[食記] 左營薑母鴨

[llgod (Wryyyyyyyy)]

餐廳名稱：品天下薑母鴨
消費時間：2021／10／13
地址：813高雄市左營區勝利路155號
電話：[phone]
營業時間：17:00–00:00
每人平均價位：600（含啤酒）
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：都加


今天下午休假，不知為何特別想吃薑母鴨

可是搜尋附近的店家都是連鎖店面

皇銘、帝王食補都吃過，感覺大同小異

今天隨便選了離醫院較近的無名小店，靠近左營正宗排骨

到店時，客人不多，冷氣很冷

菜單跟其他店家差異不大，採瓦斯爐方式

湯鍋上桌時，看起來不太一樣

原來是薑切成碎塊一同熬煮

http://i.imgur.com/dWBVRvw.jpg

湯頭鴨味十足，不像連鎖店的死鹹和麻油味

http://i.imgur.com/KbyA77M.jpg

菜盤份量十足
http://i.imgur.com/P7Md0Tl.jpg

菜單額外選項是加鴨肉100元（多四到五塊肉）

肉也很大塊份量十足，不喜歡脖子翅膀可以告知

沾醬中規中矩，額外有豆腐乳供夾取

另有羊肉沾醬（疑）

http://i.imgur.com/4AnaA6F.jpg

整體來說，吹冷氣吃薑母鴨就是爽

一個人來吃也不會很奇怪，老闆娘很好聊

http://i.imgur.com/tPmFZw2.jpg

http://i.imgur.com/SUBFOcP.jpg

http://i.imgur.com/MVXK1Qx.jpg


不喜歡吃鴨肉，可以提前告知改薑母雞

下週寒流來再吃看看



缺點補一下，就是碗很小，不知道是不是餐飲店通病？

喝湯夾個菜就滿出來，衛生紙擦一堆



http://i.imgur.com/7uQVGgL.jpg

--
Sent from my finger
http://i.imgur.com/GidfHDS.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1634131631.A.2B4.html
※ 編輯: llgod (111.71.214.65 臺灣), 10/13/2021 21:27:42
※ 編輯: llgod (111.71.214.65 臺灣), 10/13/2021 21:41:42
推 jganet      : 一人份吃的嗎
※ 編輯: llgod (111.71.214.65 臺灣), 10/13/2021 21:43:06
推 exelop      : 一人鍋可以考慮耶
薑一個人吃完很飽，請依照個人食量點餐
※ 編輯: llgod (111.71.214.65 臺灣), 10/13/2021 21:44:49
→ llgod       : 我食量大，一個人吃三人份吃完，不過花了三小時
→ llgod       : 不是一人鍋喔
→ llgod       : 冷氣有點冷就是
→ rererere147 : 料理米酒是自己加的意思嗎
→ llgod       : 自己看狀況點比較適合，蔬菜份量有點多，喜歡吃薑的
→ llgod       : 會很爽
→ llgod       : 米酒可以要求額外給，自己加，不過沒煮開湯頭喝下去
→ llgod       : 會很嗨
推 jganet      : 湯頭看起來很濃郁。薑給的很多。謝謝分享
→ llgod       : 加湯不用錢，酒可以少喝，老闆娘說就利潤不高，顛覆
→ llgod       : 我想像
推 kklon       : 這家用熊貓訂過個人鍋，還滿好吃的～～
→ shintin     : 下週寒流來？
推 solalacicido: 看起來好好吃喔 感謝分享
→ solalacicido: 今天有下點微雨 感覺原po今天吃也很合適阿
→ 
※ 編輯: llgod (111.71.214.65 臺灣), 10/14/2021 02:09:16
→ llgod       : 修到推文，抱歉