[食記] 讚記港式臭豆腐

[jujusun (juju)]

   餐廳名稱：讚記臭豆腐
   地    址：高雄市前鎮區天倫街78號
   電    話：8410862
   營業時間：15:00–21:00 週一休
   價位範圍：50
   鄰近捷運：草衙

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   心得：
照片https://takaojuju.blogspot.com/2021/03/blog-post.html

google上搜尋到的店

店裡面有隻可愛的柴犬 蠻親人的

菜單有炸港式豆腐 炸豆包 炸豆腸 都是素食 也有綜合的 都是五十元

店內的桌子蠻簡陋的 沒有很多桌

但是很貼心的有免費冬瓜茶

還有很多獎盃的展示 聽說是老闆女兒得到的

炸物全部都蠻好吃的 特別是炸豆腸 口感又脆裡面又軟

辣醬也是老闆自製的 還有泡菜跟小黃瓜絲 吃起來很滿足


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.15.21 (臺灣)
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推 bibiwei     : 咦?是仁武那家嗎?
→ jujusun     : 不知道耶
推 chipher     : 港式臭豆腐與台式臭豆腐的差別是什麼？
推 zxc032425   : 為了看柴柴點進去，然後順便學日文XD
推 zxc032425   : 港式比較大塊，中間戳洞擠醬汁；台式的切小方塊再
→ zxc032425   : 炸，醬汁直接淋？
→ jujusun     : 我也是覺得港式的好像有挖洞
→ monmonder   : 但台中的臭豆腐也是挖洞啊
推 nerst0802   : 從仁武過去的，他豆腐是不是跟老吳學的？
推 lianki      : 中部應該都大塊中間挖洞比較多
→ lianki      : 南部好像都喜歡切成小塊？
→ pule        : 是仁武那家 老闆改回到家裡賣了 之前是老闆娘顧 但
→ pule        : 是身體不好