看板 Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:純發西點麵包 地 址: 801高雄市前金區自強一路144-2號 電 話: 07 251 7029 營業時間:上午9:00 - 下午9:30 價位範圍:28 up 鄰近捷運:市議會站 網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/349965460 ------------------------------------------------------------------ 心得: 看到板上詢問好吃的麵包 搜尋文章,我居然沒PO自強路的純發 這個一定要PO一下! 自強路純發參戰!! 純發麵包,我想大家都很熟悉 他生意好到大概八點就賣得差不多了 純發最有名的是蔥麵包,表面烤的金黃香酥 上頭的蔥仔珠特別烘烤過,辛香不腥口 沒想到他已經開了三十年了,偶爾買一下 日子一晃眼就過,純發麵包位在自強路上, 靠近七賢路這個方向,晚上購買麵包的人很多 還在店門口掛牌子招示:請勿違停,常有警察拍照 現在蔥麵包漲到34元,雖然有點貴 但...好好吃喔~(拉長音) 橢圓形的麵團連接再一起,咚咚咚! 五個小圓球,上面灑上蔥仔,烤的赤赤 靠近可以聞到麵包烤過香甜的味道 用我的手做衡量大概小兒手背粗, 比手掌還要長,巴開提袋送入口,嗯~ 外皮微微酥脆,有點點硬度,咬下去軟綿蓬鬆 帶著蔥花特殊的香味,鹹鹹的,很刷嘴 店內裝潢有70年代的風味, 大量的飾條、仿木材貼皮的層板 仍然使用80年代常見的價錢牌子, 處處透著懷舊的味道 賣麵包外,也賣蛋糕跟小西點,我喜歡吃他的牛粒 不過現在好像一包90元,這個價錢只能偶爾解解饞... 日式口味麵包,讓我覺得很新奇呢! 這個好像是上面撒杏仁碎片,裡面夾奶油 紅豆麵包、奶酥麵包、牛角麵包都可以找的到 三明治、波羅麵包、我懷念的巧克力沾醬麵包, 以前下課到安親班就期待這個 甚至歐式麵包都有賣,品項滿多的, 工作人員跟我說到下午麵包比較齊全 波羅麵包,這個好油~可是超香、超好吃的 冷凍櫃櫥窗擺著各式蛋糕, 下層還有切小塊的,一盒一盒裝在塑膠盒裡 看起來就很好吃,尤其是草莓蛋糕 上面的草莓好大顆喔! --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.16.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1624113719.A.2C8.html
QQmouse : 蔥阿胖超級好吃!!!!!06/19 22:43
真的 超好吃~~~!!!! 他的紅豆乳酪吐司我也很喜歡 奶酥菠蘿麵包 裡面包葡萄乾 超香
vendee : 還有從小吃到大的豬排麵包,小片青菜加番茄醬06/19 22:50
吃了這麼久 從來沒吃過豬排麵包 下次試看看!
saniblue : 被勾到,雖然小遠,下次去試試06/19 22:50
有順路再來~
CMhome : 普通,價格也不便宜06/19 22:50
cindyokada : 這家真的香,又好吃。價格也回不去了06/19 22:51
價錢又漲了一波 唉唉唉唉
me0918lia : 在po下去,室內群聚就會超崩了擠不進去><06/19 22:51
他現在有實施管制 進去限制人數 我昨天才買 XDDDD
QQmouse : 偶爾去,每次去就發現蔥阿胖又變貴了 06/19 22:54
QQmouse : 唯一會吃的含蔥食物06/19 22:54
對啊... +1 比之前記憶中的還貴 以前已經不便宜了
Ohshima : 剛出爐的奶酥...06/19 22:59
Ohshima : 已經幼稚園就在旁邊 好懷念...06/19 23:02
他旁邊的幼稚園好像沒開了?
