[食記] 秘町燒肉 v.s 野饌燒肉

[p8410077 (Ironraptor)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：野饌日式燒肉
   地    址：新興區七賢路500號
   電    話：072369922
   營業時間：11:30-15:00 17:00-24:00
   價位範圍：700-1500
   鄰近捷運：美麗島站

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 心得：

今天心血來潮來到秘町燒肉店門口想要享受燒肉的快感，可惜沒有定位客滿了。

出了店門口瞥到斜對面的野饌燒烤提供泰國蝦和龍蝦吃到飽，為了彌補沒吃到秘町的失落
，於是往對面走去。同樣選擇了秘町也有的帝王蟹方案。

走出門口，來到板上，發現沒有最近一年內的食記了，就來寫寫2家店的心得感想。

先介紹秘町燒肉，再介紹野饌。

秘町燒肉

有3項主題介紹。

1.用餐環境
2.服務
3.肉質

1.用餐環境

秘町燒肉門口採用日式拉門，入門左側是櫃檯，開門撲鼻的是烤肉的肉香與肉汁彈跳啪滋
啪滋的聲響。

用餐環境整體乾淨清潔，井然有序，不會給人油膩與擁擠感。

燈光是白色日光燈，雖然是燒肉店，在白色的燈光下給人透明清爽的照明。

正中間走道，左右兩側為類包廂的格局，沒有和陌生人並在一起的尷尬情況。

個別包廂是四人座位，四人桌中間一個烤爐，剩下的大空間可以擺放食材，也許有人會覺
得烤爐太小，但我更傾向寬敞的用餐空間。

烤爐採用鍋邊式抽煙系統，桌子上方寬敞，吃飯時的視野可以清楚看到對面的友人。聊天
交談不會有干擾。

走道底是自助吧台區，提供冰淇淋，開胃菜，餐具。



2.服務

菜單的呈現方式清楚易懂，各個方案的特色與價位標示清楚。

服務人員提供桌邊服務，包含蝦子去殼，帝王蟹去殼與幫忙烤，也提供教學。覺得服務費
給的很開心。但是不好意思請他去殼，我在旁邊吃也尷尬，在和服務人員學到一些技巧後
就自己來了。

3.肉質

肉質整體乾淨正常，不同種類等級的肉質能清楚辨識。五花的軟嫩口感像是把2張充滿肉
香的衛生紙放入口中一樣，剛入口在舌頭上慢慢融化，隨著咀嚼次數慢慢變扎實與破碎。
翼板咬起來的口感像是將五張衛生紙放入口中一般厚實有嚼勁，隨著牙齒的撕裂將肉汁與
肉香釋放。

