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圖文網誌:https://imayday.co/bhc/ 店家資訊 熊村韓式炸雞B.H.C Facebook 粉絲團:https://reurl.cc/Kj4Odj Instagram:https://www.instagram.com/b.h.chicken/ 店 址:高雄市大社區中正路74號 電 話:0963-463669 營業時間:11:00 ~ 22:30 前言 隨著麥帶先生的腳步,這次我們來到高雄大社,聽好朋友說這邊有一間剛開不久但又非常有名的「熊村韓式炸雞」 除了炸雞、啤酒、薯條,還有各種店長自製特調的美味飲品和料理 不僅僅是美味,更是銅板就能吃到的高雄平民炸雞美食,至於真相是怎樣呢? 接下來就讓麥帶先生帶您揭開面紗,在這之前,先來個前導影片快速介紹吧! 「熊村韓式炸雞B.H.C」有貼心小提醒的點餐流程唷 第一次看到「熊村韓式炸雞」的菜單心得只有一個:貼心 因為不僅有給只愛吃肉的朋友,還有像速食店的套餐、甚至還有為愛吃飯朋友準備的熊拳飯、烤肉飯可以選擇 (後面會介紹熊拳飯) 看似簡單的卻充滿細節的菜單顧及了所有來用餐的消費族群 菜單翻到背面的時候,更有多人 (2–3人份、3–5人份) 的選擇 品項看似雖多,但仔細一下整理得錦然有序:團體餐、單點點心、獨享餐、甲粗飽系列、特調飲料 這時候就大膽拿出你的紅筆劃下去來就對啦! 天呀,看到都流口水了,開始點餐囉。這次我和我夥伴選擇的是: 熊村肉食區:「大份檸檬柚香炸雞」 熊村愛嗑半翅:「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」 單點:「初雪起司薯條」、「熊拳飯」 雖然店內有提供開水,但我們還是點了飲料; 「旺來晨香」、「韓式蜂蜜柚子蘇打」 由於每份餐點都是現點現炸,需要一定的等待時間,這時候麥帶先生先來介紹環境吧 環境介紹 店外空間 門口 其實店面不大,但是橘色的橫幅廣告很明顯唷 吧檯點餐 支持LinePay、台灣Pay 看到台灣的手機支付越來越發達,有種莫名的感動…終於不用再帶錢包了QAQ 提供foodpanda、UberEats外送、店家自行外送 如果你不方面到現場,其實可以透過外送平台直接外送。或是直接致電到店裡,請店家幫你外送也可以唷!(金額請依店家為主) 想見你 我特別愛這面牆,彷如再跟來店的客人說「想見你,我們一直在這裡」 店內空間 店內裝潢是自然現代風,非常的簡潔,是我個人最愛的風格 店內所有座位 雙人座位 獨享座位 逗趣標語 一進門其實就會看見可愛又逗趣的標語,老闆看起來是不想讓人瘦下來呢~ 享受比想瘦,更容易感到幸福,做一個愛吃鬼吧! 等待時也來拍一張吧XDD 店內設施 自助回收區 因為店內是不收服務費的,所以東西吃完要自己分類回收唷 讓我們一起體恤一下店家~ 餐具區 這裡有很貼心的提供各種餐具、竹籤、湯匙與杯子,還有貼心的環保手套、避免吃完炸雞手油油的~ 免費開水服務 如果不點飲料或是想喝水,這裡都有免費提供 史偉莎定期病媒防治服務 如果你和麥帶先生一樣注重小細節的話,只要有貼這張「史偉莎定期病媒防治服務」的標籤 我心裡馬上會對這間店大大加分,代表老闆很用心地照顧店內環境 貼心置包袋 每個人或多或少可能都會帶個包包「熊村韓式炸雞」很貼心的提供桌下有「置包袋」唷 飲料櫃區 這裡有「水果類燒酒」、「CASS瓶酒」、「真露原味燒酒」、「水蜜桃氣泡飲」,還有其他瓶瓶罐罐來自韓國的飲料唷! 