看板 Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:高雄北港蔡筒仔米糕 消費時間:110年2月 地址:高雄市鹽埕區河西路167號 電話:07-551-7443 每人平均價位:NT40~100元 營業時間:13:30~21:30,每周三休。 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230392521 高雄鹽埕區有奶茶一條街、也有許多傳統美食,像這間google map評價很高的「高雄北港 蔡筒仔米糕」就是排隊名店,即便平日下午過來也有用餐人潮,生意很好捏~ 店家就在愛河畔的河西路上,路邊有不少停車格,停車算方便。 1956年一代店開在建國四路,隨著生意越來越好,1989年才遷到鹽埕現址,並改為現在的 店名。 賣的品項不多,除了熟悉的米糕、排骨酥湯,還有有趣的旗魚環湯、蒸蛋湯。 筒仔米糕 40元,價格稍微偏高,但他們家用的肉塊蠻多的,米糕上堆滿滿的豬肉,份量 不小。 粒粒分明的糯米口感不黏膩,醬油、豬油脂香氣十足,偏鹹的重口味挺好吃的。 魯鐵蛋 13元,這邊的鐵蛋不像淡水小顆鐵蛋那麼硬,蛋白蛋黃都滷得非常入味,偏甜的 滋味不錯吃。 排骨酥湯 55元,同樣不便宜。但醬香味十足,湯底濃厚鹹香好喝,我蠻喜歡。 冬瓜也超入味的。 再來是蒸蛋湯 40元,是來這裡用餐必點的湯品,一整顆蒸蛋放入碗中,再沖一點高湯, 很特別。 蒸蛋口感鬆軟,裏頭加了豬肉丁、香菇一整蒸,融合蛋香與香菇味道,湯頭鹹甜鹹甜的跟 米糕頗搭。 旗魚環湯 40元,很好奇旗魚環是什麼,端上來才發現跟魚餃有點像,成環的魚漿好像甜 甜圈喔,吃起來蠻Q脆的,味道是魚丸味,就換個造型這樣XD 喜歡吃重口味小吃的人,高雄北港蔡筒仔米糕可以吃吃看,我喜歡米糕跟排骨酥湯,確實 不錯吃喔。 -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.67.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1618840553.A.B5C.html
skylion : 推蒸蛋湯 04/19 21:56
chipher : 蒸蛋湯才是本體 04/19 21:59
opfaith : 本體是湯 04/19 22:03
happymayday : 蒸蛋湯每去必點! 04/19 22:12
richar2001 : 蒸蛋湯 04/19 22:33
bailan : 騎車經過,平日就普通小吃店,假日不知為啥排好長 04/19 22:54
monch : 之前太想念了買了全家的蒸蛋湯,吃了一陣哀傷只是更 04/19 23:10
monch : 想吃這家了 QwQ 04/19 23:10
Petid : 想吃 04/19 23:21
cwyeh80 : 借問一下,十全路靠民族路也有一間北港蔡,是分店 04/19 23:57
cwyeh80 : 嗎 04/19 23:57
hsieh2929 : 樓上 我也想知道~~ 04/20 00:45
inlanyu : 看起來好好吃 下次去吃看看 這時候看 肚子好餓 04/20 00:47
sinyo : 是分店沒錯 04/20 00:49
mrtatami : 之前慕名吃過一次 不知道在紅什麼 就巷口那間 04/20 01:16
mrtatami : 附近的人方便吃 吃習慣這樣而已 04/20 01:16
zoe2481 : 十全路味道完全不一樣! 04/20 01:32
ccccch : 老闆娘才是本體,又高又美又瘦 04/20 02:49
Feriohan : 只有蒸蛋湯還行阿.. 04/20 07:45
realbout : 蒸蛋湯簡直一絕~好吃又好喝! 04/20 09:50
yitto : 這間真的普通 04/20 10:46
yitto : 以前北斗街中間的集合攤販 還沒拆除 04/20 10:46
yitto : 這間根本沒啥人在吃 04/20 10:46
yitto : 最多人吃的是郭家肉粽 和旁邊的什菜大王 04/20 10:46
chowyc : 雖然賣的東西不一樣,但比起郭家肉粽,我比較愛這家 04/20 18:44
ssun302231 : 吃過郭家 覺得普 04/20 19:36
nissy : 郭家的評價比這家差吧XD 常看到吃到壞的… 04/21 10:07
inlanyu : 那筒仔米糕是哪家最好吃呀?? 04/21 22:51