作者kamgx58 (壽司羊)
看板Kaohsiung
標題[食記] 呆頭鵝 還不錯吃的鵝肉飯`,
時間Thu Mar 17 23:41:40 2022
餐廳名稱：呆頭鵝 鵝肉麵
消費時間：2022年10日
店家地址：高雄市三民區建國三路457號
店家電話：07 261 2228
營業時間：11：00～21：00
餐點價位：鵝肉飯（40），鵝肉湯（70元
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：鵝肉飯，鵝肉湯
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354255823
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呆頭鵝開在建國三路，三民國小附近，
旁邊就是三民街市場，附近還滿熱鬧的。
停車格不會太難找，
這一段的建國路上是還滿多停車格的。
門口的牆壁上就可以看到大概的菜單，
不過等等的紙本上有更詳細的就是。
雖然沒有吃過其他間鵝肉，
不過看起來鵝肉的價格感覺不是很貴，
平均大概比鴨肉貴大概10元左右。
鵝肉飯（40元）
比起鴨肉店的鴨肉飯都用碎鴨肉或是鴨肉絲，
呆頭鵝用的是比較完整的鵝肉片，
吃起來的口感與味道都跟鴨肉不會差太多，
頂多就是口感會稍微更柴一些。
下頭的白飯有淋上鴨油，
所以吃起來會比較濕潤，也會比較香一些，
鴨油也帶點鹹味，直接單吃是也不錯。
鵝肉湯（70元）
鵝肉湯的鵝肉份量不少，
不過麻煩的是呆頭鵝用的是比較碎一些薑絲，挑起來很麻煩，
建議大家，如果是不喜歡吃薑的朋友，一定要提前跟老闆說不要加，
不然挑半天之後，不小心吃到的感覺真的會有點囧XDDDD
比起剛剛的切片鵝肉，
鵝肉湯裡頭的部位可能是因為比較接近骨頭邊的肉，
所以吃起來反而比較不會有韌度跟柴感。
這個看起來應該是鵝腿的部分，吃起來還滿有彈性的。
湯喝起來很禽類的味道很足，還滿好喝的，是會讓人喜歡的清湯。
感想：
呆頭鵝吃起來的感覺還不錯，
鵝肉飯跟鵝肉清湯吃起來都ok，
雖然感覺不太出來鵝肉跟鴨肉的差別XDDDD
應該是這樣說，
如果不是因為店名寫著鵝肉店，
那不仔細吃的話，應該是會覺得差不多。
不過比起很多鴨肉店來說，
呆頭鵝多了鴨肉清湯的這個選項，
有時候不想喝燥熱的當歸湯時，
會是一個還不錯的選擇。
還是那句老話，
呆頭鵝不是一間太特別或是太厲害的名店，
不用刻意專程來吃，
而是比較適合路過的時候或是剛好想吃再來買，
這樣比較不會失望，也比較方便一些。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 03/17 23:42
推 chensonic : 難得推薦平價美食，有空也來吃吃看 03/18 01:24
哈哈哈，
壽司羊平常也都是便當啦～～～
只是比較不會分享小七的食物～～～
推 Antihsieh : 店名有點好笑 03/18 02:04
哈，真的～～～
噓 TruMadDeeply: 送你噓！期待哪天版主嚴格執行版規 03/18 02:23
求同尊異，僅此而已。
推 QQmouse : 感謝分享 03/18 03:08
希望您會喜歡～～～
推 benfour : 分享心得怎麼會有人亂噓呢 03/18 03:33
沒辦法，只能任他去～～～
→ realbout : 這份量.... 03/18 09:40
份量確實不多啊～～～
推 sh021515 : 鵝肉我記得本來就不便宜吧 03/18 10:53
嗯嗯嗯，對啊～～～
推 cocota : 3F是受了什麼刺激..感謝分享 03/18 10:54
哈，只要不付圖，他就會一直噓，沒辦法，只能隨他去～～～
→ ojh : 鵝肉一直都很貴 很久沒吃了 現在一兩可能要破30了吧 03/18 11:24
壽司羊記得在光華路跟英德街轉角的施家鵝肉，一兩好像要40元了～～～
※ 編輯: kamgx58 (36.238.131.87 臺灣), 03/18/2022 12:57:54
※ 編輯: kamgx58 (36.238.131.87 臺灣), 03/18/2022 12:58:37
→ hantulee : 光華路的店因為價格問題，現在改賣鴨肉...朋友上週 03/18 14:07
→ hantulee : 才去 03/18 14:08
推 simonjen : 感謝推薦 03/18 19:09
推 QQmouse : 有去吃了 感謝 03/21 01:20
→ vivictit : 鵝肉後來都吃北門鵝肉 04/01 13:27