作者fish1234557 (費雪)
看板Kaohsiung
標題[食記] 聯營發港式點心專門店。台南人氣排隊名店
時間Tue Apr 20 17:04:32 2021
餐廳名稱：聯營發港式點心專門店
地 址：高雄市鳳山區文化路153號
電 話：07-7905818
營業時間：11:00~21:00
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圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353571264
難得到鳳山
當然要踩個美食點囉
我跟住鳳山的朋友說要來吃聯營發
他也很推薦
還叫我們早點來避免排隊
尤其是假日
點了滿滿一桌
嗯兩個女生還是不要太常在一起吃飯
常常失控點一堆
男友們都傻眼
菜單
說走平價路線好像也還好
有些品項跟餐廳比起來是真的也平價
但我們點一點也是不少錢
微平價?
還是其實根本就是我們點太多哈哈哈哈
不過品項沒有我想的多樣
但港點經典都有
熱普洱茶$20
一壺20還可以續
全場CP最高無誤
港式蘿蔔糕$60*2
因為朋友說很好吃
所以我們就點了兩份
哈哈真的是太看得起自己了
是還不錯吃
吃得出蘿蔔絲那種蘿蔔糕
港式牛肉撈麵$140
牛肉蠻嫩也蠻大塊的
麵本身不會太乾
湯真的就很清湯
脆皮叉燒包$100
我本身是蠻喜歡吃脆皮叉燒的
但聯營發的口味我比較不喜歡
酥皮跟肉餡都不太愛
起士紅蘿蔔$80
起士真的很牽絲
沒有甚麼胡蘿蔔味
皮蠻酥的
錦老拌鮮蝦雲吞$85
就是港是紅油炒手啦
微微辣
裡面真的吃的到一隻蝦
蝦仁腸粉$85
鮮蝦花枝煎餅$75
蝦餃皇$95
霸王鮮蝦金魚$95
覺得跟蝦餃皇吃起來不會差很多耶
頂多就是造型不太一樣
鮮蝦腐皮捲$85
炸得蠻好的
不會太油膩
吃港式就是要吃一堆包蝦的東西啊
醬汁蒸鳳爪$70
白芍芥藍菜$65
純粹就是點個菜類
讓自己罪惡感不要那麼重
大家本來都怕芥藍菜會苦或太硬
但我覺得還好
脆度跟花椰菜差不多也不會苦
還不錯吃
上海小籠湯包$95
外皮偏厚
雖然比較不容易破
可以鎖住湯汁
但我比較喜歡再薄皮一點的
黃金流沙包$60
我居然沒拍到流沙的照片
只記得我們點了很多有流沙的東西
這個還點兩份
金屋藏嬌$65
炸麻糬包流沙的概念
吃起來蠻特別的
他們家流沙都還不錯
流沙西多士$95
我很喜歡他吐司的處理方式
蠻好吃的讓我印象深刻
港式原味蛋塔$45(顆)
本來只點兩顆
但店員說三顆特價
就被洗腦點了三顆
蛋塔內餡吃起來有點像肯X基
蛋塔皮比較偏港式
也算是表現不錯的蛋塔
冰火菠蘿油$50
因為我們切四塊分著吃
酥皮都有點碎了
直接咬應該更能吃得出美味
提供的醬料蠻多的
但很少看到港式用到芥末醬?
四個人吃得很飽
還打包了一些帶回家
恩 希望大家在點餐的時候
可以冷靜一點
不要跟我們一樣因為肚子太餓失控點太多
整體口味都還不錯
但因為餐廳離我們有點距離
應該是不會特地再回訪
有經過可能會考慮一下
用餐時間是真的需要小排一下
但上菜快翻桌快
也沒有我想像中排得那麼多人啦
倒是蠻多人外帶就是
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推 smc0911 : 男友的功能之一不是清廚餘（X）剩下的東西 04/20 18:07
沒錯XDD
推 ltmps : 第一次吃時，還蠻驚艷的，幾乎是現點現作，隔年再 04/21 13:26
→ ltmps : 去，就覺得有些味道變了 04/21 13:26
→ ltmps : 現作的好像變少了 04/21 13:26
我這次去覺得上菜蠻快的，但我也吃不太出來是不是現作的
※ 編輯: fish1234557 (1.173.107.32 臺灣), 04/21/2021 19:43:54