[食記] 燒肉shojo 高雄店

[NanoDesu (BoomBoom)]

餐廳名稱：焼肉ショジョ
消費時間：2021年11月
地    址：高雄市鼓山區大順一路441號
店    話：07 552 7002
營業時間：每晚17:30~23:30 /假日中午有開11:30~15:00
價位範圍：低消500 約600~1500(1人)
鄰近捷運：凹子底站1號出口步行約3~6分鐘

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這間算我的愛店 看過不少其他人的評價
都算合理 好的也好壞的也罷
主要是他提供的品項 重要的該有都有
在不太能去日本的現在 算是能彌補我空虛的一間店

https://i.imgur.com/bdYOO48.jpg
店門口扛棒 有日韓燒肉那味

https://i.imgur.com/i9fsJqr.jpg
店內空間 不算大 吧檯位和桌位

https://i.imgur.com/G6XocRT.jpg
吧檯座位 挺好 除了標配燒肉醬
也有提供檸檬汁沾 可以避免滿滿醬位 幫的上忙
最上面鐵製沾醬碟 分別是蔥花 洋蔥泥
和我絕對不會去碰的薑泥
燒肉夾比較常見的那種陽春型 堪用

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炭火 有那氣氛

https://i.imgur.com/hKvf4us.jpg
總而言之先點餐吧

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來這種店點杯酒或軟性飲料比較合潛規矩(x
但 我拒絕
要了一杯冰水==

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說真的就是該有的都有 尤其是丸腸
真的不是隨便一間燒肉店都會提供牛腸
至少我吃過的可能10間只有1間有QQ 求推薦

https://i.imgur.com/upQpIuG.jpg
桌上附一壺雞湯喝到飽的做法不知從哪開始流行的
雞湯麻~ 是能差到哪 暖暖胃不錯

https://i.imgur.com/0If0uP5.jpg
點了盤泡菜 我即將面對的是牛腸那滿滿的油脂
沒點個泡菜或生菜會膩到不行
也有當開胃菜的作用 cp值爆表

https://i.imgur.com/VHo3CZd.jpg
一定要配白飯

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後腹肉(牛) 普通 和吃到飽吃到的牛肉很像
但主觀感覺肉汁更多了些 主要是便宜

https://i.imgur.com/JM6fBns.jpg
牛舌(薄切) 不雷 一片的size合理
厚度合格 沒切成月暈送上來

牛舌夾點蔥鹽吃 微微噴汁的感覺很讚
我自己吃會沾點檸檬汁

以前很便宜 現在還是漲到了和大部分店家差不多價了QQ
還是算值得點的一道~

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丸腸(牛腸的一種)
裡面滿滿的油脂 私心超愛

https://i.imgur.com/knYjI7g.jpg
烤這個比較麻煩 也很精采
烤到後面要把內部油脂往外翻比較烤的透
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油到燒起來啦... 療育...

https://i.imgur.com/vSkyUCF.jpg
喜歡重口味去下飯的肯定推薦點這個
肥滋滋的感覺可以扒好大一口飯
不過外皮的部分會比較韌 要多咬咬

一份是六塊 說真的這東西油的過份
一人兩~三塊剛剛好 再多會膩
建議同行者願意吃再點 分著吃
嘗試自己掃整盤 不是老經驗的會噁到

https://i.imgur.com/Knd92oD.jpg
吃這個通常都是2~4人聚餐
他並沒有什麼個人套餐 適合多人
當然是能收1位用餐的 低消500自己湊
但能點的種類就沒辦法多~

服務上沒大毛病 服務生語氣都算合格的
不少人說很吵 但這間特色就是這樣 自己拿捏
要吃的話建議訂位(提早) 記得這間晚上生意都不錯

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另外推薦一下這次沒點 但之前吃過的
雞松阪 好像台灣都這麼叫 日本叫せせり
名字好聽但就是雞頸肉 和豬松阪同理
不過價格是公道的 一份150
沒試過的推薦吃吃看這道 很好吃ㄛ

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それじゃみんなせーの

( °∀°)ノ   あ・え・い・う・え・お・あお!!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.91.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1638030770.A.EC6.html
推 mcrobert    : 店員超high
推 CMLeeptt    : 燒肉店就喜歡high，像乾杯是店員會幫忙high
→ CMLeeptt    : 不過我喜歡自閉烤肉就是都去…
→ CMLeeptt    : 雞頸肉是貴在手工把它取下的工錢，特別是不能弄到支
→ CMLeeptt    : 離破碎
推 haves560    : 這家不錯但是價位覺得稍貴了點
推 newboy6789  : 這家算很便宜吧XD，同類型標準再拉高就吃新宿內臟了
→ newboy6789  : ，滿滿內臟和熟成肉吃好吃滿，雞松阪近期吃到是台南
→ newboy6789  : 的  肉舖值得訂位去吃看看，順便解釋一下日式酒場燒
噓 Qidu        : 肉質差
※ 編輯: NanoDesu (1.174.91.231 臺灣), 11/28/2021 02:03:27
→ NanoDesu    : 新宿內臟我蠻想試試的 但只開晚上很難揪到人去
→ NanoDesu    : 我也喜歡自閉QwQ
推 mumuanego   : 雞松阪 築間旗下的本格燒肉也有 大推 很好吃
推 cs955084    : 超愛牛肝
推 crazypurple : 感謝分享
→ ian00727    : 吃過一次 台南店的品質好很多
→ ian00727    : 開在台南碳佐附近那家品質最好
推 newboy6789  : 新宿內臟有板前烤爐一兩個人也可以去試試啦，順便
→ newboy6789  : 推薦甜點日本風法式吐司和杏仁豆腐，台灣很難吃到這
→ newboy6789  : 麼道地的
→ vanurd      : 處女燒肉
推 witness0828 : 很不習慣他的店員都超活潑 我是來吃飯的還是來看你
→ witness0828 : 們個人秀 還在那裡跳街舞 扯