[食記] 泰灣 平價的泰式料理 好吃的涼拌皮蛋

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：泰灣泰式料理
   消費時間：2020年08月
   店家地址：高雄市三民區明吉路34號
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
   餐點價位：泰式咖哩蛋花枝（190元），蝦醬空心菜（130元），酸枳汁（140元）
             泰式涼拌木瓜（小辣 120元），月亮蝦餅（190元），
             打拋豬肉（150元），涼拌皮蛋（130元），鳳梨炒飯（100元）
   可否刷卡：不可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：涼拌皮蛋，月亮蝦餅，打拋豬肉，酸枳汁
   停車地點：對面有私人停車場
   鄰近捷運：暫無

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352797863

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   泰灣泰式料理在河堤社區這邊，

   正對面有一個明仁公有停車場，停車很方便，

   以汽車族來說，還滿適合全家大小一起來用餐，

   不過缺點是泰灣泰式料理的位子有點少，

   如果要來的話一定要記得先訂位。


   泰灣泰式料理的菜單很簡單，就是這樣一張劃卡菜單而已，

   不過因為名稱不是太藝術，基本上是不會看不出來是什麼東西。

   泰灣泰式料理的價格上也不貴，餐點都不超過260元，

   應該算是吃起來比較沒有負擔的那種。

   當天跟爸媽三個人，點了泰式咖哩蛋花枝（190元），

   蝦醬空心菜（130元），泰式涼拌木瓜（小辣 120元），

   月亮蝦餅（190元），打拋豬肉（150元），涼拌皮蛋（130元），

   鳳梨炒飯（100元），白飯 泰國米（10元），酸枳汁（140元），

   合計1160元，一個人大概400元左右，

   除了父親不愛吃的泰式咖哩蛋花枝之外，其他兩老都還滿滿意的。


   打拋豬肉（150元）

   吃起來鹹鹹辣辣的很夠味，也很下飯，

   本來只打算叫鳳梨炒飯，

   但是吃到這個的味道就忍不住加點了一碗白飯，

   配起來一起吃，真的很合適。


   泰式涼拌木瓜（小辣 120元）

   雖然說跟店員說要小辣，

   但是對於不吃辣的壽司羊來說，還是有點辣啊，

   特別是還有酸味的刺激，感覺起來味道更是強烈，

   也多喝了好幾口的酸枳汁，

   建議大家這個的辣度會比平常想像的還要高一些，

   點之前不妨把平常可以接受的辣度再降一階，

   大辣換中辣，中辣換小辣，小辣換微辣之類的～～～


   月亮蝦餅（190元）

   趁熱吃還可以感覺到外皮的酥脆，

   中間的蝦漿給的還不少，可以吃得到脆脆彈彈的口感。

   話說......

   雖然月亮蝦餅在台灣的泰式料理很有名，

   但是，

   如果上網去查就會知道，

   月亮蝦餅並不是泰國當地傳統菜，

   有一說是由台灣發明的料理，

   也有人說是越南料理，

   也有人說是泰式的潮州菜，

   當然，網路上的資料很多，並沒有一個統一的說法，

   不過對於很多的消費者來說，只要好吃就好，

   並不是這麼在意源頭是什麼，

   所以現在幾乎所有的泰式料理都會賣月亮蝦餅了。


   泰式咖哩蛋花枝（190元）

   這個吃起來有點黏黏糊糊的，

   味道上還好，不會太重，配飯吃感覺不錯。

   不過挑嘴的父親不太喜歡，只夾了一塊就放棄，有點可惜，

   下次應該點涼拌花枝或是香茅辣炒花枝就好。


   蝦醬空心菜（130元）

   通常這也是壽司羊到泰式料理必點的一道菜，

   吃起來鮮味還不錯，

   雖然調味太重不一定這麼健康，

   但是有吃蔬菜應該就是好事情吧......