Ohshima : 很久之前就拆了XD06/19 23:04
QQ
dreammin : 各種吐司都很好吃06/19 23:05
筆記!
sfzerox : 蔥油麵包讚啦06/19 23:13
讚啦
because0131 : 昨天第一次吃純發 蔥阿胖超好吃06/19 23:15
because0131 : 後悔只買一個06/19 23:15
會意猶未盡~~~ 我也是 可是會有罪惡感 因為有點油
happy62dm : 以前會去買NG蛋糕,便宜又好吃06/19 23:18
我有看到耶 一大袋20
Ohshima : 問一下 純發那個兩層白中間黑的糕餅到底叫啥?XD06/19 23:20
Ohshima : 吃了快30年從來沒想過他叫什麼名字... 06/19 23:20
想知道XDDDD
CeeLoGreen : 從幼稚園吃到出社會!瞎挺了啦06/19 23:25
感謝支持XD
jaxk22 : 越吃越貴www06/19 23:26
真的
zxc032425 : 蒼啊胖有夠油也有夠優06/19 23:29
你說到精髓
siekensou000: 超愛蔥麵包,謝謝推薦!06/19 23:31
siekensou000: 且小時候不太敢吃蔥(料理內)後來吃到蔥麵包後就06/19 23:31
siekensou000: 敢吃了。06/19 23:31
我也超愛蔥阿胖 擊掌! 謝謝推推
yao2197 : 他們家的麵包是放隔天依然很好吃的那種,很多便宜的06/19 23:32
yao2197 : 麵包現吃好吃,但經不起考驗。蒼阿胖必吃,但蒼阿有06/19 23:32
yao2197 : 變少的趨勢06/19 23:32
他的蔥好像一直都不多 明明蔥也不貴 XDDDD
david830317 : 蒼阿胖我比較便宜喜歡吉維尼可是比較貴..06/19 23:35
筆記! 吉維尼 ※ 編輯: mamaway (42.74.213.230 臺灣), 06/19/2021 23:39:29
ninomya : 我也喜歡他家的麻糬,以前要拜土地公都會買,雖然是06/19 23:37
ninomya : 我自己想吃w06/19 23:37
yao2197 : 樓上...你內行,他家的紅豆乳酪麻糬超好吃 06/19 23:40
BBHEART : 以前在文化中心旁會買,現在久久才去一次,雖然崛 06/19 23:50
BBHEART : 江旁也有分店,但不知為何總覺得總店才好吃ps各人口 06/19 23:50
BBHEART : 味不同,純發的蔥阿胖(真的是阿胖,油超多)焦脆06/19 23:50
BBHEART : 鹹香我比較愛,吉維尼是蔥麵包,我就不愛06/19 23:50
deutyi : 蔥胖是國小開始吃到現在06/19 23:56
CYpijia17 : 蔥仔「麭」記得以前在三民國小早餐常常吃到06/20 00:11
CYpijia17 : 站在店門口蔥香味就直接噴出來 不過價格真的越來06/20 00:11
CYpijia17 : 越高06/20 00:11
pomp : 已經沒有賣滷味了 嗚嗚 06/20 00:11
CYpijia17 : 麭 ph嫕g 06/20 00:12
baby1818 : 純發跟復興路的純榮有關係嗎?06/20 00:12
pomp : https://i.imgur.com/EH4z67A.jpg06/20 00:13
pomp : 放一張臉書社團 高雄老照片 的照片證明純發真的好久06/20 00:13
pomp : 了喔06/20 00:13
sovia : 專程去買過,覺得還好,真的是看人口味06/20 00:13
wellwest : 吉維尼 是辣個雄中麵包俠傳奇的起源呢06/20 00:14
loveloser : 真的好吃 奇怪 別家的蔥仔胖就是做不出他的香味06/20 00:17
CYpijia17 : 印象中旁邊陶軒店內的味道也超香不知道為什麼…小06/20 00:22
CYpijia17 : 時候去覺得陶軒裡面的味道聞起來好讚…06/20 00:22
missbaby : 20年漲了一倍價格?06/20 00:30
QQmouse : 我打過自強電話問新崛江旁邊是不是他們分店 說不是06/20 00:43
我只愛自強純發QQ ※ 編輯: mamaway (42.74.213.230 臺灣), 06/20/2021 00:46:35
yao2197 : 新堀江林森路那間吃就知道味道跟自強路有差了,蔥量 06/20 00:52
yao2197 : 也是(林森路的多),有陣子想吃比較多蔥的會特地跑去 06/20 00:52
yao2197 : 那裡買,但麵包功夫是真的比不了 06/20 00:52
amy1122 : 幼稚園就吃蔥麵包+1 06/20 01:03
rockvsy2j : 經一幼稚園 +1 06/20 01:07
