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打給賀,想請問高雄哪裡買得到軟的油條, 吃起來有點像麵包的口感, 外層是酥的但不到脆口。 一般的油條吃起來都是脆的, 麻辣火鍋的是更硬的老油條。 希望我這樣講可以有人懂我描述的口感, 印象中有一次在香港吃到外酥內軟的油條, 最近一直想再吃一次 但是去豆漿店買的的也都是脆的, 請問有人知道高雄有得買? 謝謝 附上圖,Google軟油條找到的圖 圖裡的油條是在臺北 https://i.imgur.com/0pyaGnW.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.135.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1615488273.A.747.html
fkps50106 : 外酥內軟不就雙胞胎?03/12 03:09
雙胞胎口感更軟更紮實,而且外層有糖。 軟的油條吃起來外皮更酥一點, 沒那麼軟也沒有那麼紮實 ※ 編輯: jk82 (49.158.135.135 臺灣), 03/12/2021 03:17:03 ※ 編輯: jk82 (49.158.135.135 臺灣), 03/12/2021 03:21:01
chister : 吉拿棒03/12 03:21
台式吉拿棒,不加肉桂。 ※ 編輯: jk82 (49.158.135.135 臺灣), 03/12/2021 03:25:19
vhygdih : 的確是港式油條才比較會有這種口感, 有些飯店炸兩03/12 03:44
vhygdih : 做的蠻像, 像悅品中餐廳, 但單獨賣的高雄好像還沒03/12 03:44
vhygdih : 聽過03/12 03:44
jekyllhsu : 金門的油條也是有點像炸麵包,可惜高雄好像還沒看到03/12 04:04
jekyllhsu : 過03/12 04:04
kissdodo : 吃過,但在學甲03/12 04:18
liu5875 : 感覺是金門油條的口感 懷念壽記廣東粥了03/12 04:20
loshan : 寬來順的蛋餅油條類似這種03/12 05:20
snow4857 : 借題問一下 有天突然想吃雙胞胎03/12 05:45
snow4857 : 在google地圖上也找不到傳統甜甜圈03/12 05:45
reef : 蔥油條03/12 06:32
kueicjl : 雙胞胎要去傳統市場買,漢民、內惟都有03/12 07:38
smc0911 : 金門油條口感很像你要的 03/12 07:49
gn00713462 : 寬來順的油條不是這種的 03/12 07:58
playr52001 : 小港的飛機路+宏平路+高松路的交差口 有一間早餐店03/12 08:00
playr52001 : 就是這種了03/12 08:00
這時間回去試試看,感謝分享
happymayday : 熱河街的永和類似這種口感03/12 08:32
hesitates : 對岸的油條也都是裡面紮實的 好像只有台灣的油條裡03/12 09:02
hesitates : 面都空氣03/12 09:02
NicoNeco : 有一些傳統飯糰裡面包的是這種的 但一下我想不起來 03/12 10:51
UOUO12 : 他應該是指南投埔里哪間有名的油條樣子03/12 11:21
我昨天也有Google到南投那間,台中也有兩間。
bonade : 就金門油條,但要現炸的才好吃,放冷有點潤03/12 11:44
alaroom : 四維路山東早點的油條是酥的,內軟是不明顯03/12 14:00
Takocchi : 鹽埕五十年杏仁茶 杏仁茶超好喝 但是油條超刮嘴超痛03/12 14:49
ramun : 果貿可以試試看 寬來順03/12 15:43
nissy : 自立路戴家豆漿的油條有點這種口感03/12 15:51
asz0917 : 埔里鹹油條?03/12 20:50
dasuininder : 雙胞胎的話旗津有一家,不過假日早上才有在郵局對面03/12 21:15
snow4857 : 謝謝k大d大回答~03/12 21:16
感謝各位回答! ※ 編輯: jk82 (180.217.130.218 臺灣), 03/12/2021 22:43:22