Re: [食記] 捌邸樓 8deroad 低調而平和咖啡小店

[ilovekidd (ilovekidd)]

各位大大晚安~

今天剛好休假，比較晚回覆了。

我是捌邸樓老闆Tim。

小店剛起步營運不久，店內選用台灣在地食材、當季水果，希望能夠藉由自己的微薄之力
推廣給一般民眾認識。一開始會使用福灣巧克力主要就是想支持台灣農產業，要不是事件
爆發，應該還是有很多人不知道福灣巧克力在國際獲獎無數...


但小店這次會負起社會責任，即日起停止販售福灣巧克力產品。

https://i.imgur.com/ysoSoYE.jpg


像是店內飲品之一的酪梨牛奶，也是選擇台灣在地種植的酪梨。也許很多人都不知道其實
台灣也產酪梨，產區主要分布在中南部，台南大內、麻豆、佳里、嘉義竹崎，高屏等地區
，品質優秀，新鮮又便宜~


選擇在較為沒落的八德二路開業，主要是接手了奶奶閒置十幾年的老屋，盡可能保留原樣
，不做過多裝潢，希望能將老屋生命延續下去，讓更多人重視老屋、古蹟保存的議題。


相較於近期火熱的鹽埕區，大港埔這邊其實也有非常多好玩的地方及歷史，比如最近岌岌
可危的長春旅社(228事件)、第一出版社-柯旗化故居(白色恐怖)，還有藍寶石大歌廳(豬
哥亮發跡地)、附近一代住家及東南、西北戲院都是戰後知名建築師蕭佛助所設計建造，
非常值得來逛逛，各種在地小吃美食、老店也絕不會輸鹽埕太多~


未來會持續做一些社區營造的活動，希望為老社區注入新活力，讓更多人能走進來；近期
則提供場地舉辦許多有趣的活動，交到不少好朋友，希望大家有空可以來參看看唷~


最後希望各位能繼續支持在地的小店，讓年輕人更願意返鄉工作、創業。


再次感謝大家~

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沒想到有這麼廣大的回響

感謝各位曾來過或未來想來的朋友~

讓小弟更有動力繼續做下去

來參觀或坐坐都歡迎唷^^



※ 引述《Aaso (每度あり)》之銘言：
: 提醒大家一下 這家的供應商之一
: 是鼎鼎大名的福灣巧克力
: 喜歡喝福灣巧克力的可可的人可以去喝喝
: https://i.imgur.com/Vcy3IPJ.jpg
: 網路上的食記
: https://benlife.tw/8deroadcafe/amp/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.110.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1607440258.A.A62.html
推 Antihsieh   : 大推～謝謝老闆
推 ema         : 不錯
推 jganet      : 推。社區營造是很費心力的一件事，加油
會繼續加油，希望讓大家認識這塊土地及課本沒有教的歷史

推 aoki23      : 大推老闆！ 之前有接洽辦活動的事 老闆超級親切
推 vavavoom    : 推推老闆，有時間會去玩耍覓食
推 summervalley: 推!
推 BreakingBad : 推
推 peanut97    : 老闆回文超酷der
推 r49         : 推
推 gamaqqq     : 推 有機會來去
推 NINGDA      : 老闆態度超好又親切，給推！
推 k18535318   : 推
推 Kent76435208: 推，老實說菜單真的比很多店都便宜
推 duft        : 沒去過，但文章感覺得到對在地有愛會想去！另外推
→ duft        : 台灣酪梨，自己家裡也有種酪梨真的完勝賣場～
台灣酪梨讚!

推 you5252001  : 推推～
推 momoko06    : 推推
推 pizza503    : 推推
→ falltrace   : 國際獲獎無數也無法掩蓋先前的錯誤...但還是支持你
推 evilc       : 大推老闆～～的長毛臘腸
推 chunchun30  : 推。老闆加油！店狗捌抵超可愛
其實他叫 捌弟 Buddy 哈哈~

推 yyancovo    : 推
推 orzkk88     : 推
推 DuFanSong   : 推!!
推 nbg23456    : 推
推 iching1231  : 推！
推 dustfaerie  : 好用心的老闆 推一個
推 EJ530413    : 危機處理的很好，幫你推一下
推 op511       : 讚讚
推 yeeting     : 推
推 surfinglin  : 店狗超可愛～店內的氣氛也很棒
推 honeycandy  : 推老闆聲明，存在下次去的清單
推 soyjay      : 老闆辛苦了~ 就算沒停售我還是會去光顧 只是巧克力
→ soyjay      : 品項我會pass 畢竟食材支持小農又實惠的店很難找
→ soyjay      : 何況是社區營造 希望老屋活化的店可以穩定營運下去
其實是結合自己興趣，會繼續加油的 感謝~

推 YONGGI      : 推~ 老闆讚!!!!
推 yingshadow  : 推
推 querencia   : 推
推 xk1234      : 推
推 wewaJamesla : 老闆忘了今日戲院，要站起來唱國歌XD
因為今日戲院不是蕭佛助設計建造的 哈

不過是這附近目前唯一還留存的戲院

最近快樂龍(八德同愛)撤出感覺不妙...

https://i.imgur.com/Eh1W6Uj.jpg

今日戲院外觀是由另一位大師王水河所設計

以前中山八德的光南(前身為台灣大飯店)也是~

https://i.imgur.com/03W2op0.jpg

主要特色是有大片的抽象幾何浮雕

有興趣可以參考

https://lihi1.cc/JluRK

P.S.這幾天河北路的也是大師設計陳宅被拆掉了QQ

https://i.imgur.com/2qLAQI7.jpg

推 isswily     : 推老闆~
推 NicoNeco    : 讚
推 lolan2000   : 不管怎樣，願意支持在地農家的店家，都值得鼓勵的
推 coolaru     : 推
推 luwfan      : 推
推 bobbyty     : 推！回高雄會找時間去
推 ha771023    : 推。原本也是立意良善。經版友們的提醒果斷下架。這
→ ha771023    : 一定要支持一下啦
推 Laurenn     : 幾天前剛去～真的超推！
推 Lagonda     : 推你！
推 cc80111     : 推
推 kjes79007   : 推推！
推 takkikinki  : 推老闆！
推 ashleeee    : 推
※ 編輯: ilovekidd (114.39.145.203 臺灣), 12/09/2020 22:45:42
※ 編輯: ilovekidd (101.10.29.73 臺灣), 12/09/2020 23:00:08
推 lovefeel    : 推老闆危機處理和經營理念
推 lee28119    : 在那邊那麼久完全不知道有這些地點還有故事呀
※ 編輯: ilovekidd (101.12.57.55 臺灣), 02/05/2021 02:13:05