cindyokada : 經一幼稚園+1 06/20 01:16
Afae : 以前才10元 06/20 01:46
nicolekao163: 蔥阿胖一次都買6個起跳XD 06/20 02:05
mrtatami : 已知用火 06/20 02:40
abree726 : 不錯吃 但偏貴不常吃XD 06/20 02:43
inlanyu : 我從以前都是買林森路那家 以前最愛吃的是他們的玉 06/20 04:54
inlanyu : 米火腿麵包 後來再去買就沒看到這項產品了 06/20 04:55
alex53001 : 蔥阿胖從小吃到大 只要早餐有吃到就很開心 06/20 05:43
eboss : 可能因為以前就在旁邊唸書,比較習慣五福林森那間的 06/20 05:54
eboss : 口味,蔥較多,底部焦一點,口味也比較鹹一點,喜歡 06/20 05:54
eboss : 重口味的可以試試 06/20 05:54
claire3242 : 他家的牛粒很好吃 06/20 06:15
joe10291 : 從12塊吃起,好久沒買了.漲那麼多了.@@ 06/20 07:18
aortic : 小時候住忠孝路,不知這兩家純發哪家早。但很難想 06/20 07:28
aortic : 象有可以跟林森純發全盛時期相比的店。現在那附近 06/20 07:28
aortic : 算新崛江?不是文橫路以西嗎 06/20 07:28
deutyi : 再戰五十年 06/20 09:14
Subliminal : 記得去年是$28,現在變$34?! 06/20 09:43
gotta : 謝謝po老照片,我家在附近,這照片比我還老。 06/20 09:45
tenderness : 菠蘿麵包也好吃,喜歡把上面的菠蘿皮剝下來吃掉,只 06/20 10:46
tenderness : 剩光禿禿的麵包 06/20 10:46
tsuping : 喜歡蔥啊胖 上次28已覺得太貴居然漲到34… 06/20 10:58
polkmn : 還有蘿蔔絲酥餅、鹹派、菠蘿麵包、相思乳酪吐司 06/20 11:17
xb5001 : 純發蔥仔招牌以外,慶生蛋糕也有台式古早味 06/20 11:18
polkmn : 芋泥紅豆吐司也好好吃 06/20 11:23
hsuanM : 最愛吃他們家克林姆麵包 06/20 13:05
mygoing : 這間還有是高雄人的小確幸 三葉關了 06/20 13:25
jollybighead: 對於不是該地生活圈的人來說,附近最知名的地標就是 06/20 14:47
jollybighead: 新堀江,所以被當成新堀江的範圍並不意外... 06/20 14:47
tingstart : 以前12元開始吃,現在價格高高 06/20 15:02
smc0911 : 以前淺草有做過近90趴像的口味,但是倒了 06/20 15:22
smc0911 : 以前感覺超好吃,現在感覺麵包本體太軟了 06/20 15:22
atriple : 看到推文後順道一提,堀江在鹽埕區鹽埕國小和 06/20 15:46
atriple : 七賢三路之間。舊大統對面那一片商圈則是新堀江。 06/20 15:47
jollybighead: 堀江名稱來自日本時代的堀江町,早期是賣舶來品為主 06/20 15:50
jollybighead: ,後來鹽埕沒落,新興大統崛起,商圈轉移到OPEN那區 06/20 15:51
jollybighead: ,稱為新堀江,原來也只是便於稱呼,後來才成為正式 06/20 15:53
jollybighead: 商圈名稱,只是十之八九都不會唸"堀",都唸成"崛" 06/20 15:54
atriple : 推樓上 06/20 15:59
jollybighead: 林森純發麵包店登記設立日期是1977-07-01,至今44年 06/20 16:04
jollybighead: ,前金自強路那間純發食品有限公司登記設立日期是20 06/20 16:06
jollybighead: 05-07-12,說林森那間是自強那間分店的,是不是搞錯 06/20 16:07
jollybighead: 了些什麼,晚開的居然是總店?? 06/20 16:07
jollybighead: 店名相同或相似的,有些是想沾光,有些是店內師傅獨 06/20 16:14
jollybighead: 立後出來開店,復興興中的純榮就是原純發的師傅 06/20 16:15
atriple : 印象中自強路那家好像更早就有了,有沒有可能他很早 06/20 16:23
atriple : 開,但遲至2005年才登記? 06/20 16:24
jollybighead: 原PO說開30年,是比2005年登記早,但事實上就是林森 06/20 16:26
