，就只有四樣，

   分別是蒸餃（65元），小籠湯包（65元），

   酸辣湯（大60元 小30元），玉米濃湯（大60元 小30元）。


   小籠湯包（七顆 65元）

   上一次寫了篇元豪湯包的食記，

   因為七顆小籠湯包只要50元，壽司羊是覺得真的還滿便宜的，

   所以才會在標題上打上「便宜又好吃」這幾個字，

   結果還是有人認為這樣是貴的，

   所以想問問各位小籠湯包達人...

   請問...怎麼才算是便宜的小籠湯包，

   或是這樣說，在哪裡可以吃到好吃又很便宜的湯包，

   請不要說在家裡自己做，

   壽司羊就是沒有這樣的技術，才在外面吃啊XDDDD

   洪記蒸餃的小籠湯包外皮看起來還滿完整的，

   有人說這麼好看一定是機器做的，手工沒辦法每一個都這麼整齊，

   不過就手工還是機器做這一點壽司羊並沒有去問店家，

   但是壽司羊是這樣覺得，

   不管是手工還是機器做的，

   只要好吃，那其實大家應該都可以接受。

   洪記蒸餃的外皮比較Q一些，而元豪的外皮則是比較薄嫩一些，

   所以在夾的時候洪記蒸餃的是比較不容易破的。

   小籠湯包裏頭的湯汁不算多，

   不過剛蒸好還是很燙，

   吃的時候要小心，不然很容易被燙到，

   內餡的味道是還OK，

   是不用特別沾醬油就可以吃完的那種。


   感想：

   如果以7顆50元就算貴的價格來說，

   那洪記蒸餃的7顆65元應該是天價了吧XDDDD

   不過壽司羊是覺得，

   這樣雖然稱不上便宜，但是也不會太貴吧...

   洪記蒸餃吃起來的感覺OK，

   記憶點不是太高，

   沒有太突出的表現，但也沒有出現什麼重大的失誤，

   如果之後在附近亂晃時沒有找到想吃的東西，

   那再走進洪記蒸餃吃個小籠湯包配個酸辣湯，

   那也是可以接受的，

   另外，當天沒有點酸辣湯的原因，是因為天氣太熱，不想喝熱湯，

   就在對面水果店附設的果汁吧買了兩杯果汁，

   也給只想吃小籠湯包，但是不想要喝熱湯的人，當一個小小的參考。



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         10/22 23:18
→ bingreen    : 同感，這家非常普…不會有特別再去吃的口味
嗯嗯嗯，對啊～～～

→ abluelion   : 那蒸籠是不是應該要換了...看了就沒胃口..
哈，真的要換～～～

噓 rebuildModel: 以窮又小氣又愛計較的部份高雄人的標準，花錢都算貴
→ rebuildModel: 事實上應該找不到小籠包7粒在50元以下還能吃的
高雄還是有願意花大錢吃飯的人喔，
只是這個小籠包吃起來真的沒有什麼特色，
就是普普通通的而已～～～

推 jganet      : 樓上你有事嗎
推 Ulzzang     : 真的普，算一次店
嗯嗯嗯，真的～～～

推 jganet      : 人家分享食記。你對高雄人開地圖炮。要炮回股版去吧
一竿子打翻所有人的說法真的是很讓人不能接受啊～～～

推 dashu07     : 餃類重點還是內餡，近期吃到的餃類味道不錯的應該
→ dashu07     : 是阮綜合旁邊那間煎餃吧，小孩接受度很高
好喔，謝謝推薦～～～

推 asxce       : 請問這家跟五甲自強夜市的洪記蒸餃關聯嗎?
應該連鎖的吧～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.229.196 臺灣), 10/23/2020 02:15:36
推 ily90811    : 想回應推文...我每週都得去小港 都吃那邊8粒40元的
→ ily90811    :  而且還蠻好吃的小籠包 吃了快7年了
這樣也太便宜了吧，求一下地址啊～～～

→ QQmouse     : 覺得這家小籠湯包好吃  蒸餃不好吃
嗯嗯嗯，好喔，謝謝分享～～～

推 FlorisC     : 請問阮綜合旁邊的煎餃是哪間呢？查Google map查到3
→ FlorisC     : 家
壽司羊也想知道～～～

推 minicat     : 以前55時就很普了 標準的一次店 但還是可試試
原來以前是55元啊～～～

推 whitekiss309: 這間就普普，吃過不會想回訪
哈，之前是附近吃膩了，不知道要吃什麼才會這樣做的～～～

推 polomaca    : 他這家最早是在五甲自強夜市前面那邊起來的，最早期
→ polomaca    : 味道真的好吃又便宜後來搬到後面鴨肉旁邊以後味道有
→ polomaca    : 種沒當初吃的那種感覺就沒再買了，重點又更貴
很多老店都是這樣，突然之間味道就變了，然後就沒有然後了......

推 iamsosad    : 普還生意這麼好喔......好吃便宜無誤
哈，因為附近沒有其他小籠湯包啊～～～

推 roshe8780   : 想搭板求哪裡有好吃湯包 真的會爆漿的那種
壽司羊也想求這個～～～

推 polomaca    : 回roshe~ 你如果住在五甲 早上健仁游泳池對面有一家
謝謝推薦啦～～～

推 lovefeel    : 蒸籠好髒＋1，內用時也有發現，從此沒再吃了 我吃
→ lovefeel    : 熱河街上的
嗯嗯嗯～～～

推 wert3496    : 洪記好吃的在五甲 不過很久沒去吃了
→ wert3496    : 這間吃過一次 就沒第二次了
哈，看起來連鎖店真的不能期待太多～～～

→ rookC       : 這間態度超差…第一次去整間店只有2桌客人也可以忘
→ rookC       : 記出餐，一份蒸餃等了要半個小時還問說我們有點餐
→ rookC       : 嗎？T_T
這樣太囧了吧...

推 jadeannyuxin: 推林森路上的許記蒸餃！
好喔，謝謝推薦～～～

推 coolbluejay : 怎麼覺得這家洪記跟五甲的洪記沒有關係
這個壽司羊不清楚耶～～～

推 sleepying   : 忠孝夜市也有一間，賣的種類多很多，蒸餃我覺得蠻好
→ sleepying   : 吃的...生意也非常好XD
嗯嗯嗯，好喔，謝謝分享～～～

推 chaoni2472  : 五甲的洪記還可以啊，雖然真的有變差，原本便宜好吃
→ chaoni2472  : 常常去，現在吃的次數雖然減少還是會吃
很多老店都回不去了......
※ 編輯: kamgx58 (49.216.231.182 臺灣), 10/28/2020 01:44:20