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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:無招牌燒肉飯&轉角肉燥飯 地 址:三多一路149號 電 話:無 營業時間:0600-1200 價位範圍:30-100 鄰近捷運:技擊館站 ------------------------------------------------------------------ 心得: 星期天起了個大早 出門吸吸pm2.5 順便吃點好吃的 五塊厝是苓雅區的一個區域 實際多大我也不知道 三多一路靠近衛武營似乎都是 這裡有個隱身住宅落寞的福西市場 巷子裡面有些荒廢的攤位 現在早上只剩福西街上有些許賣菜攤位 巷口有間生意很好的燒肉飯 沒有招牌,營業了好幾年 從小吃到大 這間建議外帶 內用的肉非常少 雖然一碗才30 這間燒肉飯跟福德路賀加是不同類型 他的燒肉是帶油的里肌肉醃製 https://i.imgur.com/MLgDHRg.jpg
稍微有些厚度帶點甜 吃起來有點像比較軟的肉乾 油花的部分容易燒焦,所以出餐前會切邊 不怕大腸癌的朋友可以吩咐不要切 店裡另一項主餐控肉飯 跟對面滷到軟爛的不一樣 他是生豬肉直接丟進滷汁 滷到外表上色再用滷汁補上鹹度 吃起來是比較Q彈的口感 我一般會外帶綜合的然後加高麗菜 高麗菜是沙茶煮的,比較重口味很下飯 其他貢丸滷蛋就成品煮上色 味噌湯紫菜湯也普普 再來介紹這間對面google叫轉角肉燥飯 這間主打魚湯 這間跟對面相反 適合內用不適合外帶 他的控肉飯我很喜歡 是滷到軟爛,用筷子一撥 他的油脂就炸裂那種 他的調味比較淡口 不像華喜的這麼鹹甜 而且他還有保留軟骨的部分 軟骨的表現軟中帶脆 多了一個口感相當優秀 這樣一碗30塊我覺得CP值很高 再點顆荷包蛋,這該死的膽固醇 https://i.imgur.com/St87vgN.jpg
小菜推高麗菜 是台灣的高麗菜 現在有些店家都用進口的 又硬菜味又重吃到會生氣 南台春捲有一陣子換進口高麗菜 整個就是有一種被背叛的感覺 魚湯的虱目魚滿新鮮的 財富自由的朋友可以點 魚肚湯一碗75可以吃到整片無刺魚肚 魚肚沾假哇沙米醬油 喝著漂浮濃濃魚油的魚湯 感覺失智的機率又降低了一咪咪 不過 這魚湯沒有用高湯煮 是用清水煮的 喝起來就是稍嫌清淡 除此之外整體還不錯 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.15.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1607913483.A.C57.html
yoji520 : 這兩間生意都很好耶,中午都要排隊12/14 17:23
b8806 : 福德路都45,,,超貴12/14 19:02
福德路比較大碗,也適合外帶內用很貴 ※ 編輯: fkps50106 (42.77.15.86 臺灣), 12/14/2020 19:14:59
lux91423 : 這兩間都是從小吃到大 有夠好吃>///< 12/14 19:19