jollybighead: 純發登記更早,至今44年,而不是只憑印象... 06/20 16:27
jackyliu : 覺得吉維尼的更好吃,更Q更不油 06/20 16:39
jollybighead: 再分享個歷史證據,請搜尋以下關鍵字... 06/20 16:45
jollybighead: 早期報紙@胡茵夢.高雄純發西點麵包廠15週年紀念 06/20 16:46
jollybighead: 可以知道林森純發是54年就開店了,當初還有間分店 06/20 16:47
yao2197 : 時間先後我不知道,但老鹽埕人應該知道有間純發在現 06/20 17:10
yao2197 : 在鹽埕七賢路上近五福路口(應時百貨附近),小時候我 06/20 17:10
yao2197 : 們就吃這間,後來才知道有自強路那間,之後反而七賢 06/20 17:10
yao2197 : 路的生意變差,沒多久就收起來了,我們家才改買自強 06/20 17:10
yao2197 : 路的。我媽有問過老闆娘是不是從七賢路分出來的,老 06/20 17:10
yao2197 : 闆娘說是。但七賢店是什麼時候成立?跟林森路那間有 06/20 17:11
yao2197 : 沒有關係不知道,所以誰才正宗真的很難說喔~~ 06/20 17:11
jollybighead: 報紙上有寫,七賢路那間就是林森純發的分店... 06/20 18:03
jollybighead: 並沒很難說,只是沒有去查證而已... 06/20 18:04
jollybighead: 原七賢店地址是高雄市鹽埕區七賢三路91號 075515138 06/20 18:06
jollybighead: 原本喜歡吃哪間店的麵包,就說喜歡去哪間吃就好,沒 06/20 18:20
jollybighead: 必要爭誰是本家,要爭也是這兩家店爭。但真的要比先 06/20 18:21
jollybighead: 後,相關證據會說話,想要辯就請拿出證據... 06/20 18:22
alanalanalan: 純發從小吃到大,真的好吃 06/20 21:19
teaball : 之前跟人共乘 旁邊的乘客跟我分享 驚為天人! 06/20 22:00
alkene : 以前只買自強路那間,但現在跟20幾年前比差多了, 06/20 22:34
alkene : 當時蔥麵包上的蔥多到滿出來,而蔥麵包的底邊真的 06/20 22:34
alkene : 烤得非常香酥又帶點焦香,現在的純發完全吃不到這 06/20 22:34
alkene : 種味道跟口感連蔥的量都少很多。 06/20 22:34
IamJoey : 蔥麵包好吃。固定會買。 06/21 04:45
IamJoey : 其他就普普通通。 06/21 04:45
nissy : 價格很嚇人 蔥又不是放多(ˊ)多(-) 漲沒手軟的 06/21 10:39
atriple : j大好厲害,那些消息都查到。 06/21 12:02
atriple : 現在自強路的純發生意還是很好,不時還有排隊人潮。 06/21 12:03
atriple : 東西有在變化 06/21 12:04
atriple : 不過改變的方向不見得是每個顧客都能接受的。 06/21 12:04
jollybighead: 客氣了,我也只是順手去查,因為我很小的時候就跟媽 06/21 18:04
jollybighead: 媽到林森純發買過麵包,印象中是起碼超過40年的老店 06/21 18:05
jollybighead: ,沒想到查了相關資料後,才知至今開業57年。會回文 06/21 18:06
jollybighead: 是有點不爽推文中居然有人說林森純發是分店!!所以才 06/21 18:07
jollybighead: 找相關歷史證據來說話,本來誰是本店是他們兩家的問 06/21 18:08
jollybighead: 題,顧客群不重疊的情況下,大家和氣生財,但硬要說 06/21 18:09
jollybighead: 誰比較早,從上述討論中可以知道,自強純發是從原七 06/21 18:10
jollybighead: 賢那家出去的,誰本店一目了然。喜歡哪家的口味就去 06/21 18:11
jollybighead: 買,這種歷史問題想討論就拿證據來說話... 06/21 18:12
jollybighead: 順道一提,復興的純榮是林森純發的師傅獨立後去開的 06/21 18:13
jollybighead: ,開店時間是在民國78年,也有32年的時間,因為就在 06/21 18:14
jollybighead: 老家那條路上,走幾步就到了,很清楚狀況。 06/21 18:15
hy0106 : 讚!都好吃! 06/22 09:35
vojeanyage : 蔥麵包超好吃,一次最少要吃兩個才夠 06/22 23:29