Re: [問題] 南台橫路的「吉鴨肉麵」

[WWD1 (WWD1)]

※ 引述《WWD1 (WWD1)》之銘言：
: 請問一下有人知道 南台橫路跟新盛一街口的吉鴨肉麵什麼時候會開啊？
: 小時候的味道很怕不見了 QQ
: 還是有大大知道哪裡還有像他們家一樣的鴨肉麵口味？
: 不要油麵的那種鴨肉麵 XD

自己回一下 XD
終於又重新營業了..
但是老闆已換人，老闆娘也不做了
換成老闆娘的親戚在做

想當然爾
味道不一樣
麵條也不一樣了

吃了鴨肉湯麵和乾麵
鴨肉湯麵還原度大約60%
乾麵則大約40%

一個小時候的味道又消失了
唉.....

希望老闆娘回來救救這個麵攤
通常老店美不美味真的排第二，因為好不好吃依個人口味不同而見仁見智
很多人從小吃到大的口味，十幾二十年的回憶才是第一

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.190.21.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1638932729.A.234.html
→ hy0106      : 悲劇…
→ ching924    : 原本老闆心肌梗塞過世了
→ hy0106      : 唉…學生時代的回憶啊…
推 NicoNeco    : OMG....
推 a55555a     : 好可惜….很喜歡這間的說
推 pop3751     : 難怪上次去吃覺得味道和印象中不同...
推 whitekiss309: QQ…
推 catbeer2000 : 難怪上週去人都不一樣…
推 Antihsieh   : 口味不一樣，但覺得還是好吃的～個人口味
推 littleme1125: 啊!!!!!! 原老闆過世了!!!!!!   讓人難過
推 ddtlau      : 原來煮麵那個男生老闆嗎？
推 jin956      : 學生時代的回憶了
推 oks777      : 真的味道變了...可惜
→ solalacicido: 請問不是油麵的是什麼麵體呢 是白色那種陽春麵的嗎?
麵條變得比較光滑，吃乾麵的時候麵條巴不住醬汁
之前充份攪拌之後，碗底是不留醬汁的
但是現在的麵拌完之後碗底還是很多湯汁


推 Antihsieh   : https://reurl.cc/q1l63E
→ kidolin     : 還好今年已經去回憶過了 就讓美好留在記憶裡吧～
推 scott29     : 可惜了
→ hy0106      : 說不定口味慢慢會調整回去，之後有機會再去消費
推 gunlinuu    : 我朋友去吃說滷味味道也變了～
推 faache17    : 唉，小時候的回憶
→ smc0911     : 一般來説，會調回去的機率不高，大多是這樣死了
※ 編輯: WWD1 (203.190.21.82 臺灣), 12/10/2021 11:47:16