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剛在滑台南板,看到永康開了一間 旗艦店,住宅兼賣麵? 一看推文原來創始店在高雄大社。 本身愛吃麻醬麵,有無去大社創始 店吃過的朋友分享一下,該點什麼 有什麼特色。 目前吃過兩家好吃的麻醬麵,華榮 路的麻辣湘,要加辣椒,另一家是 華夏路上張奶奶牛肉麵的麻醬麵。 在石二鍋旁。 那麼厲害,從大社開到台南永康。 跟仁德的阿裕牛肉。開第二間都是 蠻氣派的店面。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1634009955.A.D60.html
kkos : 豬肉湯麵 好吃!記得加他的辣油 10/12 11:53
ajay81104 : 大社在地人,覺得乾淨衛生,中規中矩,外地人好停車 10/12 11:54
jganet : 感謝樓上時常分享食記。 10/12 11:57
minerva10 : 大社好吃 乾麵 10/12 12:09
BigLgOHOH : 跟仁武江西傳藝風味很像 10/12 12:15
jganet : http://i.imgur.com/1BIn2UP.jpg 10/12 12:20
jganet : 永康店面 10/12 12:21
s210633 : 從小吃到大,他們的麵條都是自己當天現做的,所以吃 10/12 12:35
s210633 : 起來會有麵粉的香氣 10/12 12:35
Antonywei : 直接跑到台南開分店也太猛 江西傳藝是都在高雄開而 10/12 12:49
Antonywei : 已 我都去楠梓店 人稍微少一點點 10/12 12:49
a10338 : 分店是老闆小孩在台南讀書畢業後開的,推推 10/12 12:49
appleofeye : 乾淨衛生停車方便,我都點榨菜肉絲,乾麵會送清湯 10/12 12:58
appleofeye : 跟一般清湯不太一樣 10/12 12:58
jyekid : 原來連台南也有唷 10/12 13:03
kaj1983 : 在我家附近,中午生意挺不錯的 10/12 13:09
cityman9999 : 這幾天排隊排超多人 10/12 13:15
ajay81104 : 原本是時常,但最近公司太忙沒空分享食記了XD 10/12 13:23
NoeFee : 江西和外省麵不是一直聽說是親戚關係? 10/12 18:13
skylion : 都不來文化中心這邊開QQ 10/12 18:27
skylion : 之前江西有上foodpanda 但最近都沒看到 但運費要50 10/12 18:28
skylion : 多 滿貴的 10/12 18:28
Sunofgod : 好幾個月吃一次還行 頗油 店內青蔥自助免錢 10/12 20:45
Sunofgod : 他的乾麵是有加麻醬的 不喜歡要先說 10/12 20:46
Sunofgod : 餛飩麵裡面也會有幾片豬肉片 也看過有人嫌它就是 10/12 20:46
Sunofgod : 醬油乾麵 我個人就建議乾麵+餛飩湯 10/12 20:47
Sunofgod : 乾麵附的清湯我是覺得跟其他湯品喝起來不大一樣 10/12 20:47
techi : 高雄很多間賣外省麵的 都是從內門出來的 不知道這 10/12 20:49
techi : 間是不是也是?? 10/12 20:49
redbeanbread: 青蔥不是很貴 10/13 10:46
solalacicido: 想知道鄉民們和原po對於好吃麻醬麵的要素是有哪些 10/13 15:09
solalacicido: 目前也還沒吃過覺得真的很好吃的麻醬麵  10/13 15:10
jganet : 通常麻醬是自製的,麵端上來時,就能聞到麻醬香味。 10/13 16:36
jganet : 當然麵條也是很重要的因素。承如其他板友分析這家麵 10/13 16:36
jganet : 條是自製的,我會蠻想吃,之前在台南也是吃過自製麵 10/13 16:36
jganet : 條。在來辣椒也是很重要,就是畫龍點睛帶出麻醬麵的 10/13 16:36
jganet : 香跟辣味。 10/13 16:36
solalacicido: 坐等原po去吃過好吃的麻醬麵店名單再來跟鄉民道相報 10/13 18:48
msk127 : 徒弟青出於藍 走出自己一片天 10/13 19:28
jganet : 文章我推薦的兩家,是我近期吃過下來。算是喜歡的。 10/13 20:13
jganet : 如果是台東的話。我推薦金崙的鼎倫牛肉麵的雙醬麵, 10/13 20:13
jganet : 麻醬跟肉燥真的很讚,反而牛肉麵就還好。 10/13 20:13
Sunofgod : 當颱風天或青蔥漲很凶的時候就沒得自取了 10/14 07:54
malawan0107 : 我都點大碗湯麵 10/14 14:12
satanbaby : 我覺得是外地人在吃的 02/06 14:42