而且冬天也可以喝一點燒酒讓身子暖和暖和~ ※ 請勿飲酒過量,有害健康;禁止酒駕、喝酒不開車,開車不喝酒 聞「雞」起舞 熊村肉食區 「大份檸檬柚香炸雞」這是完全沒有骨頭的雞腿肉,不管老人小孩或是不愛骨頭的人都非常合適 吃小來非常的滑嫩爽口,一口咬入能吃到清淡醃製過的檸檬柚香 而且多吃幾塊「完全不油膩」是的,你沒聽過,完全不油膩! 還有附上薯餅呢~ 接下來是 熊村愛嗑半翅 「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」 有沒有看到這濃厚的醬汁,事後問老闆才知道「熊村愛嗑半翅」系列至少都是要醃製兩至三天以上到入味後 主要是皮比較厚不容易入味,所以才需要這麼長的時間後才能拿去亨煮調炸 你看咬下去非常地軟嫩多汁,上面滿滿覆蓋的都是韓式辣醬,美味極了! 附上的小菜也是非常的不錯唷~ 這道絕對必點,但是會有點微辣,如果不喜歡吃辣要多注意唷! 熊拳飯 這是在白飯上面淋上大量的海苔,還有麻油、香鬆才能完成這道美味的「熊拳飯」,而且會叫「熊拳飯」就是要做出像熊一樣的拳頭! 吃下去飯加上海苔還有有麻油、香鬆的味道撲鼻而來,真的會讓你一口接著一口 細品後你才知道,這道「熊拳飯」真的是拳拳到位! 來了~這到讓我們超瘋狂的料理!!!! 初雪起司薯條 剛炸好的薯條淋上起司醬和起司粉,吃起來真的酥脆美味,而且我本身是不喜歡吃薯條的 但因為他的起司和薯條搭配真的太好吃了,一不小心就吃完了XD ※ 薯條一定要趁熱吃,不然會軟掉唷! 不簡單的飲料 接下來,其實飲料很早就來了,但到最後我才開始品嚐飲料 因為炸雞太好吃了啊!!!! 怎麼捨得先花時間喝飲料,不過還是要來介紹一下飲料,才算有始有終,哈! 旺來晨香 這是老闆用在地本土金鑽鳳梨切好後,再熬出金鑽鳳梨的醬汁 不是化學濃縮的唷! 不是化學濃縮的唷! 不是化學濃縮的唷! 在透明杯上,可以看見鳳梨的顆粒感,是貨真價實的鳳梨唷! 所以這是我夥伴點的,但我還是有多喝幾口~真的很讚! 韓式蜂蜜柚子蘇打 這是老闆用心特調的,用自選的柚子醬,加上蜂蜜蘇打所調製而成的,非常爽口好喝唷! 愛不釋手,哈哈! 最後來個大合照 總結 我的夥伴說,這間跟他去韓國吃過的炸雞店非常地像,有韓國道地的感覺!不過還是有顧慮到台灣人的口味,所以還是有做些許的調整 而且居然在高雄大社有如此美味韓式炸雞美食,真的非常難得;所以事後我和夥伴跟老闆小聊一下 這間店如果是在市區,肯定是會爆紅排隊的店;不僅是內裝現在整潔大方,各種用心的小細節,都能看出「熊村韓式炸雞B.H.C」老闆的是真的很用心地的在經營 但老闆也是很謙虛地說,雖然開業才半年,但已經有不少人在跟他談「加盟」的事宜,不過老闆為了顧及品質,先穩扎穩打後日後有機會可能有分店唷! 所以大家記得多多光顧,讓老闆趕快來高雄市區開分店,這樣才有美味的韓式炸雞可以吃XDD 現在有打卡活動唷:打卡就送熊村單品茶 店家資訊 熊村韓式炸雞B.H.C Facebook 粉絲團:https://reurl.cc/Kj4Odj Instagram:https://www.instagram.com/b.h.chicken/ 店 址:高雄市大社區中正路74號 電 話:0963–463669 營業時間:11:00 ~ 22:30 -- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.142.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1607754230.A.912.html
cjtv : 什麼山寨店名bhc,熟韓式炸雞的人不可能不知道 12/12 15:05
nissy : 整篇只覺得超級業… 12/12 23:55
libobobo : 業力引爆 12/13 21:13