作者yoanzhong (我愛蔣幹話)
看板Kaohsiung
標題[食記] 江糊-消夜聊天好去處
時間Wed Jan 19 23:09:47 2022
餐廳名稱：江糊
地 址：800高雄市苓雅區四維三路99之一號
電 話：
營業時間：每日17:30-00:00 週日公休
價位範圍：100-600
鄰近捷運：三多商圈站
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心得：昨天又是朋友約才知道有這間店XD 店門口還停著一台BMW重機 好帥~
https://imgur.com/1FFfCyr
其實騎車從那邊經過的話你不要認真看，很容易就會錯過這間店了。
但是我很喜歡這間店的風格，滿安靜的，也有別於一般的宵夜。
我其實不太吃消夜，但是這間我會想吃，因為這是我第一次看到麵線糊有排骨
排骨意麵居然是有類似豬肋排那種整根骨頭的宵夜。
https://imgur.com/kpB9PxN
關東煮的湯甜甜的，加上一根豬肋排，意麵也不爛，鹹淡剛好。
點單也是很隨意的，一張白紙一枝筆，寫下你想吃的任何東西。
所以因為昨天跟著朋友去，菜單上又寫的樣樣都好吃所以我就...
https://imgur.com/AIhDKXw
其實關東煮的內容我印象比較好的就是「一片天」他是魚皮包裹魚漿。
魚漿的末端還會參著一塊花枝塊，讓你有三種享受。
你可以從這道料理裡面吃到魚皮的味道、花枝漿的香甜、還有花枝塊的咬勁口感。
還有類似豆皮一樣的東西跟一個包著起司的丸子。
雖然「一片天」外表不是很討我的喜(感覺很像田雞皮) 但確實吃起來是好吃的。
昨天到現場的時候其實已經麵線糊賣完了，大概是在9點半左右而已
所以要吃的朋友要快唷。
後記
這間店的外表其實燈光是比較偏昏黃的，所以有別於一般的宵夜那種明亮的燈光
如果是很明亮的「吐司」類消夜，其實我興趣跟回鍋率就不會很大。
因為我不是很喜歡晚上還要聞到早晨的油耗味...
但是這間江糊其實三五朋友約一約一起去吃那邊吃，燈光也挺讓人放鬆的。
他除了賣關東煮以外還有在賣雪糕。
整體價格也不會貴，麵線糊100元/碗，料也是挺多的。
如果沒有麵線糊來個排骨意麵也是不錯的選擇。
雖然說有人的地方就有江湖，那為何不要在下班的時間遠離喧囂來碗「江糊」?
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喜歡機械的原因是它們不會講謊話，壞了就是壞了。
對機械好，機械就會對你好。
對人好，或許他只當是應該的。不會記得。
更甚至對他好，他對你更不好。
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推 Q7497 : 這時間真是太邪餓了！ 01/19 23:33
推 Antihsieh : 這間搬家嗎？印象中原本不是在這附近 01/19 23:38
推 jabawork000 : 是搬家哦。本來在忠孝路冒煙的喬旁邊 01/20 08:04
→ Calabaza : 真棒！他那個麵線湯頭不錯，原來搬家而且現在新賣這 01/20 10:40
→ Calabaza : 麼多東西了，感謝原PO介紹，改天再去吃~~ 01/20 10:40
推 smc0911 : 忠孝路之前是在中正路警局對面吧 01/20 11:01
推 sfzerox : 搬過三次了 蠻好吃 01/20 14:02