正規7分熟的烤法，放上烤盤20秒，鮮紅的血水冒出，翻面5秒。皆能將肉品的美味帶出。

其餘豬肉，雞肉，海鮮。皆能品嚐出其該有的味道與相對的品質，很清楚知道放入口中的
東西是什麼。

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野饌燒肉

沒什麼好說的

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牙籤鳥靠著啄食鱷魚齒縫的肉末維生。

酒醒後身旁躺著一個1分對象。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.40.143 (臺灣)
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推 CHOOSEONE   : XD
※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:22:28
推 sweetmiki   : 我想說要怎麼比.....
※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:24:56
推 ahw12000    : 我只記得前陣子又有個部落客來廣告野饌被噓到刪文
推 jojo0707    : XDDDDDDDDDD
推 kidd0       : 高雄吃到飽燒肉店，除了祕町沒有一家能戰的。
推 EulerFormula: XDDDDDD
推 smc0911     : 小心被人吉
推 kuso2005    : 這比喻不錯
→ flare5566   : 評五星即送冰淇淋的店都不可信
推 dondon0419  : 野饌就算了吧。 要也是逐鹿出來比
推 JJmouseGji4 : 澤野不錯啊
推 DHMC        : 高雄野字輩的ㄏㄏ
→ skylion     : 一個天一個地.....
推 GoingMerry  : 野字推
※ 編輯: p8410077 (39.11.40.143 臺灣), 11/22/2020 18:53:13
推 domo8505    : 上次去吃野 覺得環境不好 地板凸一包一包踩了還會
→ domo8505    : 滲水..
推 jganet      : 這評語，xd
推 Paradox     : 幹哈哈哈哈哈哈哈哈好好笑
推 catbeer2000 : 笑死XD
推 inlanyu     : 我還很認真看完了XDDDD
推 e0936276915 : 聰明人食記。原po厲害
推 joy024      : 秘町不推
→ zszsdd      : 心得寫的不錯，沒得罪人
推 mosqutiolamp: 五告派XDDDD
→ togg        : 我覺得逐鹿也不錯耶，不過要看時段
推 rsps1008    : 逐鹿也不錯啊 我比較偏好逐鹿…
推 sweetmiki   : 低價逐鹿 高價秘 不衝突
→ sweetmiki   : 看當天想要什麼價位吧 不過逐鹿不好訂..
推 leko        : 沒什麼好說的XDDDD
推 dean78695   : 笑死
推 yaieki      : 評語有趣XDD
推 inlanyu     : 我覺得秘町的銀座宴就很不錯了
推 Aeolusfly   : 笑死
推 NanoDesu    : 調皮
推 chocorei    : XD
推 atien666    : 衛生紙...這形容好像不怎麼正面吧
推 aaa1124078  : 可以估狗: 野饌 高雄 ptt 千萬不要看估狗評價.....
推 t3582360    : 攻擊的挺明顯的，呵呵
推 t3582360    : 會寫這樣，還會去吃，還特別比，真是強大邏輯，我
→ t3582360    : 兩間都不太喜歡，逐鹿完勝
推 mrtatami    : 野的評論近八千 高雄有店家比他多的嗎
推 fbid        : 我不太喜歡七賢店，明誠跟澄清比較好
推 fake        : 原po不也是說因為秘町吃不到只好去吃野的嗎？
→ CIRCUSYU    : 這間我去吃過 感覺PTT 帶風向帶的很嚴重 本人跟一
→ CIRCUSYU    : 幾人去吃都覺得不錯 可能運氣好吧
→ CIRCUSYU    : 不是一幾是十幾，打錯@跟大家抱歉
→ mazinnng    : 從來沒吃過野
噓 kevin077536 : 不懂喜歡逐鹿的人到底喜歡哪一點
推 victoryss   : 樓上+1  不到爛  但真的很普
推 aJan5566    : 野饌的菇狗評價怎麼回事? 4.5星  但內容都是負評...
推 LaplaceDemon: 哭啊XDDD
推 kamayer     : 逐鹿就經濟實惠 學生時期很愛 出社會後就會喜歡密町
推 mumuanego   : 逐鹿只吃岡山店 秘町只吃明誠店
推 jason202660 : 逐鹿我也愛
推 mosqutiolamp: 笑死，有人連文章都沒看完
推 t3582360    : 會來寫留這種留言，還會不小心踏入自己不愛的店，
→ t3582360    : 這家被高雄板寫到黑成這樣，你還踏入，我真服了，
→ t3582360    : 要寫密町好沒關係，還要拿這間出來鞭，明眼人都知
→ t3582360    : 道風向誰在帶，看很久了，不說不代表沒人知道唷，
→ t3582360    : 單純看不過去，還有上面那個circusyu 大大，看你回
→ t3582360    : 應不知道你是寫那間？
推 t3582360    : Alan大，看了各大餐廳，沒看到沒負評的，平常心就
→ t3582360    : 好喜歡就去，不喜歡不要去，哪有什麼怪的，估狗評
→ t3582360    : 論有一種選項叫最低或最高評分的選項，愛看低看高
→ t3582360    : 隨自己爽，不信點點逐鹿密町，也是精彩連篇的
推 love05090936: 野饌真的超爛
→ PoBa        : 我是不喜歡吃燒肉，但我上次請人去吃，同行友人都
→ PoBa        : 野饌cp 值還不錯...哈......
推 mosqutiolamp: 有夠崩欸XDD
→ mosqutiolamp: 剛剛看店家回應，真的奇葩
→ mosqutiolamp: 五百塊左右的價值，賣到那個價格被嫌還爆氣XDD
推 mosqutiolamp: 不過密町的廁所也只是比較乾淨一點而已
→ mosqutiolamp: 野饌用那種分數搞高分評論
→ mosqutiolamp: 人說了還說什麼本店在法律觀點上不認同
→ mosqutiolamp: 更正：「被人說了」真是厲害
→ mosqutiolamp: 還扯到民主價值哇賽，民主的燒肉特別香
→ CIRCUSYU    : 回t大，忘了說那間，我是在說野饌，活體食材蠻多的
→ CIRCUSYU    : 就餓