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https://udn.com/news/story/120912/5616129 高雄鹽埕區名店郭家肉粽消失了?真相有洋蔥 網:從小吃到大 2021-07-21 11:09 聯合新聞網 / 綜合報導 經過熟悉的街道,總會忍不住懷念記憶中的味道,這時候總要經過老店,確認店家是否安 在,再走進去點一碗美食。然而近日,有名網友在臉書分享自己喜歡的老店易手,引起吃 過的民眾討論。 美食部落客捲捲&土豆拿鐵在臉書PO文分享,前幾天經過鹽埕區,發現在當地開業超過一 甲子的「郭家肉粽」已經停業,旁邊三角窗卻新開了一間肉粽店,自己非常吃驚。看了新 聞才知道,原來從七月起郭家肉粽已悄悄換了名字,老闆想退休卻後繼無人。 原本的店家收了之後改由24歲的大弟子接手經營,店名也已更改,但店內的工作人員仍是 熟悉的店員。最後她也在文末滿懷期待地表示「郭家肉粽再見囉!雖然改了地點、改了店 名,但希望仍是大家熟悉的味道!」 不少網友在底下留言,懷念起老店的好滋味,也有人認為新店的口味有些不同,「承接為 什麼要改名字?老招牌要經營都不容易了!可惜」、「我覺得每個人有每個人喜歡習慣的 口味,我在乎的是從就讀高應大開始到現在過了13年的熟悉感覺!」、「端午節買了之後 ,真心覺得口味餡料,醬料真的差很多!鹽埕的好味道已回不去」ꆇ 原店才改裝潢沒多久就收掉也太快. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.175.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1626917053.A.63A.html
sundayslin : 鹽埕區已經走味很久了,建興市場內的郭家肉粽才是好 07/22 09:45
sundayslin : 味道,新樂街內 無名老伯的肉粽也贏不錯 07/22 09:45
icolee : 咦 前幾天好像有說到這家啊 07/22 09:45
Arsenes : 改名 郭家"燒"肉粽 <<改名換手經營所以不開發票了( 07/22 09:56
Arsenes : 新的店) 那你可以把40元肉粽改回30元嗎 07/22 09:56
Arsenes : 新店), 那你可以把40元肉粽改回30元嗎 07/22 09:57
egglover : 看不出真相哪裡有洋蔥 07/22 09:59
Antihsieh : 又沒多好吃 07/22 10:04
jin956 : 沒發票還賣那麼貴你不想哭嗎?洋蔥在此 07/22 10:05
BaGaJone : 換手經營就能不開發票 這招聰明耶 07/22 10:09
futurestep : 退休後繼無人? 大弟子接手?? 07/22 10:15
GOFORYOU : 我說那個洋蔥呢?包在粽子裡面了嗎? 07/22 10:15
GOFORYOU : 洋蔥呢?包進粽子裡面了嗎? 07/22 10:16
chillybreeze: 洋蔥在那裡?是價格太貴又不開發票,消費者都哭了嗎 07/22 10:20
joeystar : 好久沒去吃了原來一顆漲倒40了喔,他們的肉粽很普 07/22 10:20
joeystar : 但豬腳湯和四神湯還蠻好喝的,之前去吃時看到大老 07/22 10:20
joeystar : 鼠在店內逛街@@,從那次之後就沒再吃過了 07/22 10:20
lidi : 洋蔥找不到下這種標題 老闆就賺飽了 07/22 10:25
alains : 原來改名是為了不開發票 XD 07/22 10:27
hedgehogs : 洋蔥? 07/22 10:38
loveyourself: 文章裡面沒洋蔥 07/22 10:42
bibiwei : 碗粿+四神湯 07/22 10:45
fssh710020 : 洋蔥??? 07/22 10:48
teamotimn : 洋蔥在哪裡? 07/22 10:55
sizihwanwolf: 同條路的蔡家還比較好吃… 07/22 10:56
leo19981 : 你是當每個人讀者都可看標題不看內文? 07/22 10:57
wennythepooh: 肉粽加洋蔥喔 07/22 11:05
jeffwei66 : 24 歲大弟子 很晚才拜師 07/22 11:10
DSB520 : 之前漲價了幾次吧 07/22 11:14
chameleon : 路過翻譯: 洋蔥就是鄉民看到這個新聞 氣到想哭吧 07/22 11:19
flare5566 : 哈哈 可能是忘記怎麼開發票 07/22 11:34
icolee : 大家好在意洋蔥 07/22 11:41
togg : 洋蔥點呢? 明明就是味道不一樣了 07/22 12:12
LeoPan : 味道早就變了,早期還比較好吃 07/22 12:14
yuijen : 一年前去吃,味道已經變了 07/22 12:14
nucleargod : 404 找不到洋蔥 07/22 12:14
rs221107 : 我覺得過譽啦,很普的肉粽吹上天欸 07/22 12:18
