[食記] 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

[ajay81104 (阿捷)]

   漫步麥田 RoamRye
   消費時間：2021年12月25日
   地址：高雄市楠梓區建楠路225號
   電話：[phone]
   營業時間：17：00～20：00／11：00～20：00(週六、日)
   公休日：每週一公休
   餐點價格：熔岩起司菲力牛排堡109元、搭配咖哩酥脆腿套餐+86元
   交通資訊：台鐵「楠梓站」步行前往

   圖文網誌：https://ajay.com.tw/roamrye/

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今天來吃這家「漫步麥田」，是一間位於楠梓火車站前的素食速食店，雖然我平常並沒有
在吃素，但我卻很常吃速食，看到這樣的類型多少會被吸引，剛好今天到了車站附近，就
來試試看是什麼樣的味道吧！

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「漫步麥田」在今年的5月1日開幕，開幕沒多久便遇到疫情，我一度還以為他們經營不下
去了，所幸解封後逐漸恢復正常營業，最近11月25日還更換了2022年的最新版菜單，聽說
有高達25款的漢堡，素食漢堡比一般的漢堡還多是要怎麼變化？還真是挺令人好奇的。

[空間]

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店家外觀採大落地玻璃，可以直接看到內部空間，門口可以停幾台機車，旁邊的火車站前
是無法停車的，由於是交通樞紐，開車的話就建議到旁邊的停車場了。

跟一般的速食店一樣，有一個點餐櫃檯，不過我我去的時候每張桌上都有一本菜單，也就
是入座後選定再前往櫃台點餐，看起來有叫號的機器，不過今天也是有服務人員直接送單
至桌上，或許是因為疫情的關係改變了經營型態。

內用桌數約10桌以內，我用餐的時間約晚上7點，僅剩兩組客人還在用餐，跟同一條街上
的麥當勞人潮形成了強烈對比。

[菜單]

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菜單上的說明還蠻用心的，從漢堡麵包的選擇、內餡口味、其他配料、搭配套餐都寫得挺
清楚的。其實素食漢堡我之前也有吃過，比較好奇的是他們的「咖哩酥脆腿」，看照片就
跟麥脆雞差不多，真的能做成這樣嗎？於是便點了這個組合。

漢堡的口味也令人好奇，都是那種可以想像若是肉類事什麼樣的滋味，但令人好奇做成素
食是什麼樣的味道，不過價格的落差好大，最便宜的漢堡79元，最貴的卻可以到249元，
加個套餐可能就破300元，看來吃個素食速食也不容易呢！

餐點送上時，看起來挺有那麼一回事的。今天點了「熔岩起司菲力牛排堡」搭配「A套餐
」，可以有一支「咖哩酥脆腿」與35元飲料，我選擇了「檸檬紅茶」。

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[咖哩酥脆腿]

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這外觀看起來真的超像炸雞腿的，雖然尺寸比較小，不過這外皮脆得很到位，拿起來也是
熱呼呼的。

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裡面的肉看起來是「豆皮」之類的東西，不過有事先醃過，有咖哩的香氣，吃起來也辣辣
的，雖然跟雞腿吃起來口感和味道完全不同，但我覺得還是蠻好吃的。

[熔岩起司菲力牛排堡]

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漢堡第一眼我是看不到肉的，看起來只有生菜和起司，麵包是使用「布里歐堡」，看起來
很蓬鬆，裡面夾著蔬牛排、起司醬、起司片。

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稍微推一下就可以看到蔬牛排肉，其實是有一點厚度的，咬下去的口感還不錯，蠻像在吃
肉的，應該是類似猴頭菇的感覺，滋味中規中矩，整體的味道還是被起司所覆蓋。

[檸檬紅茶]

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檸檬紅茶是中杯大小，我以為是用可樂公司提供的那種，不過喝起來像是自己調的，裡面
也有檸檬的細渣。

[雞塊(六塊)]

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由於沒有吃飽，又加點了一份雞塊，很整齊的裝在外帶盒中，這盒子讓我想到了丹丹，雞
塊的外觀看起來也與丹丹的無異。

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雞塊吃起來口感也很不錯，感覺也是菇類所製作，有吃肉的感覺，當然與一般的雞塊比還
是有差別的，沾醬後會更好吃。

[後記]

首次在這間素食速食店「漫步麥田」用餐，除了各種新奇外，味道也比我預想的還好，像
我還想吃吃看他們的「未來肉」料理，之前有在美食展上試吃過驚為天人，不過這款價位
真的蠻貴的，有機會再來試試看囉！也給吃素食或有興趣的朋友們參考看看，謝謝觀賞。

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推 jganet      : 想到之前有間扭燈合素食漢堡，還是同條路上。
是原址沒錯，原本的那間倒了換這間，還是同類型就是了
→ godes       : 看起來是同一個地址 不知道關聯性如何
有無關聯這我倒是不知道，不過原本那間還有，但好像只剩台北門市了
推 hisayoshi   : 感覺好有質感 想去
對素食速食有興趣可以去看看
※ 編輯: ajay81104 (218.166.225.136 臺灣), 12/28/2021 02:10:47
推 onomedu     : 扭登和之前有上新聞
→ onomedu     : google都有
是呀!當時鬧蠻大的，不過後來也結束離開了，就不知道這間有無關聯，哈哈
※ 編輯: ajay81104 (218.166.225.136 臺灣), 12/28/2021 07:49:05
推 yoshiringo  : 餐飲業想要在高雄成功,沒有那麼簡單,      非常競爭