   涼拌皮蛋（130元）

   雖然說這樣看起來差不多是兩顆皮蛋的分量，

   但是重點是上頭的醬料跟醬汁，吃起來酸酸鹹鹹辣辣甘甘的，

   配飯好吃，也很清爽不油膩。

   雖然這道菜的材料可能不是太特別，

   但是可以想到把這些組合起來，

   而且真的去組合起來端上桌，

   壽司羊認為這也是餐廳的價值之一，

   不是什麼都是都看食材的成本，

   因為最大的問題是「就算有這樣的食材，真的有辦法組成一樣的樣子嗎？」

   而且「就算組成的樣子不會差太多，真的有時間跟意願這樣做嗎？」

   當然每個人的答案都不相同，

   至少對於廚藝不精的壽司羊來說，出來吃會比較保險的選擇。


   鳳梨炒飯（100元）

   這個是父親所點的炒飯，

   味道...壽司羊沒有很喜歡，不過父親喜歡就好～～～


   白飯 泰國米（10元）

   中規中矩的白飯，不會太甜，也不會太硬。


   酸枳汁（140元）

   這個酸酸甜甜的很好喝，

   算是比較特別的飲料，

   不過有一個缺點，缺點的本身不是來自於這個飲料，

   而是泰灣泰式料理提供的紙杯，

   材質真的太軟，

   用餐到最後都還要擔心紙杯會解體，

   拿起來軟軟爛爛的很沒有安全感。


   感想：

   因為其價格便宜，

   所以在泰灣泰式料理吃不太到很新奇或是特別的餐點，

   也因為沒有太好的環境跟太特別的餐點擺設，

   所以才可以用比較平價的價格販售。

   每個人的用餐目的不同，所需要的餐點也不同，

   如果每一間餐廳都像是茹絲葵，名人坊那樣高貴與昂貴，

   那壽司羊就真的要來開始學習自己煮飯了XDDDD

   泰灣泰式料理比較偏向是純粹吃飯的一間泰式小餐館，

   沒有太多交際應酬的目的，

   可以簡單的吃到一頓好吃的泰式料理，

   推薦給大家，

   很適合小家庭週末不想煮飯的用餐地點。




   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610624908.A.7CE.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         01/14 19:48
推 hedgehogs   : 推
謝謝支持～～～

推 jganet      : 鴻泰興可以試看看。有大昌店跟文忠店（瑞豐夜市這）
有吃過了，還不錯吃～～～

推 aa0801aa    : 打拋皮蛋也好吃，調味都很神，一坨配料吃下去很爽
哈，聽起來也不錯吃，下次來試試看～～～

推 vic9503     : 住附近的我忍不住說 裕誠路的滇緬小鎮真的才是厲害
→ vic9503     : 椰汁雞肉 大薄片 不辣的海鮮湯 阿斯 沒一間椰汁雞肉
→ vic9503     : 贏他的
哈，好喔，謝謝推薦～～～

推 cheng0822   : 這家有點每況愈下，尤其綠咖哩雷爆，各位真的不要點
→ cheng0822   : ，鴻泰興雖然比以前貴，但東西都還不錯
謝謝分享，鴻泰興真的不錯吃～～～

噓 SuperPttMan : 鴻泰興服務差臉臭就算了。還沒開發票，東西也普普。
當天鴻泰興的服務還可以耶，不會太差耶。

推 atien666    : 偷推一下晶曼谷
好喔，謝謝推薦～～～

推 sweetmiki   : 鴻泰興吃下來最好吃的是那個烤鴨
哈，是喔，烤鴨最好吃？

推 hello20     : 我都吃好市多對面的新泰城耶 想來試試這間
嗯嗯嗯，新泰城壽司羊也吃過，不過是好久以前的事情了。
※ 編輯: kamgx58 (49.216.92.76 臺灣), 01/15/2021 10:54:24
推 sfzerox     : 這間好吃 有一道茄子的也很下飯
哈，壽司羊不敢吃茄子～～～

推 ap4619      : 偷推泰吉
好喔，謝謝啦～～～

→ erer41      : 這家綠咖哩真的不行，個人必點打拋系列+什錦蔬菜
好喔，謝謝分享心得～～～

推 dragonhsu38 : 泰灣真的不錯，物美價廉又道地，已是近十年老顧客了
→ dragonhsu38 : ～伯父不愛的泰式咖哩正是我們家的最愛～首推咖哩蛋
→ dragonhsu38 : 蟹！
哈，父親吃飯比較挑嘴，很多壽司羊很愛的餐廳都他老人家都不喜歡QQ
※ 編輯: kamgx58 (101.10.103.48 臺灣), 01/21/2021 23:53:59