boloz : 說好的洋蔥呢?記者想的跟我們不一樣 07/22 12:22
a80568911 : 幹 上次吃完直接拉肚子 不到難吃但也沒什麼特別 07/22 12:37
dqdq : 肉粽加洋蔥的意思嗎 07/22 12:37
sleepyrat : 還好接手的大弟子不姓宋~~ 07/22 13:01
ELFpei0703 : 前幾天去買,碗粿變得NoNo Q___Q 07/22 13:05
linche : 痾? 07/22 13:19
solalacicido: 推文居然一面倒全負評耶 老闆是不是倦怠累到連退休 07/22 13:42
solalacicido: 都沒傳承還是自己偷留N手沒教徒弟ㄛ 07/22 13:42
pipipipiyaya: 原來是改不開發票啊 07/22 13:49
ojh : 高雄很多市場阿桑賣的肉粽就便宜又好吃了 07/22 13:58
kejia : 洋蔥點在哪裡? 07/22 14:29
hobbes : 聽說附近的停車場的地和7-11那棟都是他的... 07/22 14:29
hobbes : 其實收租三代就吃不完了~~~ 07/22 14:29
hobbes : 原老闆做的其實在近幾年就退步很多....我個人口味啦 07/22 14:30
hobbes : 東西品質和生意有關係~ 07/22 14:31
chillybreeze: 我二十年前吃覺得還不錯,後來不知道為什麼走味了 07/22 14:42
kf0916 : 鹽埕區吃過一次,真的普普 07/22 15:05
ds1441 : 還以為又會出現在地人都不吃那家的推文 07/22 15:11
reayu : 以為是要講歷史的眼淚 07/22 15:40
tacowzj : 知道租金的可不會這樣想 07/22 15:53
jason0120 : 郭銘哲(雄好甲作者)臉書的粉專有講到老闆為何退休 07/22 15:56
jason0120 : 新店也有開發票阿 只是不會主動開 要問才會開給你 07/22 15:56
egglover : 記得好多年前版上每次有人問這家,就有不少網友不 07/22 16:00
egglover : 推薦了。只是前一兩年某種因素又夯起來,變成來鹽 07/22 16:00
egglover : 埕必吃店似的。不過某種因素慢慢退去,最後還是要 07/22 16:00
egglover : 回到產品本身好壞 07/22 16:00
K999 : 原老闆後期肉粽沒那麼好吃了 碗粿加辣還行 07/22 16:01
ewew790227 : 洋蔥在哪?下這什麼爛標題 07/22 16:07
wulinuelf : 泰在哪裡? 打拋肉粽 07/22 16:10
bailan : "不會主動開 要問才會開" 這個就有問題了 07/22 16:16
billchang67 : 豬腳湯還是值得一吃啦 07/22 16:20
cat1224 : 濕濕爛爛的不好吃 07/22 16:22
black999 : 這叫洋蔥? 07/22 16:33
wanggerger : 越來越難吃 發票愛開不開的 07/22 16:37
deutyi : 換人做就重新做起來吧 07/22 18:21
popob : 早就不吃這家,附近北港蔡還行 07/22 18:32
wingfun : 一定要跟他們要發票... 07/22 18:42
yeeting : 好像有聽說老闆是好房東? 07/22 18:55
yao2197 : 反正錢都賺起來了啊,有沒有人接也沒差啦 07/22 19:15
yao2197 : 樓上的你知道太多了 07/22 19:16
SUZIKU : 哪裡有洋蔥!? 07/22 19:16
pule : 洋蔥 [從小吃到大 口味回不去了] 選我 07/22 19:31
shinyshin : 本來就不好吃啊 07/22 20:28
sophiayuhsu : 後期就不好吃了... 07/22 20:44
TONY7 : 開發票有跟沒有一樣.. 07/22 21:18
FUNyuyu : Hobbes大你知道的太多了嘻嘻 07/22 21:31
plo0921 : 20年前真的很好吃,豬腳湯很棒,後來店面更新後就開 07/22 22:03
plo0921 : 始走鐘了 07/22 22:03
cyc92261 : 改這個名字還以為是賣啥泰式料理的店 07/22 22:15
bruces : 這間不好吃六七年有了吧 07/22 22:50
YingJiou5566: 大概新老闆的肉粽有加洋蔥 07/22 23:07
liveocean : 原來是老老闆揚長而去,跟十多年前味道相比回不去 07/22 23:12
liveocean : 了 07/22 23:12
meihsiu : 404找不到洋蔥好好笑XD 07/23 00:31
sweetmiki : 熊貓有上架 那個價格比較可怕 07/23 00:55
Kamelie : 原來是這樣啊...以後不去買了 07/23 01:44
f860506 : 碗粿不錯 肉粽普 07/23 13:41
jacky6981216: 十多年前的必吃是豬腳湯....比肉粽好吃一百倍 07/25 15:53