[食記] 賣塩順-好吃卻有點難找的台菜店

[yoanzhong (我愛蔣幹話)]

   餐廳名稱：賣塩順
   地    址：804高雄市鼓山區青海路173號
   電    話：07 553 0668
   營業時間：週一公休其餘時間11:00–14:00, 17:00–21:30
   價位範圍：500-1000
   鄰近捷運：台鐵-美術館車站

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   好久沒有打食記了，如果文筆不流暢麻煩請多包涵XD。

其實我去美術館只有去過卡啡那，還有印象那邊有麻古以外就沒有再去探索附近的餐廳了

因為那附近吃的東西感覺都滿高單價的，像是星巴克、帕莎蒂娜、義郎。

幾乎沒有跟家人一起再城市漫遊時探索過這個區域。

會知道這間餐廳也是朋友開團要一起去吃才會知道的。


以下我不會每道菜都介紹，我只會挑幾樣我覺得真的非點不可的菜來介紹。

其他的菜我希望就是簡單明瞭就可以了~

https://imgur.com/OFGHTSF

首先這間店有點難找，原因是因為附近的店家招牌燈都太亮了...

以至於我在那條路上逛了三四次才找到。

所以基本上要去吃的朋友我會推薦你怎麼找呢?

我會希望你先找到它斜對面的"丁丁藥局"不然就是正對面的"初雞"然後再找它的位置

不然就是只認高雄空廚的隔壁就是了

用騎車的才要這樣找，但是走路基本上是可以知道這間店的。



四季肥腸

https://imgur.com/9R2HWrs

其實大腸難處理就是有個騷味，然後四季豆吸了過多的油。

但是這道四季肥腸把大腸炸的外酥裡嫩，也沒有什麼騷味。

四季豆也是炸挺乾的，沒有含過多的油，讓整體吃起來是很清爽的。

這道在剛上來沒多久同桌的就夾光了XD


炸澎湖軟絲(必點)

https://imgur.com/ec4jmGO

這道菜是我個人最喜歡的一道菜，也是湯類以外最貴的一道菜。

我後來還有要找朋友吃飯時就點了這道菜，熱熱吃的時候能吃到軟絲脆脆的口感還有香味

冷的時候軟絲居然還是脆脆的，還帶點甜，重點是冷的時候還沒有油耗味。

這是滿令我意外的一件事，可惜就大家沒有喝酒，不然這道菜其實是一個很好的下酒菜。


煎豬肝

https://imgur.com/a3H5gIz

肉絲炒飯

https://imgur.com/dYu9ZOd

雨來菇

https://imgur.com/jShPu30

鮮蚵煎蛋

https://imgur.com/yDcAuP2

嫩煎滑肉

https://imgur.com/US6yQAM

宮保雞丁

https://imgur.com/xKubhDq

後記

這篇文章打的好卡... 卡爆了。

很難得想打個食記卻有點當機當機的感覺。

這趟這樣下來六個人一個人大概落在500元左右。

其實大家食量都不小的狀況來說，份量是足夠大家一起聚餐的。

這算是我第一次去吃台菜的餐廳，是會有想再去一次的感覺。

因為每一道菜吃起來都算滿滑順的，也不膩。


如果有家人聚餐的話還是可以推薦去試試看的

後面其實有去問過闆娘怎麼不打打廣告之類的。

闆娘就說她想要做口碑的就好了，也不接受別人業配說，她快累死了XDDDD


大概是這樣，最後謝謝你看完這篇生澀的文章
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喜歡機械的原因是它們不會講謊話，壞了就是壞了。
對機械好，機械就會對你好。
對人好，或許他只當是應該的。不會記得。
更甚至對他好，他對你更不好。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.221.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1642263055.A.178.html
推 Mercuryptt  : 這家好吃，但以cp值我會推同條路上一樣屬性的二哥
推 nht         : 請問M大是推"貳哥食堂"嗎?  @@
推 sinyo       : 我推龍賀家
推 natural724  : 請問這間裡面有酒嗎
有的
※ 編輯: yoanzhong (61.227.221.209 臺灣), 01/16/2022 12:43:49
推 hobbes      : 去吃都點豬肝
推 Grimlock    : 豬肝很好吃 跟平常吃的豬肝不一樣