[食記] 大戶屋，日式料理~飯好吃，飯、湯可以續

[mamaway (莎莉)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：大戶屋
   地    址：801高雄市前金區成功一路266之1號B3樓
   電    話： 07 215 4377
   營業時間：上午11:00 – 下午10:00
   價位範圍：250~550
   鄰近捷運：中央公園站

   網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353609898

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   心得：

很恰巧的，好友、家人在同個月請我吃大戶屋，如果宇宙有特別的訊號，或許大家在某個
頻道上，接收到要吃點清淡的日式料理??
一次左營店、一次漢神店，快把高雄的大戶屋吃完了。

大戶屋是連鎖店，幾乎都開在百貨公司地下街，獨佔其中一個角落，百貨公司的好處就是
好停車、地點好，營業時間也較長

裝潢中規中矩，白色天花板隔開管線、黃色投射燈，乾淨明亮，讓人覺得滿舒服的，新光
三越左營店用ipad點餐、漢神店則是人工。

大戶屋餐點選擇很多種，豬肉、雞肉、牛肉、魚，飯、麵、沙拉，還備有素食、兒童餐，
聚餐來說，滿方便的，不怕一起來的朋友或家人點不到想要的日式家常料理，算…安全牌
吧?

第一次點了炸豬排飯加蕎麥麵
飯超級多~~~一大塊豬排下面鋪些高麗菜絲，底下是滿滿的白飯，大戶屋的白飯真的很好
吃，米粒飽滿、水分剛剛好，吃起來很香甜
炸豬排，外層裹麵包粉炸得金黃酥脆，肉嫩又有咬勁，咬下去會咖咖咖地響，沾些豬排醬
配飯吃，超過癮的!!
覺得膩~捲兩口

蕎麥麵，麵體QQ的，彈牙不爛~蘸些柴魚醬汁，吃起來相當清爽

第二次點豬肉壽喜燒，附味增湯、白飯可以無限續，還有一疊可有可無的醃蘿蔔，原想說
壽喜燒蔬菜很少，多點了蒸蔬菜，小巧可愛，沒想到壽喜燒肉片下面藏了很多的蔬菜。
道地的日本味增，像清酒混合高檔的豆類發酵物，味道高雅，可惜我點的是壽喜燒鍋口味
很重，沒有空間再多喝味增湯

蒸蔬菜配色美美的，份量不多，名副其實的蒸蔬菜沒有額外調味，附一碟日式和風沾醬

家人的烏醋雞肉蔬菜套餐，超好吃的，烏醋酸酸甜甜，裹著炸過的蔬菜與雞肉~口感有點
脆脆醬~不過是炸的，罪惡感比較重QQ

旁邊的高麗菜一大堆，我再加上這堆，覺得今天的蔬菜量夠了




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※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/27/2021 21:03:34
推 schrei      : 大戶屋餐都不雷 就是很安全的定食
真的～～～

推 bellef66849 : 大戶屋是無雷好選擇，不知道吃什麼就選它
太好了，以後多一個不知道吃什麼就吃他的名單
※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/27/2021 22:34:13
→ TONY7       : 吃過後就能理解定食8的價格為何比較便宜
推 Ironstick   : 無雷+1 就是價格高了點
推 nsns3627    : 超愛大戶屋～～
推 sh9129      : 不知道為什麼之前去大遠百吃大戶屋覺得超普通……
→ sh9129      : 是店的問題嗎？
推 s7024546    : 遠百比較雷一點+ 1
推 ba7flower   : 白飯超好吃的~
推 newdoing    : 乾淨無雷 就是價格虛高了～雖然了解大戶屋的堅持
推 lizwww      : 大戶屋的白飯真的煮的好吃
推 oceanfishwu : 每次有朋友尤其是家庭約聚餐約大戶屋就對了，還沒
→ oceanfishwu : 聽過嫌棄的，可惜現在菜單品項少很多，好懷念以前
→ oceanfishwu : 的漢堡排啊
推 Mercuryptt  : 遠百的超雷，三越的是我們愛店，不知道吃啥就是他了
推 AA0132396   : 真的很安全的店XD
→ fake        : 有人知道營業用的白飯怎麼煮才能煮的好吃嗎？
推 sunday0226  : 推鹽麴豬五花
推 alice0514   : 喜歡大戶屋+1 飯好吃 醋料理更棒
→ dustfaerie  : 遠百店算雷喔 覺得巨蛋跟夢時代店更雷..
推 onlystarstar: 巨蛋品質不錯啊，每個月都去吃一次
→ st930617    : 以現在百貨公司餐廳的價錢來看大戶屋算很平價了